Αρνίσιο σουβλάκι

Υλικά 1,2 κιλό αρνίσιο μπούτι χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κύβους 2,5 εκ. 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 8- 12 σουβλάκια Για τη μαρινάδα: 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 5 κ. σ. χυμό λεμονιού 2 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού 2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη 2 αποξηραμένα φύλλα δάφνης 1/3 φλ. τσαγιού ξύδι από λευκό κρασί 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. μαγειρικό αλάτι Εκτέλεση Ανακατέψτε τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μπολ. Προσθέστε το αρνί και ανακινείστε καλά

πιπέρι

υλικά

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr