Οι διάσημες αφράτες τηγανίτες της Disney

Cucina povera  Υλικά 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γραμμάρια βούτυρο 2 μεσαία αυγά 200 γραμμάρια φρέσκο πλήρες γάλα 6 γραμμάρια μπέικιν 15 γραμμάρια ζάχαρη Σιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμα Φρέσκα φρούτα για το στόλισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Αρχικά λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Ρίξτε τους κρόκους σε ένα μπολ, χτυπήστε τους με ένα χτυπητήρι και στη συνέχεια προσθέστε το λιωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και το γάλα, συνεχίζοντας πάντα να ανακατεύετε με το σύρμα. Χτυπήστε το μίγμα μέχρι να είναι διαυγές. Προσθέστε το μπέικιν στο αλεύρι και κοσκινίστε τα στο μπολ με το μείγμα των αυγών. Ανακατέ

υλικά

φωτιά

Pancakes

Disney

Διαβάστε Περισσότερα στο topontiki.gr