#ταχίνι

Πώς αλλιώς μπορείτε να φάτε τον μπακαλιάρο. Προτάσεις για το μενού της 25ης Μαρτίου.Την… τιμητική του θα έχει σε λίγες ημέρες ο μπακαλιάρος, καθώς αποτελεί το βασικό πιάτο στο οικογενειακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Την ημέρα αυτή, είθισται ο μπακαλιάρος να σερβίρεται τηγανητός σε κουρκούτι και να συνοδεύεται από την πατροπαράδοτη σκορδαλιά. Κι επειδή στην Ελλάδα τα οικογενειακά τραπέζια δεν υστερούν ούτε σε ποιότητα, αλλά ούτε και σε… ποσότητα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά δεν θα μπορούσε να είναι το μοναδικό έδεσμα στο «μενού» της 25ης Μαρτίου. Ένας καλός τρόπος για να «σβήσετε» μετά από μία γενναία κουταλιά σκορδαλιά είναι να έχετε στο τραπέζι τα χόρτα της αρεσκείας σας (πχ. βλήτα, ραδίκι

Συνταγή για να φτιάξετε το νηστίσιμο και αφράτο κέικ της αγαπημένης ηθοποιού.Περισσότερα...

Για 10 κομμάτια Ετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Υλικά - 1 φλιτζάνι τσαγιού ταχίνι - 3 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι

Που να το φανταζόταν κάποτε ο μπακάλης, ότι θα έμενε στην αιωνιότητα χαρίζοντας τον τίτλο του σε έναν απλό χαλβά.

Γράφει η Χριστιάνα Αμπατζή, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος Η νηστεία της Σαρακοστής βασίζεται κυρίως σε τροφές φυτικής προέλευσης, όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς. Αντίθετα η κατανάλωση κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγών μειώνεται αρκετά. Τις ημέρες της Σαρακοστής είναι πολλοί αυτοί που αποφασίζουν να νηστέψουν είτε για να ακολουθήσουν τις θρησκευτικές παραδόσεις είτε για να βελτιώσουν το καρδιαγγειακό τους σύστημα. Πιο κάτω θα δείτε ένα ενδεικτικό νηστίσιμο πρόγραμμα διατροφής 2.000 θερμίδων.Πρόγραμμα 2.000 θερμίδων για όσους νηστεύουν1η ΜΕΡΑ:Πρωινό 08.00-09.00: 2 φέτες ψωμί ολικής, με 1 κουταλάκι βούτυρο ξηρών καρπών ή ταχίνι, 1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη ή μέλι, 1 πο

Αν σας αρέσει το χούμους, τότε μάλλον είστε λάτρης του ταχινιού. Είναι ένα από τα κύρια συστατικά του αλειμμένου με θρεπτικά συστατικά. Τι είναι όμως, ακριβώς; Το ταχίνι είναι φρυγανισμένο σουσάμι αλεσμένο σε πάστα. Οι σπόροι μουλιάζονται σε νερό, στη συνέχεια συνθλίβονται και ξεφλουδίζονται για να βγάλουν το «παλτό» ή τον πυρήνα. Οι πυρήνες επιπλέουν […] The post Ταχίνι: Από τι φτιάχνεται το ταχίνι και γιατί έχει διατροφική αξία; appeared first on Tromaktiko.gr.

Νηστίσιμος κορμός σοκολάτας, με χαλβά, ταχίνι, μέλι και ξηρούς καρπούς! Ένα γλυκό που δε χρειάζεται πολλά λόγια για να το περιγράψεις! Για εμένα, ίσως η καλύτερη συνταγή που έχει γίνει ποτέ για κορμό! Απλά εξαιρετικός! Τα υλικά είναι μία προσφορά από το κατάστημα «tsik»  Νοσοκομείου 17, Τ.Κ. 50200 – Πτολεμαΐδα, ΤΗΛ.: 2463054625. Το κατάστημα «tsik» […]

Μια πεντανόστιμη, νηστίσιμη, ξηροκαρπάτη μακαρονάδα -τα αμύγδαλα και τα καρύδια υποκαθιστούν το τυρί- από τη μονή του Σινά.

Το ταχίνι προέρχεται από τους αλεσμένους σπόρους του σουσαμιού, μοιάζει με το φυστικοβούτυρο και έχει παχύρευστη υφή. Αν και μία μόλις κουταλιά ταχινιού περιέχει περίπου 90 θερμίδες και 8 γρ. λίπους, η κατανάλωσή του με μέτρο, συνιστάται στην απώλεια βάρους και στην ισορροπημένη διατροφή κυρίως για τα άτομα που αθλούνται. Το ταχίνι μπορεί πολύ εύκολα […] Tο ταχίνι στη διατροφή μας - olympia

Το ταχίνι είναι μια τροφή με μεγάλη θρεπτική αξία.Περισσότερα...

Μία ιδιαίτερη συνταγή του  Άκη Πετρετζίκη.Περισσότερα...

Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει την απόλυτη συνταγή για να φτιάξεις χαλβά με ταχίνι. Περισσότερα...

Μεταξύ άλλων οφελών για την υγεία, έρευνες δείχνουν ότι το ταχίνι έχει πιθανή αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό. Το ταχίνι είναι μια πάστα που φτιάχνεται από αλεσμένο και ψημένο σουσάμι και έχει μια ελαφριά, γήινη γεύση. Το καταναλώνουμε σκέτο στο ψωμί, σε σνακ ή μαζί με φρούτα αλλά είναι επίσης...

Η αμερικανική αγορά αποτελεί «στοίχημα» για την περαιτέρω ενίσχυση της εξωστρέφειας των ελληνικών τροφίμων από τα ψάρια, το κρασί και το κρέας έως τον χαλβά, το ταχίνι και τα σνακ.Περισσότερα...

Ο χαλβάς είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και δημοφιλή σαρακοστιανά εδέσματα. Με το όνομα χαλβάς χαρακτηρίζεται στην πραγματικότητα μια ποικιλία διαφορετικών εδεσμάτων, τα οποία συναντώνται σε αρκετές χώρες των Βαλκανίων και της Μέσης Ανατολής. Ως πρώτη ύλη χρησιμοποιείται συνήθως μια λιπαρή ουσία (ταχίνι, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, βούτυρο), κάποια πηγή αμύλου (νισεστές, σιμιγδάλι)...

Θεωρείται το παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής αλλά μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ημέρες του χρόνου. Ιδιαίτερα τις ημέρες αυτές έχει την τιμητική του. Στην αγορά ο χαλβάς κυκλοφορεί σε διάφορα είδη, το καθένα από τα οποία έχει και την αντίστοιχη θερμική και διατροφική αξία. Ο χαλβάς που παρασκευάζεται από ταχίνι περιέχει, μεταξύ άλλων: Καλά λιπαρά, […] Τα οφέλη του χαλβά στον οργανισμό - olympia

Το ταχίνι είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Αν και η περιεκτικότητα σε σουσάμι είναι υψηλή, το 90% είναι καλό λίπος.Περισσότερα...

Με τις εξαγωγές να αποτελούν για το 2022, το 52% των συνολικών πωλήσεων της εταιρείας, η Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ που παράγει τον Μακεδονικό χαλβά και το Μακεδονικό Τάχινι στοχεύει σε…Περισσότερα...

Με σοκολάτα κουβερτούρα

Φτιάξτε μία διαφορετική συνταγή, κριθαράκι με ταχίνι, όπως ο Άκης Πετρετζίκης και θα τη λατρέψετε! Περισσότερα...