#Ελαιόλαδο

Δημοσιεύτηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης της 10/8/2020 ο Εκτελεστικός Κανονισμός (Καν. Ε.Ε. 2020/1174 - L 259/5 10.8.2020) με τον οποίο καταχωρείται στο Μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) η ονομασία «Ελαιόλαδο Μάκρης» ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ). Ο Αντιπεριφερειάρχης Έβρου Δημήτριος Πέτροβιτς δήλωσε σχετικά: «Με στοχευμένες ενέργειες ετών η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης - Περιφερειακή Ενότητα Έβρου υποστήριξε την καταχώριση του εξαιρετικού «Ελαιόλαδου Μάκρης» στο Μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης και Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων ως ΠΟΠ. Από σήμερα το «Ελαιόλαδο Μάκρης

Δημοσιεύτηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης της 10-8-2020 ο Εκτελεστικός Κανονισμός [Καν. Ε.Ε. 2020/1174 (L 259/5 10.8.202] με τον οποίο καταχωρείται στο Μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) η ονομασία «Ελαιόλαδο Μάκρης» ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ). Ο Αντιπεριφερειάρχης Έβρου Δημήτριος Πέτροβιτς δήλωσε σχετικά: «Με στοχευμένες ενέργειες ετών η Περιφέρεια […]

Πρόκειται για το πρώτο προϊόν της Θράκης που κατακτά την εν λόγω αναγνώριση. The post Στην επίσημη Εφημερίδα της Κομισιόν το “Ελαιόλαδο Μάκρης”, ως προϊόν ΠΟΠ και ΠΓΕ appeared first on IN KOMOTINI NEWS - Ειδησεογραφική ιστοσελίδα της Κομοτηνής/Ροδόπης/Θράκης.

Οι περισσότεροι άνθρωποι που ταλαιπωρούνται με το να χάσουν τα περιττά κιλά έχουν θέμα με το σπλαχνικό λίπος γύρω από την περιοχή της κοιλιάς, όμως υπάρχουν κάποιες τροφές που βοηθούν στην απώλειά του. Πρόκειται για την πιο επικίνδυνη μορφή λίπους, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο πολλών παθήσεων, όπως διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών. Το σπλαχνικό λίπος περιβάλλει όργανα όπως το συκώτι, το ήπαρ και το έντερο και παράγει φλεγμονώδεις ουσίες, τα αυξημένα επίπεδα των οποίων προκαλούν χρόνιες παθήσεις. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η καρδιακή νόσος, η οποία προκαλείται από τη δημιουργία αθηρωματικής πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε το σπλαχνικό λίπος,

Η ωραιότερη μπριζόλα Tomahawk με λαχταριστό, ζουμερό κρέας και καραμελωμένη κρούστα για όσους αγαπούν το καλό κρέας και το BBQ! Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια μπριζόλα Tomahawk Θαλασσινό αλάτι Φρεσκοτριμένο πιπέρι Ελαιόλαδο 5-6 κλωνάρια δεντρολίβανο Διαδικασία Ετοιμάζετε τη φωτιά στην ψησταριά και όσο πυρώνουν τα κάρβουνα, προετοιμάζετε τη μπριζόλα Tomahawk. H... The post Η συνταγή της ημέρας: Tέλεια μπριζόλα Tomahawk από τον Τάσο Αντωνίου appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Ποιος δεν αγαπά τις πίτες! Ειδικά, αυτή την πανεύκολη μακαρονόπιτα με τυρί και πιπεριά, που θα σας ξετρελάνει με τις γεύσεις και τα αρώματά της. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 4 αβγά Ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι περασμένο από τον τρίφτη Αλάτι & πιπέρι 2 φλιτ. τριμμένο τυρί... The post Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολη μακαρονόπιτα με τυρί και πιπεριά  appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Όποιος έχει πάει στην Κρήτη έχει σίγουρα δοκιμάσει χοχλιούς μπουμπουριστούς...και αν δεν έχει δοκιμάσει τότε χάνει! Και αν δεν έχετε την Κρήτη στα φετινά σας σχέδια διακοπών δεν πειράζει... Σήμερα σας φέρνω άρωμα και γεύση Κρήτης με μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές του όμορφου νησιού μας.   Υλικά 1/2 κιλό Χοχλιοί 40 γρ. αλάτι Πιπέρι 40 γρ. αλευρί Ελαιόλαδο για το τηγάνι Ξύδι 1/2 ποτηράκι κρασί για κάθε τηγάνι...

Το καλοκαίρι η επιδερμίδα μας χρειάζεται ακόμη περισσότερη φροντίδα από ότι συνήθως. Το άρθρο Ελαιόλαδο και βαζελίνη: Τα οφέλη για το πρόσωπο και το δέρμα (BINTEO) εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

Άλλη μια παγκοσμίως διάκριση για τα προϊόντα μας ήρθε για να μας γεμίσει περηφάνια. Μετά τη πετυχημένη πορεία των Πιερικών Οίνων τα τελευταία χρόνια, με συνεχείς διεθνείς βραβεύσεις για την ποιότητά τους, μια ακόμη πολύ σημαντική διάκριση για ένα ακόμη Πιερικό προϊόν ταυτότητας της καρποφόρησε. Με αργυρά μετάλλια στις αποσκευές του επέστρεψε στην Πιερία από […] The post Ανεβαίνει σιγά – σιγά στο βάθρο των παγκόσμιων νικητών του ποιοτικού ελαιολάδου το Πιερικό Ελαιόλαδο appeared first on Λόγια-Σταράτα.

  Tο 6ο Φεστιβάλ Ελαιόλαδου και Επιτραπέζιας Ελιάς πραγματοποιείται το Σαββατοκύριακο στην Καλαμάτα, στο συνεδριακό κέντρο του “Ελίτ”, με πρόγραμμα προσαρμοσμένο στα μέτρα προστασίας από τον κορονοϊό.

ΚΟΣΜΟΣ  Η πολύωρη ηλιοθεραπεία, από μόνη της, δεν αρκεί για να αποκτήσετε άψογο μαύρισμα. Αφήστε, που δεν κάνει καλό στη επιδερμίδα. Η λύση είναι απλή και βρίσκεται στο πιάτο σας… Το καλοκαίρι, όπως είναι φυσικό, θέλουμε να αποκτήσουμε εκείνο το σοκολατί χρώμα, που μας ομορφαίνει, μας δείχνει πιο χαλαρούς, αναδεικνύεται από τα χρώματα των καλοκαιρινών ρούχων και στρέφει πάνω μας τα βλέμματα. Θα φανταζόταν ο καθένας, ότι αφού ζούμε σε μία χώρα διάσημη για τις παραλίες και τον ήλιο της, το μαύρισμα είναι παιχνιδάκι. Δεν είναι όμως! Χρειάζεται προσπάθεια, ή αλλιώς πολλές ώρες έκθεσης στον ήλιο, που δεν είναι και ο πιο φιλικός για την επιδερμίδα. Πώς θα σας φαινόταν όμως, εάν μπορούσατε να έχετε και

Πώς θα σας φαινόταν εάν μπορούσατε να έχετε και μαύρισμα και όμορφη επιδερμίδα και όλα αυτά… τρώγοντας πιο στοχοποιημένα; Το μαύρισμα, δεν είναι τίποτα άλλο από την άμυνα του οργανισμού, στην ακτινοβολία του ήλιου. Συγκεκριμένα, όταν η ακτινοβολία του ήλιου, έρχεται σε επαφή με την επιδερμίδα, διεγείρεται μία ομάδα κυττάρων, που παράγουν τη χρωστική ουσία μελανίνη, η οποία προστατεύει το δέρμα από τις βλαβερές επιδράσεις της υπεριώδους ηλιακής ακτινοβολίας και παράλληλα, είναι υπεύθυνη για το μαύρισμα. Δεν έχει αποδειχθεί ότι υπάρχουν τροφές που διεγείρουν την έκκριση μελανίνης, υπάρχουν όμως τροφές που μας προσφέρουν πολύτιμες ουσίες, οι οποίες λειτουργούν επικουρικά, φροντίζοντας τόσο το μαύρι

Η ελληνική κουζίνα, με βασικούς πρωταγωνιστές τα φρέσκα λαχανικά και το ελαιόλαδο, είναι εξαιρετικά υγιεινή και όλο και περισσότεροι στρέφονται σε αυτή. Στην κορυφή, η χωράτικη σαλάτα. Τα περισσότερα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, παρά τις αναπόφευκτες αλλαγές στη διατροφή που ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας επιβάλλει, εξακολουθούν να αποτελούν πρώτη επιλογή τόσο για εμάς όσο και για τους ξένους που έρχονται στην Ελλάδα. Ένα από τα πιάτα αυτά είναι η χωριάτικη σαλάτα. Τα χαμηλά λιπαρά, η υψηλή διατροφική της αξία και το γεγονός ότι μπορεί, μαζί με λίγο ψωμί, να αποτελέσει ένα χορταστικό, εύγευστο και κυρίως πλήρες γεύμα (περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες) της δίνουν πρώτη θέση στο τραπέζι

Μία εξαιρετική συνταγή για πράσινη σαλάτα με σύκα και κρέμα βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι.ΥλικάΓια τη σαλάτα:6-8 φρέσκα σύκα, αναλόγως το μέγεθός τουςΕλαιόλαδο140 γρ ρόκα¼ φλ. ή 30 γρ. φιστίκια1 κ.γ. αποξηραμένα κράνμπερι [...]

Cucina povera  Υλικά 400 γραμμάρια ρύζι για ριζότο 400 γραμμάρια σάλτσα ντομάτα πασάτα 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 400 γραμμάρια μοτσαρέλα σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 80 γραμμάρια τριμμένο τυρί (η παρμεζάνα είναι ιδανική) 150 γραμμάρια σάλτσα μπεσαμέλ (μπορεί να είναι έτοιμη για ευκολία) Ζωμός λαχανικών Ελαιόλαδο για το σωτάρισμα Αλατοπίπερο κατά βούληση Λίγο βασιλικό για άρωμα και για το στολισμό Εκτέλεση Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρετε τις μελιτζάνες, κομμένες σε μικρούς κύβους. Αλατίστε τις και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Αφήστε τις στην άκρη και ετοιμάστε το ρύζι. Σ

Αυτή είναι η λίστα με τις 10 κουζίνες που έχουν την υψηλότερη ζήτηση διεθνώς. 10. Ελληνική κουζίνα Οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν πέντε γεύματα κάθε μέρα, επιτυγχάνοντας μια τέλεια ισορροπία μεταξύ των κρεάτων και των λαχανικών στα πιάτα τους, γεγονός που αποδεικνύεται στις μέρες μας υγιεινό και αναζωογονητικό. Η μείωση των καρδιακών παθήσεων συνδέεται με την πρόσληψη αυτών των τροφών, ενώ το ελληνικό ελαιόλαδο βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων παγκοσμίως ως βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Επιπλέον, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, όσπρια, γαλακτοκομικά και ψάρια συνθέτουν μια μεγάλη ποικιλία μεζέδων που πραγματικά κάνουν την ελληνική κουζίνα ασυναγώνιστη παγκοσμίως, με την κλασική «χωριά

Ειδικό βραβείο  για το καλύτερο ελληνικό ελαιόλαδο στην περιοχή της Μακεδονίας, έλαβε το Ελαιόλαδο Ιμέρων, στον 5 Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου ATHENA, που διεξήχθη από τις 11 έως τις 13 Ιουνίου. Το εξαιρετικό σε ποιότητα παρθένο ελαιόλαδο που βγαίνει στην ευρύτερη περιοχή των Σερβίων, στα όμορφα Ίμερα, όπου και βρίσκεται το ελαιοτριβείο, λαμβάνει κάθε χρόνο διεθνείς ... The post Ειδικό βραβείο για το καλύτερο ελαιόλαδο της Μακεδονίας για το ελαιόλαδο Ιμέρων στον 5ο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου Athena appeared first on e-ptolemeos.gr.

Με απόφαση της επιτροπής της ΕΕ αρμόδια για τα προϊόντα ΠΟΠ (τεύχους C 102 (σελίδες 13-16) της Επίσημης Εφημερίδας της Ευρωπαϊκής Ένωσης με ημερομηνία30.3.2020) ενέκρινε τον φάκελο που κατέθεσα για λογαριασμό του συνεταιρισμού Μάκρης και όλων των ελαιοπαραγωγών της οριοθετημένης ζώνης και τον έστειλε σε όλα τα κράτη μέλη της ΕΕ για τυχόν αντιρρήσεις η […]

Η υψηλή καλή χοληστερόλη (HDL) έχει επίσης αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις και συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Οι περισσότεροι ειδικοί στον τομέα της υγείας συνιστούν ως ελάχιστο επίπεδο HDL στο αίμα τα 40 mg/dl στους άνδρες και τα 50 mg/dl στις γυναίκες. Σίγουρα η γενετική προδιάθεση παίζει κάποιο ρόλο στο αν θα έχετε χοληστερίνη ή όχι (δηλαδή το αν θα έχετε χαμηλά ή υψηλά επίπεδα HDL), υπάρχουν διάφοροι άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν τα επίπεδα της HDL. Εδώ είναι εννέα υγιείς τρόποι για να αυξήσετε την "καλή" σας χοληστερόλη HDL. 1. Ελαιόλαδο Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο υγιεινά λίπη. Μια μεγάλη ανάλυση 42 επιμέρους μελετών με περισσότερους από 800.000 σ

Από την Αντιδημαρχία Κοινωνικής Πολιτικής του Δήμου Λαρισαίων ανακοινώνεται ότι θα πραγματοποιηθεί διανομή τροφίμων του «Επιχειρησιακού Προγράμματος Επισιτιστικής και Βασικής Υλικής Συνδρομής ΤΕΒΑ», από 24 έως 24 Ιουνίου 2020,  στη Σκεπαστή Αγορά Νεάπολης. Θα διανεμηθούν τα ακόλουθα προϊόντα Αλεύρι Σίτου, Μαρμελάδα, Ρύζι, Βόειο κρέας, Χοιρινό κρέας, Γραβιέρα, Ελαιόλαδο, Ζάχαρη, Ζυμαρικά, Κριθαράκι Μέτριο, Μέλι Ανθέων, Φρυγανιές,  […]