Γεμιστά στην κατσαρόλα

Υλικά 6 μεγάλες ντομάτες 2 κολοκυθάκια κατάλληλα για γεμιστά (μεγάλα ή στρογγυλά) 1 μελιτζάνα 2 μεγάλες πιπεριές πράσινες 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 250 γρ. ρύζι 1/2 φλιτζ. ε.π. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μαύρη σταφίδα Αλάτι, πιπέρι 2-3 πρέζες ζάχαρη Εκτέλεση Πλένουμε τις ντομάτες, κόβουμε μια φέτα από την κορυφή που θα χρησιμοποιήσουμε […]

πιπέρι

γεμιστά

Αλάτι

Διαβάστε Περισσότερα στο govastileto.gr