#Ελαιόλαδο

Για 2 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά (ή και λιγότερο, ανάλογα με τα λαχανικά) Υλικά - 4 φιλέτα σολομού - Πατάτες (όσες θέλουμε, κυδωνάτες) - Καρότα (3-4 σε ροδέλες) - Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) - Ελαιόλαδο - Κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) - Ντομάτα ώριμη (ψιλοκομμένη) - Χυμός λεμονιού - Πάπρικα καπνιστή - Μισό κουταλάκι κουρκουμάς - […] The post Σολομός γιαχνί first appeared on Lykavitos.gr.

Μια σπιτική συνταγή για τους αγαπημένους μας λουκουμάδες με μέλι και κανέλα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους . Γίνεται εύκολα και γρήγορα! ΥΛΙΚΑ ¼ κιλό αλεύρι φαρίνα κόκκινη 4 γρ. Μαγιά 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό χλιαρό ½ κ.γ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Μέλι Κανέλα σε σκόνη για το […] The post Σπιτικοί παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα appeared first on tromaktiko.

Για 4 άτομα Ετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 90 λεπτά Υλικά - 1 κιλό κατσικίσιο κρέας σε κομμάτια (μπούτι ή πλάτη) - Ελαιόλαδο - Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) - Φρέσκο κρεμμύδι (σε φέτες) - Άνηθος (ψιλοκομμένος) - Μάραθος (ψιλοκομμένος) - Σκόρδο (ψιλοκομμένο) - Ξερό κρεμμύδι (σε ροδέλες) - Μισό κρασοπότηρο κονιάκ - Μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι, τριμμένο μπαχάρι - […] The post Κατσικάκι μυρωδάτο first appeared on Lykavitos.gr.

ΥΓΕΙΑ  Μπορούμε να ενισχύσουμε την λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος μέσα από την διατροφή μας; Η απάντηση είναι ναι, και μάλιστα με πολύ… γευστικό τρόπο! Όσο και να προσπαθούμε, οι ασθένειες πάντα θα βρουν έναν τρόπο να μας χτυπήσουν την πόρτα αν δεν είμαστε προσεκτικοί. Και για αυτόν ακριβώς τον λόγο πρέπει να φροντίζουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα, ώστε να λειτουργεί πάντα ικανοποιητικά. Και αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο. Το μυστικό βρίσκεται στην διατροφή μας. Και οι παρακάτω πεντανόστιμες, υγιεινές και αναγκαίες τροφές μας βοηθούν να καταπολεμούμε τις ασθένειες κάθε εποχή! Τσάι Το χαμομήλι, συγκεκριμένα, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη του Imperial College στο Λονδίνο, μπορεί με 5

Οι περισσότεροι αν όχι όλοι μας, αναζητούμε σωστούς τρόπους συντήρησης για τα τρόφιμά μας, προκειμένου να τα κρατήσουμε για περισσότερο καιρό.  Για την αύξηση του χρόνου συντήρησης των τροφίμων, η τεχνολογία επεμβαίνει ανάλογα προσπαθώντας να μειώσει τις θερμοκρασίες στις οποίες βρίσκονται και διατηρούνται τα τρόφιμα, να μειώσει το μικροβιακό τους φορτίο ή να αναστείλει τη δραστηριότητα των μικροβίων και να αποκλείσει την επαφή με οξυγόνο. Δείτε τι μπορείτε να κάνετε εσείς για να διαρκέσουν περισσότερο οι παρακάτω 11 τροφές: Ελαιόλαδο: Αποθηκεύστε το σε μικρά μπουκάλια. Μόλις ανοιχτεί, το ελαιόλαδο μπορεί να ταγγίσει, δηλαδή να αλλοιωθεί και να αποκτήσει βαριά οσμή και πικρή γεύση, μετά από τρει

Τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν, εσείς θα την λατρέψετε για πρωινό! Αυτή η ζαμπονοτυρόπιτα θα είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά και είναι πεντανόστιμη… Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 5 φέτες κασέρι 5 φέτες ζαμπόν 1 μεγάλη ή 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε φέτες 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο   Διαδικασία Ανοίγετε... The post Η συνταγή της ημέρας: Ζαμπονοτυρόπιτα σε λίγα λεπτά appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Για 2 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά - 1 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος (ή κατεψυγμένος) - Λαδόχαρτο - 1 κιλό πατάτες - Ελαιόλαδο - Χυμός λεμονιού - Αλάτι, πιπέρι, κάπαρη (από βαζάκι) - Μαϊντανός Εκτέλεση Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά το μπακαλιάρο. Στη συνέχεια τον πασπαλίζουμε με αρκετό χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και τον αλάτοπιπερώνουμε. […] The post Μπακαλιάρος στη λαδόκολλα first appeared on Lykavitos.gr.

Αν βρίσκεστε σε εκείνο το σημείο που θέλετε να ξεκινήσετε από την αρχή με υγιεινή διατροφή, να πάρετε τον έλεγχο στο θέμα φαγητού, να γεμίσετε ενέργεια, αλλά και να προστατέψετε τον εαυτό σας από παθήσεις όπως ο καρκίνος, η παχυσαρκία και τα καρδιακά προβλήματα, οι παρακάτω τροφές δεν πρέπει να λείπουν ποτέ από την κουζίνα σας. Τι είναι η αλκαλική διατροφή Η αλκαλική διατροφή είναι αυτό το είδος διατροφής που διατηρεί το pH του οργανισμού μας σε ισορροπία, έτσι ώστε να παραμένουν υγιή τα κύτταρα και οι ιστοί και να λειτουργούν όλα σωστά και αποτελεσματικά, προκειμένου εμείς να αισθανόμαστε ευεξία και να είμαστε υγιείς. Το pH του οργανισμού μας είναι 7,4 δηλαδή ελαφρά αλκαλικό. Για να το διατηρήσ

Αν δεν έχετε πολύ χρόνο για την κουζίνα, αλλά θέλετε κάτι νόστιμο, χορταστικό και με λίγες θερμίδες, αυτό το σάντουιτς με αυγό είναι απίθανο. Υλικά 4 φέτες ψωμί σικάλεως 4 αυγά 100 γραμμ. τριμμένα ανάμικτα τυριά Ελαιόλαδο 50 ml γάλα Αλάτι Διαδικασία Χτυπάτε τα αυγά με το γάλα σε ένα... The post H συνταγή της ημέρας: Χορταστικό και light σάντουιτς με αυγό appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Ο Δήμος Χαλανδρίου στέκεται στο πλευρό των πλημμυροπαθών της Καρδίτσας και στηρίζει την προσπάθεια της Κοινωνικής Κουζίνας «Ο Άλλος Άνθρωπος» -που προσφέρει δωρεάν γεύματα στους πληγέντες- συγκεντρώνοντας τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης, στο Κέντρο Νεότητας (Δαναΐδων & Αντιγόνης), Δευτέρα – Παρασκευή 9:00 -14:00. Τηλ.: 210 6840033. Συγκεντρώνουμε: Ζυμαρικά Όσπρια Ρύζι Πελτέδες Ελαιόλαδο Πάνες Μωρομάντηλα Βρεφικά […]

Tα περισσότερα συμπληρώματα που υπόσχονται “καύσεις λίπους” στην αγορά είναι ανασφαλή, αναποτελεσματικά ή και τα δύο. Ευτυχώς, πολλά φυσικά τρόφιμα και ποτά έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν τον μεταβολισμό σας και προάγουν τις πραγματικές καύσεις λίπους. Ακολουθούν 8 υγιεινές τρόφιμα που σας βοηθούν να κάψετε λίπος: 1. Λιπαρά ψάρια Τα λιπαρά ψάρια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μπορούν να προωθήσουν την απώλεια λίπους. Τα ψάρια είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες, που σας βοηθούν να αισθάνεστε γεμάτοι και ενισχύουν τον μεταβολικό ρυθμό κατά την πέψη. 2. Καφές Ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την ψυχική και σωματική απόδοση, πέρα από το ότι ενισχύει τον μεταβολισμό. 3

Πραγματικά πανεύκολη συνταγή για χοιρινή τηγανιά με κρέμα βαλσάμικο και τραγανό πατατάκι, που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! H συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου. Υλικά 800 γραμμ. ψαρονέφρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές Φλωρίνης 120 ml μαύρη μπύρα 3 κουταλιές της σούπας κρέμα βαλσάμικο Ελαιόλαδο... The post Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινή τηγανιά με τραγανό πατατάκι appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

  Υλικά 320γρ. ζυμαρικά 2 αβοκάντο 20 γρ. κουκουνάρι 100 γρ. λευκό τυρί κρέμα 100 γρ. καπνιστό σολομό Ελαιόλαδο Εκτέλεση Μαγειρεύουμε...

Για 6 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 90 λεπτά Υλικά Για τα κρεμμύδια - 2 κιλά νεροκρόμμυδα - Αλάτι, πιπέρι - Σάλτσα ντομάτας - Ελαιόλαδο Για τους κεφτέδες - Μισό κιλό κιμάς ανάμεικτος - 1 αυγό - Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) - Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη - Ξίδι - Ψωμί μπαγιάτικο (το μουλιάζουμε σε νερό) - 1 μικρό […] The post Κεφτέδες με κρεμμύδια στο φούρνο first appeared on Lykavitos.gr.

Όπως είναι ήδη γνωστό, η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας αποτελεί μια ιδιαίτερα κοινή πάθηση των ματιών, ενώ είναι και μία από τις κυριότερες αιτίες απώλειας της όρασης στα άτομα 50 ετών και άνω. Χαρακτηρίζεται από τις βλάβες στην ωχρά κηλίδα, μια περιοχή στο πίσω μέρος του ματιού, στο κέντρο του αμφιβληστροειδούς χιτώνα. Η ωχρά κηλίδα είναι υπεύθυνη για την κεντρική όραση και μας επιτρέπει να βλέπουμε καθαρά τα αντικείμενα που βρίσκονται κεντρικά στο οπτικό μας πεδίο. Οι επιστήμονες υπογραμμίζουν τον ρόλο της υγιεινής διατροφής στην προστασία της όρασης και την πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η μεσογειακή διατροφή συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο ανάπτυξης της πάθησης

Αυτές είναι οι τροφές που μπορούν να συμβάλλουν στο να ζήσετε πολλά χρόνια. Οι έξυπνες επιλογές στη ζωή και στην καριέρα είναι πολλές, αν δεν συνοδεύονται και από έξυπνες επιλογές στη διατροφή και την υγεία, που θα μας εξασφαλίσουν πολλά ακόμη χρόνια ζωής. Αν βρίσκεστε σε εκείνο το σημείο που θέλετε να ξεκινήσετε από την αρχή με υγιεινή διατροφή, να πάρετε τον έλεγχο στο θέμα φαγητού, να γεμίσετε ενέργεια, αλλά και να προστατέψετε τον εαυτό σας από παθήσεις όπως ο καρκίνος, η παχυσαρκία και τα καρδιακά προβλήματα, οι παρακάτω τροφές δεν πρέπει να λείπουν ποτέ από την κουζίνα σας. Τι είναι η αλκαλική διατροφή Η αλκαλική διατροφή είναι αυτό το είδος διατροφής που διατηρεί το pH του οργανισμού μας

Όσο μεγαλώνουμε πρέπει να προσέχουμε και περισσότερο την διατροφή μας, ενώ μπορεί να χρειαστεί να παρακολουθείτε συχνά τον μεταβολισμό σας, τη μυϊκή μάζα, την ισορροπία των ορμονών, τη διάθεση και το βάρος σας μετά τα 40, καθώς ίσως σας δημιουργήσουν προβλήματα υγείας. Εκτός από την άσκηση, τον επαρκή ύπνο και τη μείωση του στρες, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τις ανησυχίες που σχετίζονται με την υγεία σας στο μέλλον. Το ερώτημα είναι ποια τρόφιμα είναι καλά για εσάς όταν φτάσετε 40 ετών; Δείτε αναλυτικά τις τροφές: Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε κάλιο και σε υγιή λίπη, που βοηθούν στη διατήρηση του δέρματος, θρέφουν τα μαλλιά και σ

Η υψηλή αρτηριακή πίεση που δεν αντιμετωπίζεται, μπορεί να προκαλέσει μία σειρά προβλημάτων, όπως καρδιακό επεισόδιο, εγκεφαλικό, ανεύρυσμα, πρόβλημα στα νεφρά, διαταραχές όρασης κλπ. Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Συγκεκριμένες τροφές μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να μειώσετε την αρτηριακή πίεση όταν καταναλώνονται σε τακτική βάση. Δείτε  παρακάτω ποιες είναι σύμφωνα με το onmed.gr: Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Το κάλιο βοηθά στην αποβολή περισσότερου νατρίου από τον οργανισμό, συμβάλλοντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε περισσότερα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα οποία είναι πλούσια σε κάλιο αλλά κα

Αυτή η σοκολατόπιτα είναι απλά κόλαση! Ναι ναι καλά άκουσες! Με ελαιόλαδο και δύο τρία τιπάκια,τρως την πιο νόστιμη σοκολατόπιτα που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Υλικά 1 1/2 φλ. αλεύρι ΓΟΧ 1 1/2 φλ. ζάχαρη 1 1/2 φλ. νερό 1/2 φλ. Ελαιόλαδο 4 κ. σ  κακάο 3 κ. σ ξύδι 1 1/2 κ. γ σόδα 100 γρ. κουβερτούρα τριμμένη 1 βανίλια 1 κουτ. γλυκού αλάτι   Για το γλάσο  125 γρ...

Ο δυτικός τρόπος διατροφής που είναι συνηθισμένος στις μέρες μας είναι πλούσιος σε ζάχαρη κξαι λιπαρά που οδηγούν σε αύξηση του σπλαχνικού λίπους και αυξάνει τον κίνδυνο πολλών παθήσεων. Η δυτική διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη, μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση του σπλαχνικού λίπους, δηλαδή λίπους που περιβάλλει ζωτικά όργανα στην κοιλιακή κοιλότητα. Πρόκειται για την πιο επικίνδυνη μορφή λίπους, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο πολλών παθήσεων, όπως διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών. Το σπλαχνικό λίπος περιβάλλει όργανα όπως το συκώτι, το ήπαρ και το έντερο και παράγει φλεγμονώδεις ουσίες, τα αυξημένα επίπεδα των οποίων προκαλούν χρόνιες παθήσεις. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η