Τα «παντοτινά χημικά», οι κίνδυνοι για την υγεία μας και πώς μολύνονται τα ψάρια

Τα ψάρια του γλυκού νερού, όπως το λαβράκι και η πέστροφα, μπορεί να είναι λαχταριστά, ίσως όμως κρύβουν και κάποιους κινδύνους για την υγεία, καθώς περιέχουν μεγαλύτερη του επιτρεπτού ποσότητα μιας δυνητικά επιβλαβούς χημικής ουσίας που ονομάζεται PFOS. Μια μελέτη της Environmental Working Group (EWG) αναφέρει ότι η κατανάλωση μιας μόνο μερίδας ψαριών γλυκού νερού που αλιεύονται στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής θα μπορούσε να ισοδυναμεί με την κατανάλωση νερού μολυσμένου με PFOS για ένα μήνα. Η ανάλυση των δεδομένων που συγκεντρώθηκαν από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (EPA) διαπίστωσε ότι οι μέσες ποσότητες PFOS και άλλων χημικών ουσιών ήταν 280 φορές μεγαλύτερες στα

Αμερική

Νέα Υόρκη

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr