#Μελιτζάνες

Φυσικά και δεν είναι το πιο ελαφρύ φαγητό που μπορείτε να φτιάξετε. Είναι όμως πολύ νόστιμο και θεωρείται μεζές για κρασί ή μπύρα.  Οι μελιτζάνες ... To άρθρο Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας στον φούρνο (σκορδοστούμπι) δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Βρισκόμαστε στο βαθύ καλοκαίρι. Η διάθεση χαλαρώνει και το μυαλό ανασύρει γεύσεις παραδοσιακές, μιας και η επόμενη εβδομάδα, περιλαμβάνει τη μεγάλη γιορτή του Δεκαπενταύγουστου. Όταν ... To άρθρο Μελιτζάνες σουφλέ, μυδοπίλαφο και κοτόπουλο γεμιστό με πατάτες ξεχωρίζουν στο μενού της επόμενης γιορτινής εβδομάδας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Ακόμη και τις καθημερινές, παρά τα τρεξίματα και τη ζέστη, εμείς θα γιορτάζουμε το καλοκαίρι, με τις συνταγές που σας προτείνω. Γιατί, είναι συνυφασμένες με ... To άρθρο Μελιτζάνες παπουτσάκι, κολοκυθόπιτα και shrimp rolls ξεχωρίζουν στο μενού της επόμενης εβδομάδας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Και αυτή την εβδομάδα, το πρόγραμμα του φαγητού μας θα έχει επιρροές από τον καιρό, τα εποχιακά υλικά και φυσικά τη διάθεσή μας. Έτσι, θα ... To άρθρο Μελιτζάνες σουφλέ, τσιπούρες ψητές και γαρίδες σουβλάκι στο μενού της επόμενης εβδομάδας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό μενού της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.

Η καπονάτα είναι σάλτσα με κύριο υλικό τη μελιτζάνα και έγινε διάσημη από τις κουζίνες της Σικελίας. Έχω ακούσει, ότι αρχικά δημιουργήθηκε στην Καταλονία της ... To άρθρο Μελιτζάνες καπονάτα: Αυθεντική συνταγή από τη Σικελία δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Η προετοιμασία είναι αρετή και αυτό κάνουμε, μαζί, κάθε Σαββατοκύριακο: το διατροφικό πλάνο για την εβδομάδα που θα ξεκινήσει. Σας έχω καλυμμένους. Θα κρατήσουμε την ισορροπία που έχουμε διαμορφώσει τις προηγούμενες εβδομάδες, δηλαδή, ένα «μπελαλίδικο» φαγητό για να ξεκινήσει καλά η εβδομάδα, που μπορείτε να το προετοιμάσετε από την Κυριακή, ένα πιάτο με ψάρι, ένα ... Περισσότερα To άρθρο Μελιτζάνες «παπουτσάκια» και γίγαντες στο μενού της εβδομάδας: Πώς να κάνετε το πλάνο σας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Μια συνταγή που ξεκινάει από τον φούρνο, πάει στο τηγάνι και καταλήγει στον... φούρνο. Υπομονή, αξίζει.

«Κανονικά τροφοδοτείται ο νομός Αττικής με φρούτα και λαχανικά, παρά τα προβλήματα, δεν παρατηρούνται φαινόμενα αισχροκέρδειας και είμαστε φθηνότεροι από το στεγασμένο εμπόριο από 30% – 50%» όπως σημειώνει σε ανακοίνωσή της η Πανελλαδική Ομοσπονδία Συλλόγων Παραγωγών Αγροτικών Προϊόντων Πωλητών Λαϊκών Αγορών. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της ομοσπονδίας: Μετά τις καταστροφικές πλημμύρες, με κλειστή την Εθνική Οδό σε Τέμπη – Λάρισα για 7 ημέρες, με αυξημένο κατά πολύ το κόστος μεταφοράς στην τροφοδοσία, ο νομός Αττικής τροφοδοτείται κανονικά, από τις παραγωγικές περιοχές των Μεγάρων και Μαραθώνα και παρά το αυξημένο κόστος παραγωγής σε καύσιμα, ενέργεια, ρεύμα, α

Για 5-6 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 100 λεπτά Υλικά - Ντομάτες μέτριες προς μεγάλες - Πιπεριές - Μελιτζάνες - Πατάτες

Η μελιτζάνα παρέχει φυτικές ίνες και πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων που κατέχει κεντρικό ρόλο στην μεσογειακή διατροφή. The post Μελιτζάνες: Διατροφικά στοιχεία και μοναδικά οφέλη για την υγεία – Προσοχή σε 4 κινδύνους appeared first on Iatropedia.

Ο ιμάμης… μπαΐλντισε από τη γλύκα και τη νοστιμιά του φαγητού, λέει η παράδοση. Μελιτζάνες ιμαμ μπαϊλντι είναι αυτές, με μπόλικο κρεμμύδι, φρέσκο και ξερό, σκόρδο, μαϊντανό και ώριμες ντομάτες, πώς να αντέξει κι ο ιμάμης… Όσοι αγαπάμε τις μελιτζάνες, το ιμάμ είναι ένα από τα φαγητά που το καλοκαίρι το τιμούμε δεόντως.

Ο ιμάμης… μπαΐλντισε από τη γλύκα και τη νοστιμιά του φαγητού, λέει η παράδοση. Μελιτζάνες ιμαμ μπαϊλντι είναι αυτές, με μπόλικο κρεμμύδι, φρέσκο και ξερό, σκόρδο, μαϊντανό και ώριμες ντομάτες, πώς να αντέξει κι ο ιμάμης… Όσοι αγαπάμε τις μελιτζάνες, το ιμάμ είναι ένα από τα φαγητά που το καλοκαίρι το τιμούμε δεόντως. Το μεσημέρι, […] Διαβάστε τη συνέχεια εδώ Ιμάμ μπαϊλντί, τέλεια γεύση χωρίς τηγάνι! [βίντεο]

Οι μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστές με μανιτάρια ή αλλιώς με το «ελιξήριο της αθανασίας» όπως τα αποκαλούσαν από αρχαιοτάτων χρόνων λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας, είναι ένα εξαιρετικής γεύσης καλοκαιρινό πιάτο της μοναστηριακής κουζίνας. Το άρθρο Μοναστηριακή συνταγή: Μελιτζάνες γεμιστές με το «ελιξήριο της αθανασίας» και «αθώα» μπεσαμέλ εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Υλικά Συνταγής Ένα κιλό μοσχάρι ελιά Πεντε μελιτζάνες μαύρες Ένα μεγάλο κρεμμύδι Μια σκελίδα σκόρδο 200 γραμ σάλτσα σπιτική Μισή φυλτζανα λάδι Δύο πιπεριές πράσινες Λίγο μαιδανο Μελιτζάνες με κρέας στο φούρνο ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Μελιτζάνες με κρέας στο φούρνο Σωταρουμε το κρέας με το κρεμμύδι και την πιπεριά ρίχνουμε και την σάλτσα λίγο πιπέρι […] The post Μελιτζάνες με κρέας στο φούρνο appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Ποιος δεν αγάπησε τα τηγανητά; Ουδείς; Ποιος δεν λαχτάρισε τη σάλτσα και τις «βουτιές» με το ψωμάκι; Και πάλι ουδείς! Γι’ αυτό εφοδιαστείτε με τα παρακάτω υλικά και φτιάξτε τις πιο λαχταριστές μελιτζάνες σαγανάκι!   Υλικά 4 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 2 μέτρια κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ 4 ώριμες ντομάτες 300 […] The post Να γλείφεις τα δάχτυλά σου: Μελιτζάνες σαγανάκι με φέτα και ελαιόλαδο appeared first on Koolnews.gr.

ΓΕΡΟΝΤΑΣ ΠΑΡΘΕΝΙΟΣ: Μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με μελιτζάνες και αυγά στον φούρνο που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Το άρθρο Μελιτζάνες με αυγά στον φούρνο από τον Γέροντα Παρθένιο! (ΒΙΝΤΕΟ) εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Την Κυριακή 22 Μαΐου, ο Άκης Πετρετζίκης παραδίδει ένα επεισόδιο Kitchen Lab στις 16:40, με συνταγές που απογειώνουν τις αισθήσεις, αφού είναι κορυφαίες στις προτιμήσεις των καλοφαγάδων φαγητά που αποτελούν «must» όχι μόνο στις χώρες προέλευσης τους αλλά και σε όλον τον κόσμο. Ξεκινάει με την all time classic ceasar salad, με καταγωγή από Μεξικό, […] Διαβάστε τη συνέχεια εδώ Kitchen Lab: Μελιτζάνες παπουτσάκια με καπνιστό τόνο

Φτιάξτε ένα ορεκτικό με τόνο, ντομάτα και βασιλικό για τέλεια μεσογειακή γεύση!

Η μελιτζάνα, είναι ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων που κατέχει κεντρικό ρόλο στην μεσογειακή διατροφή. Πολλοί από εμάς είναι πιο εξοικειωμένοι με τις μελιτζάνες που είναι μεγάλες και σκούρες μοβ. Αλλά το σχήμα, το μέγεθος και το χρώμα μπορεί να ποικίλλουν από μικρές και επιμήκεις έως μακριές και λεπτές και από αποχρώσεις του μωβ έως λευκό, ή πράσινο. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στα διατροφικά οφέλη της παραδοσιακής μοβ μελιτζάνας. Μελιτζάνες: Οφέλη υγείας Μια μερίδα μελιτζάνες μπορεί να παρέχει τουλάχιστον το 5% της ημερήσιας ανάγκης ενός ατόμου σε φυτικές ίνες, χαλκό, μαγγάνιο, Β-6 και θειαμίνη. Περιέχει επίσης άλλες βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, οι μελιτζάνες είναι πηγή φαινολικών ενώσεων π