Κουρκουμάς: Ένα μπαχαρικό γεμάτο οφέλη για την υγεία

Συγγενής του τζίντζερ, ο κουρκουμάς, αυτό το ζωηρό κίτρινο-πορτοκαλί μπαχαρικό είναι πολύ δημοφιλές στην κουζίνα της Ινδίας, της Νοτιοανατολικής Ασίας και της Μέσης Ανατολής. Τον τελευταίο καιρό, ο κουρκουμάς έχει διαφημιστεί ως μια σούπερ τροφή που μπορεί να καταπολεμήσει τον καρκίνο, να ανακουφίσει από την κατάθλιψη και πολλά άλλα. Μάθετε...