#Πατάτες

Φαίνεται τελικά πως η ποδοσφαιρική κουλτούρα κάθε χώρας περιλαμβάνει και τις γαστρονομικές συνήθειες που τη συνοδεύουν. Η UEFA θέλησε να ανοίξει τον ποδοσφαιρικό τσελεμεντέ κάθε πολιτισμού και να εξερευνήσει τις αγαπημένες τζανκγουντιές του εκάστοτε ποδοσφαιρικού λαού, που αποτελούν το must συνοδευτικό των φιλάθλων τους. Η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία έφτιαξε έναν χάρτη με τις διατροφικές συνήθειες των οπαδών κάθε χώρας, όταν επιλέγουν να δουν ποδόσφαιρο, κατά προτίμηση από κοντά. Κοινώς, τι τρώνε όταν πηγαίνουν γήπεδο. Εύλογο ερώτημα, κι ακόμα πιο εύλογο το «Τι θα τρώγανε (για παράδειγμα) ένας Γερμανός, ένας Ιταλός κι ένας Έλληνας;».  Η απάντηση μάς άνοιξε την όρεξη, αλλά και τα μάτια, αφού πλέον ξέρου

Πολλές φαινομενικά αβλαβείς τροφές είναι θανατηφόρες για τους σκύλους, οι κτηνίατροι προειδοποιούν ότι το να ταΐζεις με αποφάγια τα σκυλιά θα μπορούσε να τα οδηγήσει σε συμπτώματα ανεπάρκειας.  Είναι γνωστό επίσης ότι η σοκολάτα μπορεί να αποβεί μοιραία για ένα σκυλί και ότι δεν πρέπει να τρώνε ωμό χοιρινό και οστά χοίρων, υπάρχουν όμως και άλλα τρόφιμα και ουσίες που δεν είναι τόσο γνωστό για το κακό που προκαλούν στα τετράποδα.   Τι δεν πρέπει να τρώνε ποτέ τα κατοικίδια: - Σκόρδο, κρεμμύδι και άγριο σκόρδο που περιέχουν ουσίες οι οποίες καταστρέφουν τα ερυθρά αιμοσφαίρια των σκύλων. Πιθανές συνέπειες: Αιμορραγία, ίκτερος και θάνατος. Τα παραπάνω πρέπει να αποφεύγονται ωμά αλλά και μαγειρεμέν

Ευ Ζην / Κινόα, Ρύζι, Κριθαράκι & Πατάτες

Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.  

Φυτοθρεπτικά συστατικά, πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά... τι σημαίνουν όλοι αυτοί οι όροι; Ο όρος φυτοθρεπτικά συστατικά είναι μια ευρεία ονομασία για μια μεγάλη ποικιλία ενώσεων, που παράγονται από τα φυτά. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και άλλα φυτά. Κάθε φυτοθρεπτικό συστατικό προέρχεται από μια ποικιλία διαφορετικών φυτικών πηγών και έχει διαφορετικές προτεινόμενες επιδράσεις και οφέλη για τον οργανισμό. Μερικοί ερευνητές υπολογίζουν ότι υπάρχουν έως και 4.000 φυτοθρεπτικά συστατικά! Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει χιλιάδες από αυτά, αν και μόνο ένα μικρό κλάσμα φυτοθρεπτικών συστατικών έχει μελετηθεί προσεκτικά. Κοινά φυτοθρεπτικά συστατικά: αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή φυτ

Από τις εκδόσεις Άνω Τελεία

Αύξηση 3,4% σημείωσε ο πληθωρισμός τον Οκτώβριο,  από άνοδο 2,2% τον Σεπτέμβριο και έναντι μείωσης 1,8% τον Οκτώβριο 2020.Το ενεργειακό κόστος εκτινάχθηκε, καθώς καταγράφηκαν ανατιμήσεις κατά 132,3% στο φυσικό αέριο, κατά 45,9% στο πετρέλαιο θέρμανσης και κατά 18,9% στο ηλεκτρικό ρεύμα, αλλά και στο σύνολο σχεδόν των ειδών διατροφής με χαρακτηριστική την άνοδο της τιμής του ελαιόλαδου κατά 22,1% και σε αρνί- κατσίκι κατά 16,3%. Μεταξύ Οκτωβρίου και Σεπτεμβρίου, καταγράφηκαν ανατιμήσεις σε: Μεταφορά επιβατών με αεροπλάνο (23,6%), Πετρέλαιο θέρμανσης (21,3%), Φυσικό αέριο 21,2%, Ηλεκτρισμό (18%), Πατάτες (6,1%), Ζυμαρικά (3,9%), Πουλερικά (3,3%), Γλυκά κουταλιού- μαρμελάδες- μέλι (3,2%), Καύσιμα κ

Το χειρότερο μέρος που μπορείτε να αποθηκεύσετε τις πατάτες σας είναι το ψυγείο. Το άρθρο Πατάτες – Διατηρήστε τις περισσότερο με αυτά τα μυστικά εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες διαπιστώθηκε πως υπάρχει μια σειρά από τρόφιμα που μπορούν να επιταχύνουν τη γήρανση. ​Δείτε ποιες είναι αυτές και προσπαθήστε να πείτε «όχι» αν θέλετε το δέρμα σας να είναι νεανικό και λαμπερό. Ζάχαρη Η ζάχαρη είναι το νούμερο ένα φαγητό που πρέπει να αποφύγετε εάν θέλετε να επιβραδύνετε τη διαδικασία γήρανσης. Δεν συνδέεται μόνο με το λίπος, αλλά και με τις ρυτίδες, καθώς διασυνδέεται με το κολλαγόνο, καθιστώντας το δέρμα λιγότερο εύκαμπτο, ενώ ταυτόχρονα το αφυδατώνει. Πατάτες και σπόροι Τόσο οι πατάτες όσο και οι σπόροι μετατρέπονται τελικά σε ζάχαρη μέσα στο σώμα μας και καταναλώνουν πολύτιμα μέταλλα όταν μεταβολίζονται, όπως ο ψευδάργυρος, ο οποίος είναι ζωτική

Μπορεί τα φρούτα και τα λαχανικά να είναι αποδεδειγμένα από τις θρεπτικότερες τροφές, όμως τι γίνεται όμως όταν αυτά είναι επιμολυσμένα; Παρακάτω σας έχουμε μια λίστα με τα πιο επικίνδυνα φρούτα και λαχανικά. • Αμπελοφάσουλα • Πατάτες • Ντοματίνια • Αγγούρια • Νεκταρίνια • Κόκκινες, πορτοκαλί και κίτρινες πιπεριές • Σπανάκι • Ροδάκινα • Σέληνο • Σταφύλια • Φράουλες • Μήλα

Οι πατάτες στιφάδο είναι ένα πεντανόστιμο γρήγορο και θρεπτικό πιάτο , με πολίτικο αέρα και μοναστηριακή φιλοσοφία. Μπορεί η λέξη στιφάδο να παραπέμπει στο κρέας, αλλά σαν τεχνική μπορεί να δώσει εξαιρετικής έμπνευσης πιάτα. Το μυστικό είναι στα καρυκεύματα, στο κόκκινο κρασί και φυσικά στα κρεμμύδια. Για τη συγκεκριμένη συνταγή προτείνονται κόκκινα κρασιά από την […] The post Πατάτες στιφάδο αλά μοναστηριακά appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Η βασική οδηγία σε ασθενείς με υπερχοληστερολαιμία είναι να αποφεύγουν την κατανάλωση τροφών με κορεσμένα λιπαρά ώστε να κρατούν τη χοληστερόλη τους σε χαμηλότερα επίπεδα. Τέτοιες τροφές είναι το κρέας, τα αυγά και το τυρί, αλλά και το λάδι καρύδας, καθώς ενοχοποιούνται για την αύξηση της χοληστερόλης. Σύμφωνα ωστόσο με νεότερα ευρήματα, τα άτομα με παθολογικά υψηλές τιμές χοληστερόλης, δεν πρέπει να αποφεύγουν μόνο τα κορεσμένα λιπαρά. Διεθνής ομάδα εμπειρογνωμόνων σε θέματα διατροφής και καρδιακής υγείας, μελέτησαν τη διατροφή πασχόντων από οικογενή υπερχοληστερολαιμία και διαπίστωσαν μια ενδιαφέρουσα συσχέτιση που δεν αφορά τα λιπαρά. Σύμφωνα με τους ειδικούς από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Φλ

Για 6-8 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 1 κιλό πατάτες - Αλάτι, πιπέρι - Χυμός από μισό λεμόνι - 2-3 κουταλάκια σούπας ελαιόλαδο - 1 σκελίδα σκόρδου - 30 ml κρασί λευκό - 340 γραμμάρια καλαμάρια έτοιμα, σε πικάντικη σάλτσα - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια - Μαϊντανός ψιλοκομμένο - Ξύσμα λεμονιού από […] The post Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια first appeared on Lykavitos.gr.

Σε έλεγχο αγοράς που πραγματοποίησε ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ σε κατάστημα λιανικής πώλησης, διαπιστώθηκε διακίνηση πατάτας με την περιγραφή «Πατάτες Νάξου ΠΓΕ, ποικιλία ΣΠΟΥΝΤΑ, ποιότητα Ι» χωρίς η επιχείρηση που το συσκευάζει και το διακινεί να είναι ενταγμένη στο μητρώο πιστοποιημένων επιχειρήσεων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για την συγκεκριμένη δραστηριότητα και προϊόν. Από τον έλεγχο που πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης, διαπιστώθηκε ότι προέβη σε αγορά πατάτας από παραγωγό της Νάξου, συνολικής ποσότητας 7.460 κιλών.Από την παραπάνω ποσότητα διατέθηκαν στη αγορά 5.923 κιλά με την ένδειξη «ΠΑΤΑΤΑ ΝΑΞΟΥ ΠΓΕ». Όπως ανακοινώθηκε, η επιχείρηση, μετά τον έλεγχο, προέβη στις εξής διορθωτικές ε

Καλημέρα καλή Κυριακή από τον Σαραγούδα στη Διασταύρωση Ραφήνας. Για σήμερα ψήνουμε… Αρνάκι σούβλας Κοτόπουλο σούβλας Κοντοσούβλι κοτόπουλο Κοντοσούβλι χοιρινό Κοτσια χοιρινά Κοκορέτσι. Παϊδια μοσχιδουλας Πατάτες φούρνου Δεχόμαστε παραγγελίες για Delivery στο τηλ.  2294078980

Ανοδικά κινήθηκε και τον Ιούνιο εφέτος ο πληθωρισμός, καθώς αυξήθηκε 1% από αύξηση 0,1% τον Μάιο 2021 και έναντι μείωσης 1,6% τον Ιούνιο 2020. Μεταξύ Ιουνίου και Μαΐου, η ΕΛΣΤΑΤ κατέγραψε αυξήσεις τιμών στην πλειονότητα των αγαθών και υπηρεσιών. Ειδικότερα, ανατιμήσεις σημειώθηκαν σε: Φρούτα νωπά (20,4%), Φυσικό αέριο (15,8%), Εισιτήρια μεταφοράς επιβατών με αεροπλάνο (12%), Ψάρια νωπά (2,2%), Χοιρινό (1,7%), Είδη άμεσης κατανάλωσης νοικοκυριού (1,6%), Τυριά (1,1%) και Καύσιμα και λιπαντικά (0,8%). Αντίθετα, οι τιμές μειώθηκαν σε: Λαχανικά νωπά (6,7%), Πουλερικά (2,8%), Πατάτες (2,4%), Ασφάλιστρα οχημάτων (1,9%), Οικιακές συσκευές και επισκευές (1,7%), Ψωμί και δημητριακά (0,6%) και ̵

Του Γιώργου Λακοπουλου απο το ieidiseis.gr Το ιερό αξίωμα της δοσοληψίας ανάμεσα σ’ αυτόν που πουλάει κάτι και σ’ αυτόν που προτίθεται να δώσει τα λεφτά του για να το αποκτήσει, ανατρέπεται στον χώρο της εστίασης και της ψυχαγωγίας. Εν προκειμένω από έναν υποτιθέμενο νομομαθή. Ο Γιώργος Γεραπετρίτης είναι ένας από τους τρεις από τους […] Γιώργος Γεραπετριτης: Πατάτες - olympia

Καλοκαίρι, ουζάκι και οι πιο νόστιμες πατάτες γεμιστές με θαλασσινά. Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σας έχει την καλύτερη συνταγή και πρέπει να την δοκιμάσετε. Υλικά 6 πατάτες μεγάλες μακρόστενες 18 γαρίδες μέτριου μεγέθους 12 μύδια, φρέσκα ή κατεψυγμένα 1 κονσέρβα καβούρι καλής ποιότητας Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα 3... The post Η συνταγή της ημέρας: Πατάτες γεμιστές με θαλασσινά appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Ο εθισμός στο φαγητό είναι πραγματικός και μάλιστα πολλές μελέτες έχουν δείξει κατά καιρούς ότι υπάρχει εξάρτηση από συγκεκριμένες τροφές. Ερευνητές υποστηρίζουν πως “κινδυνεύουμε” να εθιστούμε σε τροφές που έχουν υποστεί υψηλή επεξεργασία και έχουν υψηλά ποσοστά σε λιπαρά, όπως η πίτσα, η σοκολάτα, τα τσιπς και τα μπισκότα. Σύμφωνα με έρευνα που έγινε από το Εθνικό Ινστιτούτο Εθισμού των ΗΠΑ σε ουσίες, ορισμένα φαγητά μπορούν να πάρουν τον έλεγχο του σημείου του εγκεφάλου που σχετίζεται με την ανταμοιβή ενισχύοντας την επιθυμία μας να τα καταναλώσουμε. Ποια είναι αυτά; Ρίξτε μια ματιά στη λίστα με τα 7 πιο εθιστικά τρόφιμα και αποφύγετε τη… λιγούρα! 1. Πίτσα 2. Σοκολάτα 3. Πατάτες τηγανητές 4.

Κατηγορίες Συνταγών / Ρύζι & Πατάτες