#Πρωτεΐνη

Lamianow.gr Τα θρεπτικά συστατικά που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή του παιδιού Κάθε γονιός έχει ακούσει ότι τα παιδιά πρέπει να έχουν μια «ισορροπημένη διατροφή». Αλλά τι εννοούμε με αυτό; Ακολουθούν τα θρεπτικά συστατικά που κάθε παιδί πρέπει να λαμβάνει σε καθημερινή βάση.   *Πρωτεΐνη Η πρωτεΐνη βοηθά στην ανάπτυξη του παιδικού οργανισμού, τη διάσπαση της τροφής σε ενέργεια, την καταπολέμηση των μολύνσεων και τη μεταφορά οξυγόνου. […] Τα θρεπτικά συστατικά που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή του παιδιού Lamianow.gr

Τα σύκα αποτελούν μία εκ των κορυφαίων επιλογών για φρούτο το καλοκαίρι, όμως γύρω από την ύπαρξή του και τα διατροφικά του ευεργετικά στοιχεία κυκλοφορούν αρκετοί μύθοι. Τα σύκα και οι φλούδες τους είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν μια ποικιλία από πιθανά οφέλη για την υγεία. Μπορούν να προωθήσουν την υγιή πέψη, να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και να σας βοηθήσουν να έχετε πιο υγιή επιδερμίδα. Σύκα: Διατροφική αξία Τα φρέσκα σύκα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας τα μια εξαιρετική προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή. Ένα μεσαίο (40 γραμμάρια) φρέσκο ​​σύκο περιέχει: Θερμίδες: 30 Πρωτεΐνη: 0 γραμμάρια Λίπος: 0 γραμμάρια Υδατάνθρακες: 8 γραμμάρια Ίνες: 1 γρα

Η μπύρα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα ποτά για το καλοκαίρι και όχι μόνο, καθώς σε δροσίζει και αποτελεί το ιδανικό συνοδευτικό για ένα ωραίο γεύμα, όμως ελάχιστοι γνωρίζουν την μακροσκελή ιστορία της. Το 4000 π.Χ. οι Σουμέριοι παρήγαγαν τεράστιες ποσότητες ζύθου και μάλλον ήταν οι πρώτοι. Κάπου στο 2000 π.Χ. οι Βαβυλώνιοι και οι Κινέζοι φτιάχνουν μπύρες με διαφορετική περιεκτικότητα αλκοόλης και διαφορετικά χρώματα, ενώ τότε εμφανίζεται για πρώτη φορά, η διαυγής μπύρα. Ο Ιπποκράτης γράφει για τις ευεργετικές της ιδιότητες στην υγεία και οι Ρωμαίοι την βαπτίζουν μπύρα από το «bibere» (=πίνω στα λατινικά). Αναφορές στον ζύθο έγιναν επίσης, από τους Αιγύπτιους, τους Αζτέκους και τους Γαλάτες. Τα β

Οι πιπεριές έχουν πάρα πολλές εκδοχές είτε καυτερές, είτε κανονικές, όμως το μόνο σίγουρο είναι ότι τα θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνουν παραμένουν ιδιαίτερα σημαντικά για την υγεία σας. Οι φρέσκες, ωμές πιπεριές αποτελούνται κυρίως από νερό (92%), το υπόλοιπο είναι υδατάνθρακες και μικρές ποσότητες πρωτεΐνης και λίπους. Τα κύρια θρεπτικά συστατικά σε 100 γραμμάρια ωμών κόκκινων πιπεριών είναι: Θερμίδες: 31 Νερό: 92% Πρωτεΐνη: 1 γραμμάριο Υδατάνθρακες: 6 γραμμάρια Ζάχαρη: 4,2 γραμμάρια Ίνες: 2,1 γραμμάρια Λίπος: 0,3 γραμμάρια Όπως τα περισσότερα ολόκληρα φυτικά τρόφιμα, οι πιπεριές θεωρούνται υγιεινά τρόφιμα. Η υψηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο πολλών χρ

Το κοτόπουλο θεωρείται ως μία εξαιρετική πρωτεΐνη για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Όμως η θερμιδική αξία κάθε μέρους του κοτόπουλου διαφέρει, ενώ στο παιχνίδι των θερμίδων πρέπει να υπολογίζουμε και την πέτσα του. Αλλά, ίσως αναρωτιέστε ακριβώς πόσες θερμίδες έχει το κομμάτι από κοτόπουλο στο πιάτο σας. Κάθε του μέρος έχει και ελαφρώς διαφορετική σύσταση. Ως εκ τούτου έχει και διαφορετικό αριθμό θερμίδων και διαφορετικό πρωτεΐνης και λίπους. Κοτόπουλο στήθος: 284 θερμίδες Το στήθος κοτόπουλου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Ένα στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα (172 γραμμάρια) έχει την ακόλουθη

Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα, που παραδοσιακά γίνεται με αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα το οποίο έχει υποστεί ζύμωση, και προέρχεται από την ανατολική Ευρώπη και τη νοτιοδυτική Ασία. Οι κόκκοι κεφίρ, που πρόκειται για καλλιέργειες ζυμομυκητών και βακτηρίων γαλακτικού οξέος, μοιάζουν με κομμάτι από κουνουπίδι στην εμφάνιση και είναι απαραίτητη πρώτη ύλη για να παραχθεί το ρόφημα. Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος μετατρέπουν τη λακτόζη στο γάλα σε γαλακτικό οξύ και για αυτό έχει ξινή γεύση, όπως το γιαούρτι, αλλά με μια λεπτότερη υφή. Μία μερίδα γάλα κεφίρ, περίπου 175 ml, περιέχει: Πρωτεΐνη: 6 γραμμάριαΑσβέστιο: 20% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσηςΦώσφορο: 20% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσηςΒιταμίνη Β12:

Το αίσθημα μόνιμης πείνας δεν σας οδηγεί μόνο στην υπέρβαση του ημερήσιου αριθμού θερμίδων, αλλά μέσω της συνεχούς κατανάλωσης τροφής διατηρούνται ψηλά τα επίπεδα ινσουλίνης και αποθηκεύεται λίπος στο σώμα. Το αίσθημα μόνιμης πείνας σάς κάνει επίσης ευερέθιστους και είναι πιθανότερο να κάνετε ανθυγιεινές επιλογές τροφών. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι επιλογές που συνθέτουν τα γεύματά μας, επηρεάζουν άμεσα το τι και πόσο θα φάμε στο επόμενο γεύμα. Είναι λοιπόν σημαντικό να επιλέγουμε τροφές που αυξάνουν το αίσθημα πληρότητας και μειώνουν τις λιγούρες. Εφαρμόζοντας τις παρακάτω 6 συμβουλές του onmed.gr, στην καθημερινή διατροφή σας, θα αισθάνεστε πλήρεις για περισσότερη ώρα και θα καταφέρετε να

Δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε; Αν βάλετε χορταστικές τροφές στο διαιτολόγιό σας και υιοθετήσετε πιο υγιεινές συνήθειες σίγουρα θα τα καταφέρετε. Επιλέξτε τροφές κατευθείαν από τη φύση Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλές θερμίδες. Μπορείτε λοιπόν να τρώτε μεγάλες ποσότητες και να χορταίνετε εύκολα. Πρωτεΐνη και φυτικές ίνες σε όλα τα γεύματα Τα δυο αυτά θρεπτικά συστατικά σταθεροποιούν την ποσότητα σακχάρου και επειδή χρειάζονται περισσότερη ώρα να μεταβολιστούν, μας κρατούν και για περισσότερη ώρα χορτάτους. Καλά λιπαρά Τα καλά λιπαρά, όπως τα καρύδια και ο λιναρόσπορος, μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα ινσουλίνης στο σώμα μας και να μας κάνουν ν

Το πρωινό θεωρείται το βασικότερο γεύμα της ημέρας και χαρίζει στον ανθρώπινο οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά.  Μια παλιά ρήση λέει «Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος». Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται να τρώτε πολύ, αλλά σωστά, για να ξεκινήσετε την ημέρα σας γεμάτοι διάθεση. Εμείς σας παρουσιάζουμε εφτά γευστικές προτάσεις για πρωινό, που χαρίζουν πολλή ενέργεια… Δημητριακά ολικής άλεσης: Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν ελάχιστη ζάχαρη. Τα δημητριακά και το ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες διατηρούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και δεν χάνεις την ενέρ

Όλοι όσοι προσέχουν τη διατροφή τους, όποτε πάνε να γευματίσουν σκέφτονται ξανά και ξανά τι και πόσο να φάνε. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες τροφές τις οποίες μπορείτε να καταναλώσετε χωρίς τύψεις. Και επειδή καλοκαίρι έρχεται και όλοι λίγο πολύ το έχουμε ρίξει στη δίαιτα και πεινάμε, δες ποιες τροφές μπορείς να απολαμβάνεις χωρίς περιορισμούς. Σημειώνεται ότι όπως όλα τα τρόφιμα, έτσι κι αυτά έχουν θερμίδες, λίγες όμως, ενώ αποτελούνται κυρίως από νερό, είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που κάνουν καλό στην υγεία γενικά και περιέχουν φυτικές ίνες που σε χορταίνουν. Σχεδόν το 95% του σέλερι είναι νερό και όσο για θερμίδες, έχει μόλις 6 θερμίδες ανά κλωνάρι. Επίσης περιέχει κάλιο, φυλλικό οξύ, φυτικ

Μια υψηλή ή αυξανόμενη τιμή της CRP στο αίμα σημαίνει ότι έχετε οξεία λοίμωξη ή φλεγμονή. Αν τα επίπεδα στο αίμα μειωθούν, αυτό σημαίνει ότι αναρρώνετε και ότι η φλεγμονή μειώνεται Άτομα με αυξημένα επίπεδα αντιμετωπίζουν τριπλάσιο κίνδυνο καρδιακής προσβολής σε σχέση με εκείνους που έχουν χαμηλά επίπεδα. Η C Αντιδρώσα Πρωτεΐνη (C-Reactive Protein ή […] The post Τι είναι η CRP (C αντιδρώσα πρωτεΐνη); appeared first on tromaktiko.

Παρόλο τα όσα λαμβάνουν χώρα γύρω μας, με την πανδημία του κορωνοϊού να έχει αλλάξει τη ζωή μας, το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και ίσα που προλαβαίνουμε να... βάλουμε «φωτιά» στο μεταβολισμό μας, για να χάσουμε εκείνη την... κοιλίτσα που μας παιδεύει. Δείτε τους 10 τρόπους που θα σας βοηθήσουν: Ο κανόνας των 400 θερμίδων Κάθε φορά που γευματίζουμε, ο οργανισμός μπορεί να αξιοποιήσει μόνο 400 θερμίδες. Οι υπόλοιπες δεν καίγονται αλλά αποθηκεύονται σαν λίπος. Μπορούμε δηλαδή να παίρνουμε πέντε γεύματα την ημέρα, ένα κάθε τρεις ώρες, από τα οποία κανένα δεν θα ξεπερνάει τις 400 θερμίδες. Πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα Οι πρωτεΐνες έχουν υψηλό δείκτη κορεσμού, δηλαδή ενισχύουν το αίσθημα της χόρτασης. Συ

Το κοτόπουλο είναι μια δημοφιλής διατροφική επιλογή όταν θέλουμε άπαχη πρωτεΐνη, καθώς την περιέχει συσκευάζει σε μεγάλη ποσότητα ανά μερίδα χωρίς να έχει πολύ λίπος. Αλλά, ίσως αναρωτιέστε ακριβώς πόσες θερμίδες έχει το κομμάτι από κοτόπουλο στο πιάτο σας. Κάθε του μέρος έχει και ελαφρώς διαφορετική σύσταση. Ως εκ τούτου έχει και διαφορετικό αριθμό θερμίδων και διαφορετικό πρωτεΐνης και λίπους. Κοτόπουλο στήθος: 284 θερμίδες Το στήθος κοτόπουλου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Ένα στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα (172 γραμμάρια) έχει την ακόλουθη διατροφική ανάλυση: Θερμίδες: 284Πρωτεΐνη: 53,4

Αν νομίζατε ότι με το να επιλέξετε να κάνετε ένα γεύμα μόνο με ένα πιάτο ελληνικής παραδοσιακής σαλάτας και 1-2 φέτες λευκό ψωμί, τότε θα έχετε κάνει ένα μικρό βήμα απώλειας των περιττών κιλών, μάλλον κάνετε μεγάλο λάθος. Όσον αφορά τις θερμίδες, μπορεί μια σαλάτα να μην έχει σάλτσες και λίπη από κρέας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι “αθώα”. Μία μερίδα ελληνικής σαλάτας με φέτα, ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές και ελαιόλαδο έχει βάρος 140 γραμμαρίων κανονικά. Οτιδήποτε μεγαλύτερο από αυτό, μόνο μονή μερίδα δεν θεωρείται. Σε αυτά τα 140 γραμμάρια υπάρχουν λοιπόν: Θερμίδες – 149 Συνολικό λίπος – 13 γραμμάρια Χοληστερόλη – 0 mg Νάτριο – 0 mg Κάλιο – 0 mg Συνολικοί υδατάνθρακες – 6 γραμμάρια Δι

Αυτό είναι κάτι που πιστεύω κάθε vegan έχει ρωτηθεί. Η κοινωνία, η διαφήμιση και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης έχουν κάνει μια εκπληκτική δουλειά που κάνει τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι η πρωτεΐνη προέρχεται μόνο από το κρέας όταν στην πραγματικότητα όλα τα φυτικά τρόφιμα περιέχουν πρωτεΐνες. Επιπρόσθετα, είναι πολύ καλύτερα για εσάς, επειδή περιέχουν επίσης […] The post Πρωτεΐνη στη vegan διατροφή appeared first on tromaktiko.

 Δεν αντέχετε πια τη διατροφή σας, η οποία συμπεριλαμβάνει αυγό The post Πρωτεΐνη δεν είναι μόνο το κρέας: Οι 20 καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης για να αποφύγετε τις ζωικές τροφές-ΦΩΤΟ appeared first on Newsitamea.gr.

Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα, που παραδοσιακά γίνεται με αγελαδινό γάλα ή κατσικίσιο γάλα και το οποίο έχει υποστεί ζύμωση. Αυτό γίνεται με την προσθήκη “σπόρων” κεφίρ στο γάλα. Δεν πρόκειται ακριβώς για σπόρους, με τη συμβατική έννοια της λέξης. Είναι καλλιέργειες ζυμομυκητών και βακτηρίων γαλακτικού οξέος, που μοιάζουν με κομμάτι από κουνουπίδι στην εμφάνιση. Για περίπου μία ημέρα αυτοί οι μικροοργανισμοί στους κόκκους κεφίρ πολλαπλασιάζονται και ζυμώνουν τα σάκχαρα στο γάλα. Αυτή διαδικασία μετατρέπει το γάλα σε κεφίρ. Στη συνέχεια, οι κόκκοι απομακρύνονται από το υγρό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά. Κεφίρ: Πόσες θερμίδες έχει – Διατροφικά στοιχεία Βασικά είναι ένα ρόφημα. Οι κόκκοι του είν

Το κοτόπουλο είναι μια δημοφιλής διατροφική επιλογή όταν θέλουμε άπαχη πρωτεΐνη, καθώς την περιέχει συσκευάζει σε μεγάλη ποσότητα ανά μερίδα χωρίς να έχει πολύ λίπος. Αλλά, ίσως αναρωτιέστε ακριβώς πόσες θερμίδες έχει το κομμάτι από κοτόπουλο στο πιάτο σας. Κάθε του μέρος έχει και ελαφρώς διαφορετική σύσταση. Ως εκ τούτου έχει και διαφορετικό αριθμό θερμίδων και διαφορετικό πρωτεΐνης και λίπους. Κοτόπουλο στήθος: 284 θερμίδες Το στήθος κοτόπουλου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Ένα στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα (172 γραμμάρια) έχει την ακόλουθη διατροφική ανάλυση: Θερμίδες: 284 Πρωτεΐνη: 53,4 γρα

Σύμφωνα με νέα μελέτη, η μετφορμίνη η οποία είναι ένα από το πιο πολυ-συνταγογραφημένα φάρμακα κατά του διαβήτη τύπου 2, χωρίς ωστόσο να έχει διαλευκανθεί πλήρως ο μηχανισμός δράσης της ως προς τον έλεγχο του σακχάρου, φαίνεται να μπορεί να συντελέσει στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Στην Ελλάδα η μετφορμίνη εμπεριέχεται σε περισσότερα από 50 σκευάσματα, μόνη της ή συνδυαστικά με άλλες δραστικές ουσίες. Η τιμή της στα σκευάσματα που είναι αποτελεί την κύρια δραστική ουσία κυμαίνεται από 1,27 ευρώ έως και 17 ευρώ, καθιστώντας την μια αποτελεσματική και οικονομικά προσιτή λύση για τη διαχείριση του διαβήτη. Ερευνητές από το Ινστιτούτο Salk, το Ερευνητικό Ινστιτούτο The Scripps και το Ιατρικό Κολέ

Η παράδοση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι “προστάζει” την παρουσία της γαλοπούλας, αν και το συγκεκριμένο έθιμο έχει φτάσει μόλις τις τελευταίες δεκαετίες στην χώρα μας. Σε πολλά τραπέζια τα Χριστούγεννα, θα σερβιριστεί κοτόπουλο αντί για γαλοπούλα. Ποιο είναι όμως πιο θρεπτικό; Τι διαφορές και τι ομοιότητες έχουν; Η γαλοπούλα και το κοτόπουλο είναι προϊόντα πουλερικών. Τόσο το στήθος γαλοπούλας, όσο και το στήθος κοτόπουλου έχουν αρκετά κοινά διατροφικά χαρακτηριστικά. Υπάρχουν μόνο μερικές λεπτές διαφορές μεταξύ των δύο. Ως εκ τούτου, είναι συχνά δύσκολο να καθοριστεί ποιο κρέας από τα δύο είναι καλύτερο για την υγεία. Περιεκτικότητα σε θερμίδες Μια μερίδα 85 γραμμαρίων από ψητό στήθος κοτόπουλ