#Βασίλης Καλλίδης

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει τηγανητές φτερούγες και μπουτάκια κοτόπουλου με σπιτική γλυκόξινη! Υλικά: 8 μπουτάκια κοτόπουλου, 20 φτερούγες, 1φλ.

Ο Βασίλης Καλλίδης φτιάχνει σπιτική πίτσα! Υλικά για τη ζύμη: 3φλ. αλεύρι σκληρό, 6κ.

Ο Βασίλης Καλλίδης στρώνει κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύει αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με μοτσαρέλα. Υλικά 800 γραμμ. κιμάς κοτόπουλου 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 κρητικό παξιμάδι ½ σκελίδα σκόρδο 5-6 φυλλαράκια δυόσμου 1 αυγό Αλάτι και πιπέρι 400 γραμμ. μοτσαρέλα Για τις πατάτες 1,5 κιλό πατάτες 2 ντομάτες 4-5 φυλλαράκια δυόσμου 1 πράσινη… Read more » The post Η συνταγή της ημέρας: Αφράτα μπιφτεκάκια με μοτσαρέλα appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει αρνάκι φρικασέ αυγολέμονο. Δείτε τη συνταγή στο video   var...

Ο Βασίλης Καλλίδης μας ετοιμάζει παπαρδέλες με μικρά κεφτεδάκια και σάλτσα τυριών με μανιτάρια. Δείτε όλη τη συνταγή στο video   var...

Τα γεμιστά είναι ένα αγαπημένο φαγητό πολλών και έχει συνδυαστεί με το καλοκαίρι όμως ο Βασίλης Καλλίδης μας προτείνει μια χειμωνιάτικη εκδοχή.

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει μακαρονάδα με θαλασσινά, σουπιές γιαχνί και χταποδάκι κρασάτο. Δείτε το video  var...

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε στο Πρω1νό Νηστίσιμη οσπριάδα! Υλικά 2 φλ ανάμεικτα όσπρια ( φακές, ξερό μπιζέλι, φασόλια για σούπα, γίγαντες, ρεβύθια, μαυρομάτικα, κόκκινα φασόλια, ροβίτσα κλπ) 1/2 φλ ελαιόλαδο λίγο αλάτι Εκτέλεση Μουλιάζουμε τα όσπρια σε μπόλικο χλιαρό νερό από το προηγούμενο βράδυ.

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε στο Πρω1νό Αφράτο μιλφέιγ με τραγανό φύλλο και βελούδινη κρέμα πατισερί! Υλικά: 1 πακέτο έτοιμα ψημένα σφολιατίνια ή 2 φύλλα σφολιάτας 500 ml κρέμα γάλακτος 1 φλ άχνη για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα 4 κρόκοι αυγών 2 φλ ζάχαρη 2 κ.

Ο Βασίλης Καλλίδης, ακόμη μία χρονιά, βρίσκεται στο πλευρό της Φαίης Σκορδά στην εκπομπή "Το Πρωινό" στον ΑΝΤ1. Ο ίδιος μίλησε στο “Μy Tv”, για τη συνεργασία του με την παρουσιάστρια αλλά και για τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει ένας μάγειρας στην τηλεόραση. Ακόμη, αποκάλυψε σε ποια χώρα έχει φάει το καλύτερο φαγητό αλλά και πού ήταν θλιβερό. Η τελευταία μας συνέντευξη ήταν έναν χρόνο πριν. Λίγο πριν μπει το 2019. Πώς ήταν αυτή η χρονιά για εσένα; Ήταν μία υπέροχη χρονιά, με πολλές επαγγελματικές δυσκολίες βέβαια. Όμως, τη μεγαλύτερη χαρά μου την έδωσε η προβολή της εκπομπής μου «Street Food» στον ΑΝΤ1, η οποία ήταν ένα όνειρο ζωής που πραγματοποιήθηκε μέσα στο 2019. Γιατί ήταν όνειρο ζω

Ο Βασίλης Καλλίδης μίλησε σε γνωστό περιοδικό για όλους και για όλα.

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει τη Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα.

Ο Βασίλης Καλλίδης μίλησε σε γνωστό περιοδικό για όλους και για όλα. Ο γνωστός σεφ, απάντησε εάν θα πήγαινε κριτής σε κάποιον διαγωνισμό μαγειρικής… Θα μπορούσες να πας κριτής σε κάποιο ριάλιτι μαγειρικής; Δεν θα μπορούσα να πάω κριτής σε ριάλιτι μαγειρικής γιατί δεν μου αρέσουν καθόλου οι διαγωνισμοί και οι ανταγωνισμοί. Δεν καταλαβαίνω γιατί […] The post Βασίλης Καλλίδης: Θα πήγαινε κριτής σε έναν διαγωνισμό μαγειρικής; (Photos) appeared first on tromaktiko.

Ο Βασίλης Καλλίδης δείχνει στη Νάνσυ Παραδεισανού τα basic μυστικά της κουζίνας. Mάθετε τα κι εσείς παρακολουθώντας το παρακάτω video   var...

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 2019 : Ο Βασίλης Καλλίδης φτιάχνει τραγανό χοιρινό καρέ στο φούρνο και δροσερή σαλάτα με ρόδι Εκτέλεση: Τρυπάμε…

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει το πιο λαχταριστό γλυκό των Χριστουγέννων, τα  μελομακάρονα! Δείτε όλη τη συνταγή στο video   var...

Μπήκαμε στον πιο εορταστικό μήνα του έτους και ο  Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει  λαχταριστούς κουραμπιέδες. Δείτε τη συνταγή var...

Ο Βασίλης Καλλίδης μαγειρεύει χοιρινά ρολλά στην κατσαρόλα με καρότα και πατάτες.

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει μοσχαράκι κοκκινιστό με πέννες και μπεσαμέλ στο φούρνο. Δείτε την συνταγή στο video    var...

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει σουφλέ σπανάκι με φέτα, άνηθο και μπεσαμέλ. Δείτε τη συνταγή στο παρακάτω video   var...