Τα κάναμε …ταραμοσαλάτα – Τρεις τρόποι να φτιάξετε την εμβληματική «αλοιφή» της Καθαράς Δευτέρας
lamianow.gr
Με πατάτα, με ψωμί ή με καρύδι; Όποια γεύση κι αν θεωρείτε ότι ανταποκρίνεται στην πραγματική, την αυθεντική, τη μοναδική ταραμοσαλάτα ένα είναι βέβαιο: Κούλουμα χωρίς ταραμά δε γίνονται! Με βασικό της συστατικό τον λευκό, με φίνο άρωμα, ταραμά ή τον πιο μέτριο, αλλά πολύ οικονομικότερο, κόκκινο, η τέλεια ταραμοσαλάτα έχει και τα μυστικά της. Προτιμήστε να τη χτυπήσετε στο μπλέντερ, επιμείνετε μέχρι να σπάσουν τα αυγά των ψαριών καλά, θυμηθείτε να ρίχνετε το λαδάκι σταδιακά και μην ξεχνάτε, πως όσο πιο πολύ ώρα την χτυπάτε, τόσο πιο νόστιμη θα γίνει. Συνταγή για ταραμοσαλάτα με πατάτα Υλικά: 100 γρ. ταραμά, […]
The post Τα κάναμε …ταραμοσαλάτα – Τρεις τρόποι να φτιάξετε την εμβληματική «αλ
21:02 05/03/2022