Χοιρινό με μανιτάρια του Έκτορα Μποτρίνι
09:02 - 23/10/2021
Υλικά 1 ½ κιλό χοιρινές μπριζόλες από το λαιμό 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο 250 γρ. μανιτάρια κομμένα στη μέση 2 κ.γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ml maple syrup 5 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί 150 ml ζεστός ζωμός λαχανικών 400 γρ. μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 5 κ.σ. κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι […]
Διαβάστε Περισσότερα στο e-ptolemeos.gr
