ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ: Φτιάξτε πένες φούρνου με τυριά και μπέικον
14:46 - 03/12/2023
Μία συνταγή που θα λατρέψετε!
Υλικά:
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
10 κλωνάρια θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
7 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
500 γρ. τοματίνια, κομμένα στη μέση
100 ml κόκκινο κρασί
1 κ.γ.αλάτι
½ κ.γ. πιπέρι
200 ml νερό
1 κ.σ. πελτέ τομάτας
500 γρ. πένες, βρασμένες
2 κλ. βασιλικό, μόνο τα φύλλα
200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα.
Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το θυμάρι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το μπέικον και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει τραγανό και να καραμελώσουν τα κρεμμύδια, περ
Διαβάστε Περισσότερα στο tilegrafimanews.gr
