#Σπανακόρυζο

Υγιεινό και πεντανόστιμο.Περισσότερα...

Σπανακόρυζο λεμονάτο και σπυρωτό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Ένα παραδοσιακό φαγητό, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, που ταιριάζει μοναδικά με φέτα και ψωμί. Υλικά 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσ. φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζ. ρύζι Καρολίνα 1/2 ματσάκι άνηθο Χυμό […] Το άρθρο Η συνταγή της ημέρας: Σπανακόρυζο λεμονάτο και σπυρωτό εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Αντικαθιστούμε το ρύζι με κινόα και προσθέτουμε φινόκιο και μάραθο για ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Έχουμε συνηθίσει να τρώμε το σπανακόρυζο λεμονάτο, όπως μας το έφτιαχνε η γιαγιά μας, αλλά το ήξερες ότι το σπανακόρυζο κοκκινιστό είναι μια τελείως διαφορετική γευστική εμπειρία και πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσεις; Η συνταγή είναι πολύ απλή κι απογειώνεται με την προσθήκη της ντομάτας, η οποία φέρνει ένα τελείως διαφορετικό γευστικό αποτέλεσμα σ’ αυτό […] Το άρθρο Σπανακόρυζο κοκκινιστό: Αν το έχεις δοκιμάσει, θα το λατρέψεις! εμφανίζεται στο iPop.