Μελιτζάνες στην κατάψυξη για να απολαμβάνετε νόστιμα φαγητά με μελιτζάνες όλο το χρόνο!

Τώρα που οι μελιτζάνες είναι στα καλύτερά τους, θυμηθείτε πώς μπορείτε να τις συντηρήσετε στην κατάψυξη για να απολαμβάνετε νόστιμα φαγητά με μελιτζάνες όλο το χρόνο!    Πώς καταψύχουμε μελιτζάνες; Μπορώ να βάλω τις μελιτζάνες ολόκληρες στην κατάψυξη; Μπορώ να βάλω τις μελιτζάνες ωμές στην κατάψυξη; Αυτές τις δυο ερωτήσεις μου τις κάνετε πολύ συχνά και θα σας πω, ναι μπορείτε να το κάνετε αλλά δεν αξίζει να το επιχειρήσετε. Μπορούμε να καταψύξουμε σχεδόν τα πάντα. Όμως, ακούστε τι ακριβώς θα συμβεί αν βάλετε ολόκληρες τις μελιτζάνες στην κατάψυξη, ή αν τις βάλετε ωμές και κομμένες στην κατάψυξη. Σταδιακά η μελιτζάνα θα αρχίσει να παγώνει και να κοκαλώνει από την ψύξη. Ταυτόχρονα, θα αρχίσει να

Διαβάστε Περισσότερα στο eleftheriaonline.gr