Λαζάνια vegan

Υλικά 1 κ. σ. βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 μεγάλο πράσο, κομμένο σε φέτες 2 μεσαία κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες  450 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 450 γρ. μπρόκολο ψιλοκομμένο 2 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 1 κ. γλ. ρίγανη Για τη σάλτσα μπεσαμέλ: 6 κ. σ. βούτυρο 6 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 φλ. τσαγιού 2% γάλα 2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ πιπέρι 1 πρέζα πιπέρι καγιέν 1/4 κ. γλ

πιπέρι

μπεσαμέλ

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr