Μπακαλιάρος σκορδαλιά σε λιγότερο από μια ώρα από τον Άκη Πετρετζίκη
12:18 - 24/03/2023
25η Μαρτίου – Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Ο Άκης Πετρετζίκης με απλό και εύκολο τρόπο και κυρίως άψογο αποτέλεσμα μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε την παραδοσιακή συνταγή για τον μπακαλιάρο.25η Μαρτίου – Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Ο Άκης Πετρετζίκης με απλό και εύκολο τρόπο και κυρίως άψογο αποτέλεσμα μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε την παραδοσιακή συνταγή για τον μπακαλιάρο.Ειδικότερα: Υλικά 1,5 κιλό μπακαλιάρο, υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκκαλο 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για πανάρισμα σπορέλαιο, για τηγάνισμα αλάτι πιπέρι κουρκούτι σκορδαλιά (δείτε ΕΔΩ πως να φτιάξετε πεντανόστιμη σκορδαλιά) πατάτες […]
Διαβάστε Περισσότερα στο thecaller.grΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΠΗΓΕΣ
Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Γιατί έχει συνδεθεί με την 25η Μαρτίου
Υπάρχουν διάφορες θεωρίες για τον λόγο που ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι τόσο δημοφιλής, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά οι περισσότεροι συμφωνούν ότι έγινε δημοφιλής εξαιτίας της ιδιαίτερης γεύσης και υφής του. Ο μπακαλιάρος είναι ένα ψάρι που έχει λευκό και πυκνό κρέας και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά. Η σκορδαλιά, από την άλλη, […]
Διαβάστε το στο irafina.gr
