Βιταμίνη Κ: Ο ρόλος της για την σωστή λειτουργία του οργανισμού - Ο σύμμαχος της καρδιάς

Η πλούσια σε βιταμίνη Κ διατροφή προσφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με μια νέα έρευνα. Οι ερευνητές εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες σε πάνω από 50.000 άτομα, που έλαβαν μέρος σε μια δεκαετή μελέτη στη Δανία. Αυτό που διαπίστωσαν ήταν πως όσοι έτρωγαν περισσότερες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ είχαν 21% χαμηλότερα ποσοστά κινδύνου να αναπτύξουν καρδιαγγειακές νόσους σε σχέση με εκείνους που προσλάμβαναν χαμηλότερες ποσότητες βιταμίνης Κ. «Η επίδραση ήταν μεγαλύτερη ανάμεσα σε εκείνους που κατανάλωναν πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φυτικά έλαια, τα οποία έχουν μια μορφή της βιταμίνης Κ1», τόνισε ο επικεφαλής της έρευνας, Νικόλα Μποντόνο, ερευνητής στο Ινστιτούτο Διατροφικής

μαγνήσιο

Καλιφόρνια

Έρευνα

Δανία

Αυστραλία

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr