#Συνταγή

Ταξίδεψα πρόσφατα στη Λέσβο, για δουλειά και βέβαια το πρόγραμμα περιελάμβανε φαγητό και τοπικά εδέσματα. Εννοείται ότι πήγαμε σαν υπνωτισμένοι για σαρδέλες Καλλονής, αχινοσαλάτα και ... To άρθρο Συνταγή για γκιουζλεμέδες: Το τυροπιτάρι της Λέσβου που μοσχοβολά δυόσμο δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Οι μακαρονοσαλάτες είναι μια υπέροχη λύση για τα τραπέζια μας, για τα μπάρμπεκιου, αλλά και για το καθημερινό μας ταπεράκι στη δουλειά. Περιλαμβάνουν, σχεδόν πάντα, ... To άρθρο Συνταγή για σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι καπνιστή γαλοπούλα και αβοκάντο δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Το τσιζκέικ είναι πάντα μια εξαιρετική ιδέα. Ξεκινάμε από εκεί και διανθίζουμε την ιδέα αυτή, με φράουλες σε ζελέ, και τραγανή βάση με αλμυρά και ... To άρθρο Συνταγή για τσιζκέικ με αλμυρή – γλυκιά βάση και επικάλυψη ζελέ με φράουλες δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Πρόσφατα άκουσα μία ερώτηση, σε ένα τηλεπαιχνίδι γνώσεων, που αφορούσε το χειρότερο ελληνικό πιάτο, σύμφωνα με το Taste Atlas. Οι πιθανές απαντήσεις ήταν: μπάμιες, αγκινάρες ... To άρθρο Συνταγή για κοτόπουλο με μπάμιες στον φούρνο: Πώς θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά φαγητά δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

«Ήρθε το μπουγιουρντί», λέμε συχνά εννοώντας μια εγγραφή εντολή, συνήθως για πληρωμή, όπως έστελνε, πριν αιώνες, ο αξιωματούχος της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Το μπουγιουρντί, όμως μπορεί ... To άρθρο Φέτα μπουγιουρντί: Συνταγή για το πιο απλό και το πιο νόστιμο ορεκτικό δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Αυτό το παγωμένο, χωνευτικό, επιδόρπιο είναι η τέλεια αυλαία στο γεύμα σας, κυρίως αν έχετε φάει κρεατικά. Είναι ένα εύκολο παγωτό, με γεύση καφέ και ... To άρθρο Συνταγή για παγωτό μόκα με 4 υλικά: Δροσερό και τέλειο μετά το γεύμα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι από τους κορυφαίους μεζέδες. Συμπεριλαμβάνονται, σχεδόν πάντα, στα «πρώτα» που παραγγέλνουμε όταν πάμε στην ταβέρνα. Συνήθως συνοδεύονται από σως γιαουρτιού με λίγο ... To άρθρο Συνταγή για παραδοσιακούς κολοκυθοκεφτέδες χωρίς τηγάνισμα, στον φούρνο δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Τα τάπας, δεν τρώγονται μόνο στην Ισπανία, είναι τα αγαπημένα μεζεδάκια που κάθε φορά που εμφανίζονται δίνουν χαρά στους συνδαιτημόνες. Έχω φίλους που προτιμούν να ... To άρθρο Συνταγή για μικρές πιπεριές γεμιστές με τόνο και πατάτα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Τα λέμε μαμαδίστικα, επειδή η γεύση τους είναι παρηγορητική και θεραπευτική. Έχουν μία απλότητα και ξεκάθαρα υλικά, που μας θυμίζουν παλαιότερες εποχές. Τότε που οι ... To άρθρο Συνταγή για μαμαδίστικο κέικ με σοκολάτα και κανέλα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Τι φώναζε, τα παλιά τα χρόνια, ο κύριος με τον ξύλινο δίσκο στο κεφάλι, που πήγαινε πάνω – κάτω στην παραλία; Ντόνατς έχω, λου-κου-μά-δες! Αμέσως ... To άρθρο Συνταγή για λουκουμάδες με ζάχαρη και κανέλα στο air fryer δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Από τα αγαπημένα μου φαγητά, από τότε που ήμουν παιδί. Ακόμη το ζητάω από τη μητέρα μου, που το φτιάχνει απίθανα. Το γιουβέτσι με μοσχαράκι, ... To άρθρο Συνταγή και μυστικά για παραδοσιακό γιουβέτσι με μοσχαράκι δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Είναι πιο εύκολο και πιο οικονομικό, από ότι φαντάζεστε, να φτιάξετε στο σπίτι, έναν από τους καλύτερους ψαρομεζέδες που αγαπάμε πολύ, στην Ελλάδα. Ο γαύρος, ... To άρθρο Συνταγή και μυστικά για να φτιάξετε τον καλύτερο γαύρο μαρινάτο δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Πρόσφατα έμαθα, από το Masterchef και συγκεκριμένα από τον Πάνο Ιωαννίδη, ότι τόσα χρόνια λέμε λάθος, την γνωστή τάρτα με τη μαρμελάδα. Το σωστό όνομα ... To άρθρο Συνταγή για βουτυράτη και μπισκοτένια πάστα φλώρα με μαρμελάδα βερίκοκο δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Δεν είναι κέικ, δεν είναι τάρτα, είναι η παραδοσιακή κερασόπιτα των Γάλλων, που γίνεται πανεύκολα, ακόμη και με κατεψυγμένα κεράσια. Έχει έντονα αρώματα τόσο από ... To άρθρο Συνταγή για κλαφουτί, την παραδοσιακή γαλλική κερασόπιτα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Είναι πάντα της μόδας, αυτό το λικέρ, γιατί είναι φινετσάτο, χωνευτικό και τόσο αρωματικό. Τη δεκαετία του 2000 – 2010, έβγαινε πάντα στο τέλος του ... To άρθρο Συνταγή για σπιτικό λικέρ limoncello δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Τραγανά απέξω, μαλακά και ελαστικά μέσα. Αυτά τα «λουκουμαδάκια» κοτόπουλου είναι φοβερή λιχουδιά. Δεν είναι σαν nuggets, αλλά περισσότερο σαν μπουκιές τυλιγμένες σε κουρκούτι. Εάν ... To άρθρο Συνταγή για τραγανά λουκουμαδάκια κοτόπουλου δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Η σαλάτα του Καίσαρα είναι από της αγαπημένες μου. Αν υπάρχει στο μενού, είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα μπει στην παραγγελία μου. Το ντρέσινγκ του ... To άρθρο Συνταγή για σαλάτα του Καίσαρα με σολομό, μόνο με 2 υλικά δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Επειδή εσύ μου έμαθες πώς να τα φτιάχνω, όταν ήμουν μικρό κοριτσάκι και με άφηνες πάντα να ανακατεύομαι στην κουζίνα σου… Επειδή εσύ μου έδειξες ... To άρθρο Γιορτή της μητέρας: Συνταγή για σπιτικά σοκολατένια τρουφάκια για να δωρίσετε στις μανούλες δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Τα μπιφτέκια είναι από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών. Είναι αυτό που παραγγέλνουν κάθε φορά στην ταβέρνα. Τα μυστικά που, νομίζω ότι έχει ένα καλό ... To άρθρο Συνταγή για κλασικά μοσχαρίσια μπιφτέκια δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Το γλυκό αυτό είναι από τη δασκάλα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και η εποχή είναι η ιδανική στιγμή, για να το φτιάξουμε. Θυμάμαι στο εστιατόριό της, μας ... To άρθρο Συνταγή για ανοιξιάτικο γλυκό κουταλιού φράουλα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .