#Λαχανικά

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά

Τα λαχανικά πρέπει να γίνουν συνήθεια από την παιδική ηλικία.Συγκεκριμένα, τα λαχανικά λόγω του υψηλού περιεχομένου τους σε φυτικές ίνες συμβάλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Επιπλέον, μειώνουν την απορρόφηση λίπους και ρυθμίζουν το σωματικό βάρος σε φυσιολογικά επίπεδα. Αυτό οφείλεται στο ότι αυξάνουν τον... The post Λαχανικά για τα παιδιά: Γιατί πρέπει να γίνουν συνήθεια appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Αναγκασμένοι να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη είναι οι Έλληνες καταναλωτές, αρχής γενομένης με τα καύσιμα, καθώς ραγδαία είναι η αύξηση που παρατηρείται σε ΟΛΟΥΣ τους τομείς. Οι αυξήσεις στο φυσικό αέριο αγγίζουν το 72%, στο πετρέλαιο το 20%, στη βενζίνη το 14% και το ηλεκτρικό ρεύμα ακόμα και το 100%! Και αναφερόμαστε σε ανατιμήσεις που ΗΔΗ έχουν γίνει μέσα στο δίμηνο Ιουλίου-Αυγούστου. Ο χειμώνας που έρχεται αναμένεται ακόμα πιο δύσκολος, ιδίως σε ό,τι αφορά το φυσικό αέριο και το πετρέλαιο θέρμανσης. Σημαντικότατες είναι οι αυξήσεις που παρατηρούνται και στα λεγόμενα είδη πρώτης ανάγκης. Ειδικότερα: Ψωμί έως 20% Λαχανικά έως 8% Ζυμαρικά έως 8% Απορρυπαντικά έως 5% Τυροκομικά έως 6% Γαλακτοκ

Μερικές από τις καλύτερες θεραπείες για την αντιμετώπιση των φλεγμονών έχουν και καταπληκτική γεύση, κάτι που δυστυχώς δεν ισχύει για τα συνταγογραφούμενα φάρμακα. Πολύ περισσότερο, αυτές οι θεραπείες δεν προκαλούν τις παρενέργειες που προκαλούν τα περισσότερα αναλγητικά. Παρακάτω αναφέρουμε τις καταπληκτικές τροφές που καταπολεμούν τις φλεγμονές και τον πόνο. Blueberries (Μύρτιλα) Είναι εξαιρετικά αντιφλεγμονώδη. Αυξάνουν εκείνες τις πρωτεΐνες που λόγω γήρατος μειώνονται στον οργανισμό και η έλλειψή τους δημιουργεί φλεγμονές, πόνους, και βλάβες στον ιστό. Πιπέρι Καγιέν Ελαττώνει την ένταση της φλεγμονής λόγω της ισχυρής αντιφλεγμονώδους ουσίας, της καψαϊκίνης. Κεράσια Ενώ οι περισσότεροι άνθρωπ

Η πολύχρωµη παλέτα των φρούτων και λαχανικών είναι υψηλής θρεπτικής αξίας. Γιατί όµως να προτιµήσουµε µια δροσερή πορτοκαλί ή κόκκινη πιπεριά από μια πράσινη; Και τι διαφορά έχει το µωβ από το άσπρο λάχανο; Το χρώμα λοιπόν των λαχανικών, όπως άλλωστε συμβαίνει και σε όλα τα τρόφιμα, οφείλεται σε συστατικά που έχουν έντονο χρώμα και παίζουν τον ρόλο των χρωστικών ουσιών. Τέτοια μπορεί να είναι τα καροτενοειδή, που προσδίδουν το πορτοκαλί χρώμα (καρότα, μάνγκο, κολοκύθα), οι πολυφαινόλες, που χαρίζουν το κόκκινο χρώμα – σε αυτές συγκαταλέγεται και το λυκοπένιο, που… κοκκινίζει τις ντομάτες –, οι ανθοκυανίνες, στις οποίες οφείλεται το βαθύ μοβ των σταφυλιών και των μούρων, οι γλυκοσινολικές ενώσεις

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά

Οι γυναίκες που μπαίνουν στην πέμπτη δεκαετία της ζωής τους γνωρίζουν πολύ καλά πόσο εύκολο είναι να πάρουν βάρος και πόσο δύσκολο να το χάσουν. Η επιβράδυνση του μεταβολισμού έχει ως αποτέλεσμα να καίτε έως και 300 λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τις προηγούμενες δεκαετίες. Επιπλέον, η πτώση των επιπέδων των οιστρογόνων κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης μπορεί να προκαλέσει ευαισθησία στην ινσουλίνη, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολο τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, αυξάνοντας την επιθυμία για σνακς και ειδικά για όσα περιέχουν υδατάνθρακες. Ακολουθώντας τις παρακάτω έξυπνες τακτικές πάντως, μπορείτε να ελέγξετε τον μεταβολισμό σας: Να θυμάστε τους βασικούς κανόνες Σίγουρα κάποια πράγματα αλλάζου

Σίγουρα γνωρίζετε κι εσείς τις διάφορες μεθόδους αποτοξίνωσης του οργανισμού που είναι διαθέσιμες στον ηλεκτρονικό και έντυπο Τύπο. Προτείνουν αποτοξίνωση με επίκεντρο την αυξημένη κατανάλωση σε νερό, ή σε πολλούς χυμούς φρούτων και λαχανικών, ή σε κάποια συγκεκριμένη τροφή. Οι πρώτες λίγες ημέρες μπορεί να είναι δύσκολες, αλλά μόλις “συνηθίσετε” και βελτιωθούν τα επίπεδα ενέργειας που έχετε, τότε νιώθετε ότι έχετε κάνει πραγματική αποτοξίνωση. Το πρόβλημα έγκειται στο ότι, επειδή αυτές οι μέθοδοι αποτοξίνωσης δεν υποστηρίζονται από έναν γενικότερα υγιεινό τρόπο ζωής, μέσα σε 1-2 εβδομάδες οι περισσότεροι εγκαταλείπουν την προσπάθεια για αποτοξίνωση και επιστρέφουν στις πρότερες συνήθειές τους.

Ανοδικά κινήθηκε και τον Ιούνιο εφέτος ο πληθωρισμός, καθώς αυξήθηκε 1% από αύξηση 0,1% τον Μάιο 2021 και έναντι μείωσης 1,6% τον Ιούνιο 2020. Μεταξύ Ιουνίου και Μαΐου, η ΕΛΣΤΑΤ κατέγραψε αυξήσεις τιμών στην πλειονότητα των αγαθών και υπηρεσιών. Ειδικότερα, ανατιμήσεις σημειώθηκαν σε: Φρούτα νωπά (20,4%), Φυσικό αέριο (15,8%), Εισιτήρια μεταφοράς επιβατών με αεροπλάνο (12%), Ψάρια νωπά (2,2%), Χοιρινό (1,7%), Είδη άμεσης κατανάλωσης νοικοκυριού (1,6%), Τυριά (1,1%) και Καύσιμα και λιπαντικά (0,8%). Αντίθετα, οι τιμές μειώθηκαν σε: Λαχανικά νωπά (6,7%), Πουλερικά (2,8%), Πατάτες (2,4%), Ασφάλιστρα οχημάτων (1,9%), Οικιακές συσκευές και επισκευές (1,7%), Ψωμί και δημητριακά (0,6%) και ̵

Τεράστιες ήταν οι επιπτώσεις του καιρού στα οπωρολαχανικά και ιδίως στα φρούτα εποχής, με μείωση της παραγωγής και υψηλό κόστος... The post Φρούτα Εποχής – Λαχανικά: Τα πιο «Hot» προϊόντα και οι τιμές τους appeared first on GRTimes.gr.

Τουλάχιστον 23 επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα διατροφικά πλάνα με χαμηλούς υδατάνθρακες γενικά προκαλούν περισσότερη απώλεια βάρους από εκείνα που είναι απλά χαμηλά σε λιπαρά, μερικές φορές έως και 2-3 φορές περισσότερο. Η μείωση στους υδατάνθρακες μπορεί επίσης να έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία του μεταβολισμού. Αυτό περιλαμβάνει μείωση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στην αύξηση της HDL («καλής») χοληστερόλης. Ευτυχώς, μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να την βασίσετε σε τροφές που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, για να χάσετε βάρος

Ο πόνος στις αρθρώσεις μπορεί να προκληθεί από πρόσφατο αθλητικό τραυματισμό ή πιο συχνά μπορεί να σχετίζεται με την αρθρίτιδα. Εάν πάσχετε από πόνο στα οστά ή στις αρθρώσεις, γνωρίζετε από την προσωπική σας εμπειρία ότι μπορεί να είναι επώδυνος και ενοχλητικός στην καθημερινή ζωή. Παρόλο που δεν έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να θεραπευτεί από κάποια συγκεκριμένη διατροφή, μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα τρόφιμα και μπαχαρικά βοηθούν τους ασθενείς – αφού λειτουργούν σαν φυσικές θεραπείες. Τα παρακάτω τρόφιμα, όταν προστεθούν σε μια ισορροπημένη διατροφή, θα σας απαλλάξουν από τον πόνο και τη φλεγμονή, ενισχύοντας τα οστά σας και βελτιώνοντας την καθημερινή σας ζωή στο σύνολό της. 1. Φρούτα Είναι

Πανδημία ακρίβειας! 10% Λαχανικά νωπά 3,55% Αλεύρι και δημητριακά 13,62% Πετρέλαιο κίνησης Σε καιρό αποπληθωρισμού και περιορισμένης ζήτησης,...

Ποιοι έχασαν στο σημερινό MasterChef 5 και ποιοι θα διεκδικήσουν ένα εισιτήριο για τον μεγάλο τελικό.   Η τελική τετράδα του MasterChef 5, οι 4 διαγωνιζόμενοι που πλέον διεκδικούν την πρόκρισή τους στον μεγάλο τελικό του δημοφιλούς ριάλιτι μαγειρικής του Star, αναμετρήθηκαν ξανά στην κουζίνα του παιχνιδιού.  Το αποψινό επεισόδιο έκρυβε δύο μαγειρικές μονομαχίες και η Μαργαρίτα, η νικήτρια του τελευταίου Τεστ Δημιουργικότητας, κλήθηκε να επιλέξει τα ζευγάρια που θα έμπαιναν στην «αρένα» του ριάλιτι.  Οι δύο νικητές των δύο σημερινών μονομαχιών (λευκές ποδιές), θα αναμετριούνταν αύριο, διεκδικώντας μια θέση στον μεγάλο τελικό. Οι δύο ηττημένοι (μαύρες ποδιές), θα έμπαιναν -επίσης αύριο- σε διαδικα

Το βραδινό είναι ένα αρκετά σημαντικό γεύμα που χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, καθώς θα πρέπει να υπάρχει πάντα μέτρο. Όπως προκύπτει από έρευνες, κανονικά, το βραδινό κυρίως γεύμα δεν πρέπει να γίνεται μετά τις 20:30 το βράδυ, άσχετα που οι (κακές) συνήθειες των Ελλήνων έχουν ως αποτέλεσμα να τρώμε βραδινό ακόμα και μετά τις 22:00-23:00 το βράδυ. Αυτό, όπως προείπαμε, είναι μεγάλο διατροφικό λάθος. Μετά τις 21:00 το βράδυ επιτρέπεται κανονικά μόνο ένα πολύ ελαφρύ σνακ και τίποτα παραπάνω! Βέβαια, αν η ώρα που πέφτεις για ύπνο είναι 1:00 και 2:00 τα ξημερώματα, είναι λογικό μετά τις 22.00 το βράδυ να νιώσεις το στομάχι στου να… παραπονιέται. Σε αυτή την περίπτωση, προσπάθησε τουλάχιστον να αποφύγ

Η ΕΛΣΤΑΤ ανακοίνωσε πληθωρισμό -0,3% τον Απρίλιο 2021, από μείωση 1,6% τον Μάρτιο εφέτος και έναντι μείωσης 1,4% τον Απρίλιο 2020. Ωστόσο, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, μεταξύ Απριλίου και Μαρτίου εφέτος σημειώθηκε αύξηση 0,9%, καθώς καταγράφηκαν ανατιμήσεις σε: Αρνί και κατσίκι (8,1%), Πατάτες (4%), Λαχανικά νωπά (2,7%), Μεταφορά επιβατών με αεροπλάνο (1,9%) και ... Περισσότερα To άρθρο ΕΛΣΤΑΤ: Στο -0,3% ο πληθωρισμός τον Απρίλιο λόγω «βουτιάς» στην κατανάλωση - Αναλυτικά όλες οι κατηγορίες δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά

Όπως θα έχετε ήδη ακουστά, όταν τα επίπεδα του καλίου είναι χαμηλά στο αίμα (υποκαλιαιμία), το άτομο μπορεί να εκδηλώσει μυϊκή αδυναμία και καρδιακή αρρυθμία. ​Αντίστοιχα, όταν τα επίπεδά του είναι υψηλά (υπερκαλιαιμία) υπάρχει κίνδυνος να σταματήσει η καρδιά. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να τρώμε καθημερινά αρκετό κάλιο. Η ακριβής ποσότητα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, στους οποίους συμπεριλαμβάνονται η κατάσταση της υγείας και το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας. Πόσο κάλιο χρειαζόμαστε κάθε μέρα Οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες χρειάζονται τουλάχιστον 3.500 mg την ημέρα, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.  Όσοι, όμως, γυμνάζονται, καθώς και οι πάσχοντες από νεφρολιθίαση, οστε

Η δίαιτα της λαχανόσουπας υπόσχεται να σε κάνει να χάσεις 5 κιλά σε μία εβδομάδα… Το μόνο που έχεις να κάνεις σύμφωνα με τους εμπνευστές της, είναι να συμπεριλάβεις στη διατροφή σου δύο μπολ λαχανόσουπας χωρίς λιπαρά και να τα συνοδεύσεις με τα υλικά από την επιτρεπόμενη λίστα! ΠΟΙΑ ΦΑΓΗΤΑ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΦΑΣ ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε: -Φρούτα -Λαχανικά -Άπαχο γάλα -Κρέας και ψάρι. Εμείς σου διαμορφώσαμε και ένα ενδεικτικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα, το οποίο βέβαια μπορείς να το προσαρμόσεις εσύ στις δικές σου προτιμήσεις, αρκεί όμως να μην ξεφεύγεις από τη λίστα των επιτρεπόμενων τροφών! Παίξε με τους συνδυασμούς και απόλαυσε τη λαχανόσουπά σου! Γιατί όπως κατάλαβες θα φας πολύ λαχανόσου