Ριζότο με παντζάρια

Το ριζότο είναι τέλειο πιάτο τόσο για κυρίως όσο και συνοδευτικό και με παντζάρια είναι απλά υπέροχο. Υλικά 1 κιλό παντζάρια (μόνο τους βολβούς) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κ. γλ. ρίγανη 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1½ λίτρο ζεστός ζωμός λαχανικών 1/2 κιλό ρύζι 100 ml λευκό ξηρό κρασί 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα λίγα φύλλα μαϊντανού, […]

συνοδευτικό

Διαβάστε Περισσότερα στο govastileto.gr