«Καμπανάκι» από τους επιστήμονες για τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα: Συνδέονται με την εμφάνιση καρκίνου
Newsbeast.gr
Το «καμπανάκι» του κινδύνου για όσους καταναλώνουν πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα κρούουν οι επιστήμονες. Όπως χαρακτηριστικά τονίζουν σε νέα τους μελέτη, η συχνή κατανάλωσή τους συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και θανάτου από αυτόν, ιδίως αναφορικά με γυναικολογικούς καρκίνους. Πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα θεωρούνται όσα έχουν υποστεί σημαντική επεξεργασία κατά την παραγωγή τους, όπως ποτά με ανθρακικό, συσκευασμένα ψωμιά, έτοιμα φαγητά, δημητριακά κ.α. Συχνά τέτοια προϊόντα είναι σχετικά φθηνά, βολικά στην κατανάλωση και προωθούνται μέσω ισχυρού μάρκετινγκ. Παράλληλα όμως έχουν συνήθως μεγαλύτερη ποσότητα αλατιού, λιπών, ζάχαρης, τεχνητών προσθετικών και άλλων ουσιών. Άλλες μ
09:32 01/02/2023