#Κεφτεδάκια

Αυτά τα κεφτεδάκια συνδυάζουν δύο αγαπημένα υλικά της ελληνικής κουζίνας, την φέτα και τις ελιές, με τον κιμά, δημιουργώντας ένα πιάτο με υπέροχη γεύση.

Τάρτα τυριού, Μουσακάς, Κιουνεφέ με κρέμα ανθότυρου, Λαχταριστή κις λορέν με τυριά και κολοκυθάκια, Κεφτεδάκια κοκκινιστά με αυγά και μασκαρπόνε, και Μακαρονόπιτα με καπνιστό τυρί Μετσοβόνε έχει το μενού του σαββατοκύριακου και το ένα πιάτο είναι πιο νόστιμο από το άλλο

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό μενού της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.

Όσο καλοκαιριάζει, περιμένουμε με ανυπομονησία το τέλος της εβδομάδας για να χαλαρώσουμε με φίλους απολαμβάνοντας τα ουζάκια μας! Η Νεκταρία Κοκκινάκη φτιάχνει τον πιο εκλεκτό μεζέ που θα ξετρελάνει τους πάντες: κεφτεδάκια σαγανάκι… Υλικά – Κεφτεδάκια σαγανάκι  500 γρ. χοιρινό κιμά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 ώριμη […] Το άρθρο Ο μερακλίδικος μεζές της Παρασκευής – Κεφτεδάκια σαγανάκι εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Κεφτεδάκια από χοιρινό κιμά, με έξτρα γεύση από καπνιστό ζαμπόν και μπέικον, με γλυκόξινη επικάλυψη; Ακούγεται καλή ιδέα για το επόμενο πάρτι ή γιορτινή συγκέντρωση. Σκέφτηκα να τους ονομάσω «κεφτέδες Χαβάης», με έμπνευση από την πίτσα Χαβάης, αυτή με τον ανανά, επειδή το γλυκόξινο γλάσο με το οποίο «βρέχουμε» τους κεφτέδες μας, έχει χυμό ανανά, ... Περισσότερα To άρθρο Χοιρινοί κεφτέδες Χαβάης: Εξωτική γεύση με γλάσο ανανά δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Μια συνταγή απλή και πεντανόστιμη, που σίγουρα θυμίζει σε όλους μας τα παιδικά μας χρόνια.

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς

Halloween συνταγή για κεφτεδάκια μούμιες για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας!Περισσότερα...

Τα κλασικά τηγανητά κεφτεδάκια με πατάτες μας θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια! Φτιάξτε την καλύτερη και πιο αρωματική μαμαδίστικη συνταγή, όπως ο Άκης Πετρετζίκης. Περισσότερα...

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.

Ο καιρός είναι ιδανικός για μεζέδες και ουζάκια σε τραπεζάκια έξω στο κέντρο της Αθήνας,. Μια εμπειρία που σίγουρα θα θέλετε να επαναλάβετε. Επιλέξτε το μεζεδοπωλείο που σας ταιριάζει περισσότερο και πείτε στην υγειά σας με την παρέα σας, συνοδεύοντας με νόστιμα πιάτα που θα σας καλομάθουν. Η Λέσβος Ένα από τα πιο παλιά γευστικά στέκια στα Εξάρχεια επί της Εμμανουήλ Μπενάκη (νο 38), που έχει συνδυάσει το όνομά του με το παρελθόν της περιοχής. Ο λόγος για τη Λέσβο, το μεζεδοπωλείο που λειτουργεί για περισσότερο από 50 χρόνια. Νόστιμοι ουζομεζέδες που μεταφέρουν στο όμορφο νησί του Αιγαίου και μια ατμόσφαιρα θαλπωρής παλιακιά, που, ωστόσο, αξίζει να βιώσει ακόμη και ο πιο μοντέρνο

Η Vow, μια αυστραλιανή startup παραγωγής κρέατος, έφτιαξε αυτό που περιγράφει ως κεφτεδάκι μαμούθ.

Η ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ, η αγαπημένη εταιρεία λαχανικών στην Ελλάδα, διευρύνει τη γκάμα των προϊόντων της, με την πιο εντυπωσιακή γευστική πρόταση! Η νέα, καινοτόμος σειρά «360ο Plant Based Meals» συνδυάζει φυτικά κεφτεδάκια από πρωτεΐνη αρακά, σε αγαπημένα ελληνικά πιάτα, δημιουργώντας πεντανόστιμα καιπλήρη γεύματα. Η σειρά «360ο Plant Based Meals» αποτελείται από 4 ολοκληρωμένες προτάσεις γευμάτων, ειδικά σχεδιασμένες για τις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών, οι οποίοι θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης και να εντάξουν στη διατροφή τους περισσότερες επιλογές γευμάτων από φυτική πρωτεΐνη.  Φυτικά Κεφτεδάκια με Xωριάτικες Πατάτες Νάξου  Φυτικά Κεφτεδάκια με

Υλικά 3 φλ. τσαγιού καπνιστό τυρί τσένταρ, τεμαχισμένο 180 γρ. τυρί κρέμα, μαλακό 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα πεκάν 1/2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένο μαγειρεμένο μπέικον 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό Για τη γαρνιτούρα: 2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα πεκάν, 2/3 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερι, 1/2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένο μαγειρεμένο μπέικον Εκτέλεση Τοποθετήστε τα πεκάν, τα κράνμπερι και το μπέικον για τη γαρνιτούρα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπήστε μέχρι να κοπούν πολύ ψιλά και μεταφέρετε σε ένα ρηχό μπολ. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά για τα κεφτεδάκια τυριού στον ίδιο επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Σχηματίστε το μείγμα τυριού σε μπάλες και κυλ

Η σεφ Μαργαρίτα Νικολαΐδη φτιάχνει στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι» ένα κλασικό γεύμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι! Κεφτεδάκια και τηγανιτές πατάτες.

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 2ο TASTE HALKIDIKI FESTIVAL την Κυριακή 19 Ιουνίου, στην Κεντρική προβλήτα, στο Νέο Μαρμαρά, στο Δήμο Σιθωνίας, στη Χαλκιδική. Η εκδήλωση αποτελεί μέρος μιας σειράς δράσεων, που διοργανώνει το Επιμελητήριο Χαλκιδικής, ενταγμένων στο τοπικό πρόγραμμα της Αναπτυξιακής Χαλκιδικής LEADER CLLD (ΠΑΑ 2014-2020), με στόχο να αναδειχθεί η γαστρονομία της Χαλκιδικής. Στο χώρο της προβλήτας δίπλα ακριβώς από τη θάλασσα 26 τοπικοί παραγωγοί μελιού, ελιάς, ελαιολάδου, κρασιών, μπίρας, βοτάνων, κρίταμων και αρτοποιημάτων από όλη τη Χαλκιδική, παρουσίασαν τα προϊόντα τους στους επισκέπτες. Στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο της μαγειρικής, σεφ από καταξιωμένα εστιατόρια της περι

Στα Εξάρχεια συναντά κανείς κάποια από τα πιο κλασικά και διαχρονικά στέκια στο κέντρο. Ιστορικά καφενεία, καθιερωμένα μεζεδοπωλεία, οικογενειακές ταβέρνες και παραδοσιακά μαγειρεία, με κάποια από αυτά να μετρούν δεκάδες χρόνια ζωής -ακόμη και έναν αιώνα λειτουργίας. Η Λέσβος Ένα από τα πιο παλιά γευστικά στέκια στην περιοχή, που έχει συνδυάσει το όνομά του με το παρελθόν της, αλλά και την Εμμανουήλ Μπενάκη (νο 38), όπου και εντοπίζεται. Η Λέσβος, το μεζεδοπωλείο που λειτουργεί για περισσότερο από 50 χρόνια, σερβίρει νόστιμους ουζομεζέδες που μεταφέρουν στο όμορφο νησί του Αιγαίου και μια ατμόσφαιρα θαλπωρής παλιακιά, που, ωστόσο, αξίζει να βιώσει ακόμη και ο πιο μοντέρνος γευσιγνώστης. Κ

Ο καιρός ευνοεί τις τσιπουροκαταστάσεις σε ουζερί και τσιπουράδικα με τραπεζάκια έξω στο κέντρο της Αθήνας. Το τραπέζι γεμίζει με νόστιμους και γευστικούς μεζέδες που γίνονται ανάρπαστοι και συνοδεύονται ιδανικά από αρωματικό ούζο ή τσίπουρο, με ή χωρίς γλυκάνισο. Η Λέσβος Ένα από τα πιο παλιά γευστικά στέκια στα Εξάρχεια επί της Εμμανουήλ Μπενάκη (νο 38), που έχει συνδυάσει το όνομά του με το παρελθόν της περιοχής. Νόστιμοι ουζομεζέδες που μεταφέρουν στο όμορφο νησί του Αιγαίου και μια ατμόσφαιρα θαλπωρής παλιακιά, που, ωστόσο, αξίζει να βιώσει ακόμη και ο πιο μοντέρνος γευσιγνώστης. Κεφτεδάκια και κολοκυθοκεφτέδες, γαύρος παστός από τον ιδιοκτήτη, φάβα με κρεμμύδι, χταπόδια στα κάρβουνα

Nόστιμα και υγιεινά.

Ριζότο με μανιτάρια Κριθαρότο με γαρίδες και λεμόνι Πατσαβουριαστή πατατόπιτα Κεφτεδάκια από φακές Σουπιές με σπανάκι, σέσκουλα και μυρωδικά