Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Συνταγή: Πιπεράτο φιλέτο µε δαµάσκηνα
00:00 - 05/03/2021
Υλικά Συνταγής 1½ κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 1 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. διάφορα πιπέρια ολόκληρα (κόκκινο-πράσινο-μαύρο-άσπρο) 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ξίδι μπαλσάμικο 1 πορτοκάλι (χυμός) 250 γραμ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 φλ. μαυροδάφνη Εκτέλεση Για το πιπεράτο φιλέτο μοσχάρι με δαμάσκηνα, ζεσταίνουμε πρώτα τη μαυροδάφνη σε κατσαρόλα. Ρίχνουμε μέσα τα δαμάσκηνα. Σκεπάζουμε […]
Διαβάστε Περισσότερα στο thecaller.gr
