Η “Salonique 1908” συνεχίζει τη γλυκιά ιστορία της “Χατζής”
07:36 - 15/04/2022
Η Θεσσαλονίκη «Πόλη του Γλυκού», όπως τόσο εύστοχα έχει ονομαστεί, δεν πρόκειται να στερηθεί τα γλυκά ‘Χατζής’, παρότι στις 27 Απριλίου, βγαίνουν σε πλειστηριασμό δύο ακίνητα της “Γαλακτοζαχαροπλαστεία Χατζής ΑΕ”, στο Λάκκωμα Χαλκιδικής.
Οι επιχειρήσεις είναι οι άνθρωποι τους, αυτοί που τις δημιούργησαν αλλά και αυτοί που συνεχίζουν την εταιρική παράδοση που με τα χρόνια σφυρηλατείται, κάτι που ισχύει ακόμη περισσότερο στις οικογενειακές επιχειρήσεις.
Έτσι, όσοι κινούνται στο κέντρο της πόλης, από μήνες έχουν διαπιστώσει ότι στη γωνία Τσιμισκή με Παύλου Μελά, λειτουργεί ‘το Γαλακτοπωλείο του Χατζή’ (est. 1908). Πρόκειται για τη συνέχεια της γλυκιάς παράδοσης που γράφει σχεδόν 115 χρόνια ζωής σ
Διαβάστε Περισσότερα στο grtimes.gr
