Μούρλια! Συνταγή για μακαρονάδα αλά Νόρμα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο
14:42 - 18/02/2023
Μία ξεχωριστή ιδέα με φρέσκες μελιτζάνες και μυρωδάτο βασιλικό. Υλικά 450 γρ. σπαγγετίνι 2 μεγάλες μελιτζάνες Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξηρή ρίγανη 1 ξηρό κόκκινο τσίλι, θρυμματισμένο (προαιρετικά) 4 σκελίδες σκόρδο, λεπτοκομμένες 1 μεγάλο μάτσο φρέσκος βασιλικός, τα φύλλα του 1 κ.γ. λευκό ξίδι 800 γρ ντομάτα κονκασέ Θαλασσινό αλάτι Μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 170 […]
![]()
Διαβάστε Περισσότερα στο koolnews.gr
