Αυτό είναι το νέο hot trend στη διατροφή για το 2020!

Αποτελούν ένα από τα πιο λαχταριστά συνοδευτικά ή ορεκτικά στα τραπέζια, όμως ελάχιστοι είναι εκείνοι που στέκονται στις ευεργετικές ιδιότητες των μανιταριών και την πλούσια διατροφική τους αξία. Ανάμεσα στις χιλιάδες ποικιλίες που υπάρχουν, αυτό που θεωρείται top trend για τη χρονιά 2020 είναι το μανιτάρι Chaga, μια φαρμακευτική υπερτροφή, που αναπτύσσεται στα δέντρα σημύδας της Σιβηρίας και σε άλλες ψυχρές περιοχές όπως η Αλάσκα και ο Βόρειος Καναδάς. Το μανιτάρι Chaga έχει σκληρό εξωτερικό περίβλημα και ακανόνιστο σχήμα, που το κάνει να μοιάζει με  καμένο άνθρακα και χρώμα σκουριάς στο εσωτερικό, εξαιτίας της πολύ υψηλής περιεκτικότητας του σε μελανίνη. Παρότι ακούγεται λίγο περίεργο όλο αυτ

Σιβηρία

Καναδάς

Αλάσκα

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr