Φτιάχνουμε παραδοσιακά παλληκάρια ή φωτοκόλυβα
08:23 - 05/05/2025
Τα «παλληκάρια » ή και «φωτοκόλυβα», όπως λέγονται στη Κρήτη, τα «μπουρμπουρέλια» όπως λέγονται στη Κεφαλονιά, είναι ένα μείγμα οσπρίων που βράζονται όλα μαζί και σερβίρονται σαν σούπα ή σαλάτα. Από περιοχή σε περιοχή στη Ελλάδα εθιμοτυπικά φτιάχνονται διαφορετικές ημέρες, στην Κρήτη την παραμονή των Φώτων, στη Μακεδονία στης 4 Δεκεμβρίου, ενώ στην Κεφαλονιά στης […]
Το άρθρο Φτιάχνουμε παραδοσιακά παλληκάρια ή φωτοκόλυβα εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.
Διαβάστε Περισσότερα στο eleftherostypos.gr
