Γεμιστό κοτόπουλο με κους κους και πατάτες, η απόλυτη συνταγή των Χριστουγέννων
19:25 - 24/12/2020
Το γεμιστό κοτόπουλο που σερβίρεται με κους κους και πατάτες, είναι το απόλυτο πιάτο για τα Χριστούγεννα.Ένα από τα πιάτα που παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον για το τραπέζι των Χριστουγέννων, είναι το γεμιστό κοτόπουλο με κους κους και πατάτες.
Μάλιστα, πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, η οποία κλέβει τις εντυπώσεις, ενώ χρειάζεται λίγα υλικά.
Σύμφωνα με τον σεφ Λάμπρο Βακιάρο χρειάζεστε τα εξής υλικά:
1 μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής (2 κιλά)
2 κιλά πατάτες (καθαρισμένες)
5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
Επιπλέον, για την γέμιση, πρέπει να έχετε τα εξής υλικά:
180 γρ. χειροποίητο κους – κούς
60 γρ. ελαιόλαδο
250 γρ. μανιτάρια (ψιλοκομμένα)
1 πράσο (ψιλοκομμέ
Διαβάστε Περισσότερα στο ieidiseis.gr
