#Παγωτό

Σύμφωνα με το Associated Press παγωτό που παράγεται στην ανατολική Κίνα βρέθηκε να έχει …. κοροναϊό.

O Τάσος Αντωνίου φτιάχνει ένα κολασμένο γλυκό, στο οποίο δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε: σούπα σοκολάτας με παγωτό… Υλικά Παγωτό 250 γραμμ. γάλα με πλήρη λιπαρά 250 γραμμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 500 γραμμ. κουβερτούρα 30 γραμμ. μέλι Διαδικασία Σε κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, ζεσταίνετε το γάλα με την... The post Η συνταγή της ημέρας: Σούπα σοκολάτας με παγωτό appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Οι γευστικοί κάλυκες που είναι εξοπλισμένες οι γλώσσες, μάς επιτρέπουν να καταλαβαίνουμε πέντε βασικές γεύσεις: αλμυρή, γλυκιά, ξινή, πικρή και ουμάμι. Αναγνωρίζοντας το μυαλό την απλότητα του συστήματος αυτού, δημιουργεί και τους αντίστοιχους συνδυασμούς όταν μαγειρεύουμε. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια τρόφιμα τα οποία ο εγκέφαλος δεν μπορεί να συνειδητοποιήσει ότι όντως μπορούν να συνδυαστούν. Κι όμως γίνεται… Σε κάθε περίπτωση ο συνδυασμός παράξενων γεύσεων και τροφών μεταξύ τους έχει να κάνει με τα αρώματα, την οξύτητα ή την γλυκύτητα που έχει κάθε τροφή, επιτρέποντας στις χημικές διεργασίες να αναδείξουν με τον καλύτερο τρόπο το τελικό αποτέλεσμα. Κι αν διαφωνείτε με την λογική αυτή και δεν μπορ

Μάθετε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το απόλυτο καλοκαιρινό, The post Παγωτό: το τρώμε ή μας…τρώει; Η διατροφολόγος εξηγεί appeared first on Newsitamea.gr.

Δείτε πως μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ όμορφο παγωτό με…

Το καλοκαίρι είναι εδώ και το παγωτό είναι αδιαμφισβήτητα ο βασιλιάς των καλοκαιρινών γλυκών.

Το παγωτό παρασκευάζεται από γάλα, είτε φρέσκο είτε σε μορφή σκόνης, αβγά, βούτυρο, γαλακτωματοποιητές, χρωστικές, γλυκαντικές ουσίες και σταθεροποιητές. Επίσης, ένα παγωτό μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς, κακάο, κρέμα γάλακτος, σοκολάτα και κομμάτια φρούτων. Περιέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, μαγνήσιο, καθώς και μεγάλη περιεκτικότητα ασβεστίου. Οι... The post Παγωτό… χωρίς τύψεις – Μύθοι & Αλήθειες που πρέπει να ξέρετε appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Βάζουμε μπανάνες στην κατάψυξη και ετοιμάζουμε το τέλειο καλοκαιρινό γλυκό για βίγκαν – και όχι μόνο.

ΥΓΕΙΑ  Το καλοκαίρι είναι ήδη στα μέσα και οι θερμοκρασίες στα ύψη. Ποιες είναι οι τροφές οι οποίες μας βοηθούν να δροσιστούμε στις καυτές μέρες του Ιουλίου και του Αυγούστου, χωρίς όμως να μας προσδίδουν πολλές θερμίδες Ψάξαμε και βρήκαμε ποια είναι τα 5 πιο δροσιστικά και ταυτόχρονα υγιεινά σνακ για το καλοκαίρι. Μπουκίτσες μπανάνας με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα Ξεκινάτε καθαρίζοντας 2 μπανάνες και κόψτε σε μικρές ροδέλες. Απλώστε φυστικοβούτυρο σε κάθε φέτα μπανάνας και συμπληρώστε μια άλλη από πάνω, σαν σάντουιτς μπανάνας, επαναλάβετε μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλα. Τοποθετήστε τα σε μια πιατέλα με λαδόκολλα και βάλτε τα στην κατάψυξη για 1 ώρα. Λιώστε την κουβερτούρα και αφού τα βγάλετε από

Παγωτό bounty από τον Τάσο Αντωνίου. Η καλύτερη συνταγή για λαχταριστό και πολύ νόστιμο παγωτό  με καρύδα και σοκολάτα, που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους! Υλικά 500 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 200 ml ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές της σούπας τσιπς σοκολάτας 1 κουταλιά της σούπας ινδοκάρυδο 1 μπάρα... The post Η συνταγή της ημέρας: Παγωτό bounty από τον Τάσο Αντωνίου appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

ΚΟΣΜΟΣ  Το ξαναπαγωμένο παγωτό όχι μόνο έχει αλλοιωμένη υφή, αλλά είναι και εξαιρετικά βλαβερό για την υγεία, καθώς εάν έχει προηγουμένως λιώσει πλήρως εκτός κατάψυξης, θα περιέχει πολλά βακτήρια. Η δηλητηρίαση μάλιστα από λιωμένα παγωτά που έχουν ξαναπαγώσει είναι ιδιαίτερα συχνή, ειδικά την περίοδο του καλοκαιριού. Πώς μπορείς να αναγνωρίσεις ένα τέτοιο παγωτό; Η υφή του θα είναι κοκκώδης. Θα έχει αναπτύξει κρυστάλλους πάγου. Θα είναι πιο σκληρό από το κανονικό παγωτό. Θα έχει πιο ουδέτερη γεύση. Πηγή: olivemagazine ΠαγωτόκατάψυξηκινδυνοιΥγείαHas video: Exclude from popular: 0

Πως μια ατυχία στο δρόμο έκανε τον Έλληνα ομογενή Θωμά Καρβέλα δισεκατομμυριούχο και τους Αμερικάνους να παραμιλάνε με το παγωτό του. Αν κάποιος αναφέρει το όνομα Θωμάς Καρβέλας στην Αμερική, πιθανώς να μην εισπράξει καμιά αντίδραση. Αν όμως πει Tom Carvel τότε όλοι σίγουρα θα αναφωνήσουν: “Παγωτό!”. Πως όμως το όνομα αυτό έγινε συνώνυμο του […]

Καλοκαιράκι, απογεύματα στη βεράντα και παγωτό στρατσιατέλα ο γευστικός πρωταγωνιστής. Υλικά 3 φλιτζ. γάλα πλήρες 1 ¼ φλιτζ. ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος 1 βανίλια 5 κρόκου αυγών 100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα σε νιφάδες Διαδικασία Βάζετε το γάλα να ζεσταθεί καλά. Σε ένα μπολ χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη.... The post Η συνταγή της ημέρας: Παγωτό στρατσιατέλα χωρίς παγωτομηχανή appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Ερευνητές υποστηρίζουν πως “κινδυνεύουμε” να εθιστούμε σε τροφές που έχουν υποστεί υψηλή επεξεργασία και έχουν υψηλά ποσοστά σε λιπαρά, όπως η πίτσα, η σοκολάτα, τα τσιπς και τα μπισκότα. Σύμφωνα με έρευνα που έγινε από το Εθνικό Ινστιτούτο Εθισμού των ΗΠΑ σε ουσίες, ορισμένα φαγητά μπορούν να πάρουν τον έλεγχο του σημείου του εγκεφάλου που σχετίζεται με την ανταμοιβή ενισχύοντας την επιθυμία μας να τα καταναλώσουμε. Ποια είναι αυτά; Ρίξτε μια ματιά στη λίστα με τα 7 πιο εθιστικά τρόφιμα και αποφύγετε τη… λιγούρα! 1. Πίτσα 2. Σοκολάτα 3. Πατάτες τηγανητές 4. Μπισκότα/κέικ 5. Παγωτό 6. Μπέργκερ 7. Αναψυκτικά

Παγωτό bueno από τον Τάσο Αντωνίου. Η καλύτερη συνταγή για λαχταριστό και πολύ νόστιμο παγωτό, με μόλις τέσσερα υλικά που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους! Υλικά 120 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα 200 γραμμ. πραλίνα φουντουκιού 500 γραμμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 6 kinder bueno κομμένα σε κομμάτια Διαδικασία Σε μεγάλο... The post Η συνταγή της ημέρας: Παγωτό σοκολάτα bueno appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Cucina povera  Υλικά 2 κούπες αποξηραμένα βερίκοκα 2 κούπες ινδοκάρυδο τριμμένο 2/3 της κούπας ζαχαρούχο γάλα Επιπλέον 1 κούπα ινδοκάρυδο για την επικάλυψη Εκτέλεση Βάλτε σε ένα πολυκόφτη την καρύδα και τα βερίκοκα και ψιλοκόψτε τα. Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και επεξεργαστείτε τα μέχρι να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά. Το μίγμα θα είναι κολλώδες. Με τη βοήθεια ενός σκουπ παγωτού ή ενός κουταλιού ,βάλτε μια ποσότητα στα χέρια σας και φτιάξτε μπαλίτσες. Κυλήστε τις στην αποξηραμένη καρύδα, τοποθετήστε τις σε ένα τάπερ με καπάκι και αφήστε τις για τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο.   Συμβουλή 1.Μπορείτε να επικαλύψετε τις μπαλίτσες με ζάχαρη άχνη. 2.Τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν υψηλή περιεκτικότητ

Φτιάξτε το πιο θρεπτικό παγωτό χρησιμοποιώντας μόνο μπανάνες, μέλι και γιαούρτι! Το άρθρο Δροσιστικό και απλό! Παγωτό μπανάνα με μέλι και γιαούρτι εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

Βελούδινη υφή.

Παγωτό φιστίκι από τον Τάσο Αντωνίου! Μία εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό με αυθεντικά φιστίκια Αιγίνης, ιδανικό καλοκαιρινό γλυκό που σερβίρεται ως δροσερό επιδόρπιο οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Υλικά 250 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά κρύα 120 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα 50 γραμμ. ανάλατα φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα Πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής... The post Η συνταγή της ημέρας: Παγωτό φιστίκι από τον Τάσο Αντωνίου appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Παγωτό σάντουιτς από τον Τάσο Αντωνίου! Το πιο εύκολο και νόστιμο παγωτό σάντουιτς, μόνο τέσσερα βασικά υλικά, που μπορείτε να φτιάξετε στο λεπτό. Υλικά 250 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά κρύα 120 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα 30 μπισκότα 200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη Καρύδα για το γαρνίρισμα Ξηροί καρποί θρυμματισμένοι για... The post Η συνταγή της ημέρας: Παγωτό σάντουιτς από τον Τάσο Αντωνίου appeared first on Ελεύθερος Τύπος.