Οι επτά διατροφικές τάσεις του καταναλωτή του μέλλοντος
18:57 - 16/10/2019
Σε υψηλή προτεραιότητα θέτουν οι καταναλωτές του μέλλοντος τις υγιεινές επιλογές και την εναλλακτική φυτική διατροφή, ενώ ταυτόχρονα αναζητούν νέες γεύσεις, στρέφονται στα γρήγορα γεύματα και προβάλλουν τις διατροφικές τους επιλογές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Παράλληλα εκφράζουν ενδιαφέρον για τις πρακτικές βιώσιμης ανάπτυξης που ακολουθούν οι εταιρείες παραγωγής. Τις παραπάνω τάσεις που σκιαγραφούν την κατανάλωση τροφίμων την ερχόμενη δεκαετία κατέγραψε σχετική έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) που παρουσιάστηκε στο πλαίσιο του 10ου συνεδρίου του Ινστιτούτου.
Διαβάστε Περισσότερα στο naftemporiki.gr
