Τρόφιμα: Πάνω από 300.000 τόνοι καταλήγουν στα σκουπίδια – Ποια προϊόντα πετάμε πιο συχνά
14:48 - 06/12/2021
Ένα από τα βασικότερα προβλήματα στον χώρο που σχετίζεται με τα τρόφιμα τις τελευταίες δεκαετίες, αποτελεί η σπατάλη τους. Όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) την περίοδο 5-11 Νοεμβρίου 2021 με δείγμα 1.000 καταναλωτών από όλη την Ελλάδα, υπάρχει ένα μεγάλο ποσοστό σπατάλης φαγητού (food waste) στα ελληνικά νοικοκυριά η οποία μεσοσταθμικά ανέρχεται στο 6%. Αξιοσημείωτο είναι ότι μόλις το 29% των νοικοκυριών δηλώνουν ότι δεν σπαταλούν καθόλου τρόφιμα. Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, η πλειοψηφία σε ποσοστό 60% δηλώνει ότι σπαταλά μέχρι 10%, το 9% από 10-25% και το 2% πάνω από 25%. Τα στοιχεία αυτά δείχνουν ότι η
Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr
