#Γαστρονομία

Η Νικολέτα Κοϊμτζή και ο Άγγελος Σπυρίδων Γεωλδάσης κατέκτησαν την 3η θέση στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Γαστρονομίας Trophée Mille International 2024, εκπροσωπώντας την ελληνική αποστολή και την ομάδα της LE MONDE! Σταθερά στην κορυφή για 4η συνεχόμενη χρονιά ανέβηκε ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE κατακτώντας την 3η θέση στον παγκόσμιο διαγωνισμό γαστρονομίας Trophée Mille International 2024! […] Το άρθρο LE MONDE: 3η θέση στον παγκόσμιο διαγωνισμό γαστρονομίας Trophée Mille International 2024 εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Η Περιφέρεια Πελοποννήσου, στην προσπάθειά της να μας συστήσει τα μυστικά της πελοποννησιακής ελληνικής γης και των ανθρώπων της, όπως διαμορφώνονται στο πέρασμα των αιώνων έως σήμερα, δημιούργησε το γαστρονομικό… Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πελοποννήσου ολοκληρώνεται για φέτος στη Βυτίνα - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας  «Γιορτάζουμε την γή μας» με τοπικά προϊόντα Δυτικής Μακεδονίας δίνει την ευκαιρία για τρείς ημέρες, η Αθήνα να γίνει ο πρεσβευτής των προϊόντων της Δυτικομακεδονικής Γής, με τις επιχειρήσεις της περιφέρειάς μας να δίνουν δυνατό παρόν στο κέντρο της πρωτεύουσας. Αυτή η σημαντική πρωτοβουλία δημιουργεί τις προϋποθέσεις, ώστε τα ποιοτικά προϊόντα της […]

Καταξιωμένοι σεφ από τις δύο πλευρές του Αιγαίου, ακαδημαϊκοί από την Κωνσταντινούπολη, καθώς και ο δήμαρχος Σύμης, κ. Λευτέρης Παπακαλοδούκας, δίνουν ραντεβού, στο 1ο Φεστιβάλ Φιλίας, Πολιτισμού και Γαστρονομίας, που ανοίγει τις πύλες του, από τις 22 έως και τις 24 Σεπτεμβρίου 2023, στο Fethiye της Τουρκίας. Σε έναν τόπο απαράμιλλης ομορφιάς, όπου Έλληνες και Τούρκοι συνυπήρχαν για αιώνες, […] Διαβάστε τη συνέχεια εδώ Το 1ο διεθνές Φεστιβάλ Φιλίας, Πολιτισμού και Γαστρονομίας του Fethiye ανοίγει τις πύλες του για το κοινό και ενώνει το Αιγαίο

Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν οι επισκέπτες του Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πελοποννήσου (Peloponnese Food Stories) που διεξήχθη στην Άνω Πόλη της Κυπαρισσίας στις αρχές Σεπτεμβρίου.Περισσότερα...

Εξασφάλισε το επαγγελματικό σου μέλλον  σπουδάζοντας με προνομιακά δίδακτρα  σε μια από τις ειδικότητες του τομέα Γαστρονομίας – Τουρισμού στο ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ ΓΙΑΤΣΟΣ στα Τρίκαλα, το ΙΕΚ που έφερε αυτές τις σπουδές στην πόλη μας κι ¨έβγαλε¨ εκατοντάδες επαγγελματίες Μάγειρες – Σεφ, Ζαχαροπλάστες – Αρτοποιούς, Στελέχη Τουρισμού – Ξενοδοχείων κλπ.     Μπες σε  μια βιομηχανία […]

Το προσεχές Σάββατο (02/09) θα διεξαχθεί στην Άνω Πόλη της Κυπαρισσίας το Φεστιβάλ Γαστρονομίας που συνδιοργανώνουν η Περιφέρεια Πελοποννήσου με τον Δήμο Τριφυλίας και το Επιμελητήριο Μεσσηνίας.Περισσότερα...

  Το “Αρτος - Οίνος - Ελαιον” αποτελεί επιτυχημένο 10ετή θεσμό του Δήμου Καλαμάτας, που από φέτος μετεξελίσσεται σε Φεστιβάλ Αγροδιατροφικών Προϊόντων και Γαστρονομίας, με σκοπό την προβολή των ποιοτικών αγροδιατροφικών προϊόντων, του λαϊκού πολιτισμού και της γαστρονομίας μας, σύμφωνα με ενημέρωση από τον δήμο. Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί 24-27 Αυγούστου στο Δημοτικό Πάρκο Σιδηροδρόμων, το οποίο αποτελεί πόλο έλξης για τους κατοίκους και τους επισκέπτες της πόλης. Η εκδήλωση πλαισιώνεται από πλήθος παράλληλων καλλιτεχνικών και άλλων δράσεων. Η επισκεψιμότητα της εκδήλωσης ξεπερνάει τα 6.000 άτομα. Ειδικά, φέτος, με βάση την ίδια ενημέρωση, στο πλαίσιο του φεστιβάλ θα γίνει αφιέρωμα στην ελι

Την περασμένη εβδομάδα, το μυαλό μου άρπαξε φωτιά από τα εκατοντάδες διαφορετικά ερεθίσματα που δέχτηκα παρακολουθώντας τις παράλληλες δραστηριότητες του 3ου Thessaloniki Design Week, που φέτος είχε ως βασική θεματική τη γαστρονομία

Ο άστατος καιρός που επικράτησε την Κυριακή στην Αλεξανδρούπολη δε φαίνεται ότι πτόησε διαγωνιζόμενες και διαγωνιζόμενους, κριτές και διοργανωτές καθώς ο πολυαναμενόμενος Διαγωνισμός Πίτας πραγματοποιήθηκε κανονικά και μάλιστα με την παρουσία πλήθους κόσμου. Το κατάμεστο στάδιο «Φώτης Κοσμάς» γέμισε από αρώματα και θρακιώτικες γεύσεις καθώς οι συμμετοχές άγγιξαν τις 400.Το δύσκολο έργο διάκρισης των 15 πιο νόστιμων και ευφάνταστων πιτών, που βραβεύτηκαν με χρηματικά έπαθλα, ανέλαβε κριτική επιτροπή γευσιγνωσίας από τους πλέον αρμόδιους καταξιωμένους chefs από την Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής και Γαστρονομίας Ελλάδας.Η εκδήλωση που διοργάνωσε ο Δήμος Αλεξανδρούπολης με την ενεργό υποστήριξη του

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η λίμνη Στράτου θα φιλοξενήσει πολιτιστικές, αθλητικές και περιβαλλοντικές δράσεις σε ένα τριήμερο Φεστιβάλ που συνδιοργανώνουν η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, ο Δήμος Αγρινίου και η Riverview Project Κοιν.Σ.Επ., τελεί υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου και του ΤΕΕ Αιτωλοακαρνανίας και υποστηρίζεται από τον Ερυθρό Σταυρό, την Ακτίνα Εθελοντισμού του Δήμου Αγρινίου, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος και το Αστικό ΚΤΕΛ Αγρινίου. Το RIVERVIEW FESTIVAL 2023 θα διεξαχθεί στο Ματσούκι Αγρινίου στις 23-25 Ιουνίου με ένα πλούσιο πρόγραμμα που θα περιλαμβάνει τα εξής:   Παρασκευή 23 Ιουνίου- Έναρξη 18:00 18:00 Ναυταθλητικές δραστηριότητες από Ναυτικούς Ομίλους 19

Με στόχο την ανάδειξη και την προώθηση της τοπικής παραδοσιακής κουζίνας της Θράκης, ο Δήμος Αλεξανδρούπολης διοργανώνει την εκδήλωση «Διαγωνισμός Πίτας» την Κυριακή 18 Ιουνίου και ώρα 19:00 στο στάδιο "Φώτης Κοσμάς" στην Αλεξανδρούπολη, με την υποστήριξη του Πολιτιστικού - Λαογραφικού Συλλόγου Αγνάντιας "Άγιος Γεώργιος" και του Πολιτιστικού Επιμορφωτικού Συλλόγου Λουτρού. Η εκδήλωση πραγματοποιείται με επιπλέον στόχο τη γέννηση ιδέας συνεργασίας γυναικών, για σχηματισμό συνεταιρισμών τοπικών προϊόντων που κατ’ επέκταση θα συμβάλουν με θετικό πρόσημο στην τοπική οικονομία. Υπεύθυνη για το τελικό αποτέλεσμα του διαγωνισμού, θα είναι επιτροπή γευσιγνωσίας που απαρτίζεται από τους πλέον αρμόδιους κ

  Για τρίτη συνεχή χρονιά θα πραγματοποιηθεί το “Vamvakou Experience Festival”, στον Πάρνωνα. Πρόκειται για ένα εορταστικό τριήμερο με ελεύθερη είσοδο για όλους, γεμάτο αυθεντικές εμπειρίες το οποίο θα λάβει χώρα από τις 14 έως τις 16 Ιουλίου, με την υπογραφή της Vamvakou Revival και την αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει πάνω από 20 εκδηλώσεις, δραστηριότητες και προγράμματα για όλους, τρεις ημέρες γεμάτες εμπειρίες σε τέσσερις άξονες: Πολιτισμός & Εκπαίδευση, Αθλητισμός & Ευεξία, Καινοτομία & Τεχνολογία, Γαστρονομία & Αγροδιατροφή. «Πιστοί στο ραντεβού μας, απευθύνουμε κάλεσμα στους φίλους και υποστηρικτές μας, στους λάτρεις τη

  Δράσεις για την ανάδειξη της Καλαμάτας και της Μεσσηνίας σε γαστρονομικό προορισμό μέσα από το παράδειγμα του Σαν Σεμπαστιάν και της Χώρας των Βάσκων θα πραγματοποιηθούν από τις 22 έως τις 26 Μαΐου. Οι δράσεις πραγματοποιούνται υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας, την υποστήριξη του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Μεσσηνίας, την Ένωση Ξενοδόχων και Ιδιοκτητών Τουριστικών Καταλυμάτων Τριφυλίας, το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας, το Σύλλογο Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας, το Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας, το Elite City Resort και το ΙΕΚ Ορίζων. Ο Αιτζόλ Zουγκάστι  (Aitzol Zugasti) από το φημισμένο Πανεπιστήμιο Γαστ

  Πλήθος κόσμου, ζωντανή μουσική, κέφι και γαστρονομικές εμπειρίες συνέθεσαν το σκηνικό του " Peloponnese Food Stories" με το οποίο ξεκίνησε το βράδυ της Τρίτης στην πλατεία Όθωνος στο Ιστορικό Κέντρο της Καλαμάτας η μεγαλύτερη γιορτή τουριστικού ενδιαφέροντος στην Ελλάδα, το TBEX 2023 Peloponnese, που διοργανώνει η Περιφέρεια Πελοποννήσου. Η έναρξη του Γαστρονομικού Φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία με καταξιωμένους σεφ, παραγωγούς - τυποποιητές τοπικών προϊόντων εκπροσώπους πολιτιστικών συλλόγων να δίνουν το παρών. Μέγας χορηγός του Γαστρονομικού Φεστιβάλ είναι ο Δήμος Καλαμάτας. Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας υποστηρίζουν επίσης χορηγικά: τα Επιμελητήρια Αργολίδας, Αρκαδίας, Κορινθίας,

Η μεγαλύτερη γιορτή τουριστικού ενδιαφέροντος στην Ελλάδα, το TBEX 2023 Peloponnese -που διοργανώνει η Περιφέρεια Πελοποννήσου-, σηκώνει αυλαία με το γνώριμο σε όλους " Peloponnese Food Stories", σε μια εκδήλωση γνωριμίας με τις τοπικές γεύσεις της Πελοποννήσου, τα προϊόντα και τους ανθρώπους της. Σήμερα Τρίτη, στις 7.30 το απόγευμα, στην πλατεία Όθωνος -στο Ιστορικό Κέντρο της Καλαμάτας- η Περιφέρεια Πελοποννήσου και ο Δήμος Καλαμάτας σας προσκαλούν σε Γαστρονομικό Φεστιβάλ, ανοιχτό στο κοινό, με πολλές εκπλήξεις, ζωντανή μουσική, γαστρονομικές εμπειρίες για όλους και δραστηριότητες για τους μικρούς μας φίλους. Η βραδιά διοργανώνεται από την Περιφέρεια Πελοποννήσου και σηματοδοτεί την έναρξη τ

Με οικοδεσπότη το Νότιο Αιγαίο  – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2019, στο νησί της Κω, ο 4ος Διεθνής Διαγωνισμός World Food Gift Challenge βράβευσε τα καλύτερα δώρα τροφίμων και δώρα χειροτεχνίας… World Food Gift Challenge: Βραβεύτηκαν στην Κω τα καλύτερα δώρα τροφίμων - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 1η Απριλίου 2023 η εκδήλωση Γαστρονομίας, στην πλήρως ανακαινισμένη αίθουσα του Ιερού Ναού Αγίου Νικολάου της Κοινότητας Νεοχωρίου. Το άρθρο Εκδήλωση Γαστρονομίας στο Νιχώρι του Βοσπόρου εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Γεύση, μουσική και τέχνη θα γεμίσουν οι στοές της Βαρβάκειου, αυτή την Κυριακή (19/03) αφού το Σymposio Festival κάνει δυναμικό come back και θα κάνει τον παλμό της Αθήνας να «χτυπήσει» στο πιο viral event της πόλης. Από τις 12:00 το μεσημέρι μέχρι και τις 11:30 το βράδυ, το Σymposio Festival επιφυλάσσει, για μία ακόμη φορά, εκπλήξεις και καλλιτεχνικές ανατροπές για όσους βρεθούν στο πιο ατμοσφαιρικό φεστιβαλικό venue. Γαστρονομία Ξεκινώντας από την γαστρονομική διάσταση του φεστιβάλ, 12 διαφορετικά κιόσκια φαγητού θα στηθούν στην θέση των συνηθισμένων πωλητών για να σερβίρουν elevated street food αλλά και high end εδέσματα. Από χαβιάρι, στρείδια και σούσι -σήμα κατατεθέν πλέον της Αγοράς

  Ρεπορτάζ: Τάσος Ανδρικόπουλος Με κεντρικό σλόγκαν “Από τη θεωρία στην πράξη” ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) διοργανώνει σήμερα και αύριο στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας, το “Messinia Forum” με στόχο να προσφέρει την ευκαιρία σε κάθε επαγγελματία της εστίασης να ενημερωθεί για τις προκλήσεις και τις εξελίξεις του κλάδου αλλά ν’ αναδείξει και να επιβραβεύσει καλές πρακτικές και τεχνικές. Στην εκδήλωση θα τοποθετηθούν για το μέλλον της εστίασης και την Μεσσηνιακή Γαστρονομία, Υπουργοί, Υφυπουργοί, Βουλευτές, η Περιφέρεια Πελοποννήσου, φορείς της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, φορείς της εστίασης, εμπειρογνώμονες, τεχνοκράτες και επαγγελματίες του χώρου της εστίασης, του τουρισμού και της επιχειρηματικότ