Τρεις έξυπνες συμβουλές μαγειρικής που θα θέλατε να γνωρίζατε νωρίτερα

Κανείς δεν είπε ότι η μαγειρική είναι εύκολη. Ωστόσο, μπορεί να γίνει πολύ απολαυστική όταν ασχολείστε με αυτήν με μεράκι. Και ακόμη πιο «προσιτή» όταν γνωρίζετε κάποια βασικά κόλπα, που θα κάνουν την ενασχόλησή σας με αυτή, ακόμη πιο εύκολη. Όπως και τα τρία που ακολουθούν και θα θέλατε να γνωρίζετε νωρίτερα. Ένας πιο καθαρός τρόπος για να σπάσετε ένα αυγό Όταν χτυπάτε ένα αυγό στην άκρη ενός μπολ, δεν σπάτε μόνο το κέλυφος. Η λεπτή μεμβράνη που περιβάλλει το ασπράδι και τον κρόκο σπάει, επίσης, επιτρέποντας σε μικροσκοπικά θραύσματα του κελύφους να αναμιχθούν με το υγρό και να προσθέσουν ένα ανεπιθύμητο τραγανό στοιχείο στο τελικό πιάτο σας. Σύμφωνα με το Real Simple αυτό που έχετε να κ

Real

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr