Τσαΐτια, οι παραδοσιακές χορτόπιτες της Μονεμβασιάς

Γεμάτες με τα αρώματα των φρέσκων χόρτων και μυρωδικών, αυτές οι πίτες συναντιώνται σε όλη τη Λακωνία, αλλά ειδικά στη Μονεμβασιά έχουν την τιμητική τους. Ο Γιώργος Χάψας, Executive Chef του ξενοδοχείου Kinsterna, μοιράζεται μαζι μας την παραδοσιακή συνταγή.

Μονεμβασιά

Λακωνία

Διαβάστε Περισσότερα στο tovima