#Κακάο

Καθιερωμένη με το γαλα και τα παγωτά της απο το 1934, η ΕΒΓΑ επιχειρεί στα μέσα του 50 την εισοδό της στο χώρο της σοκολάτας πρώτα με το Κακάο που βλέπετε εδώ, υστερα με τις σοκολάτες και το 1963 με το σοκολατούχο γάλα σε πλαστικό κυπελάκι με την πρωτοποριακή επεξεργασία Actinise. Ολη αυτή η προσπάθεια […] The post Viral Φωτογραφία: Διαφημίσεις μιας άλλης εποχής: 1956 ΕΒΓΑ – Τότε που οικογένεια ήταν Μπαμπάς-Μαμά και παιδιά appeared first on Koolnews.gr.

Νηστίσιμο γλυκάκι! Υλικά: Καρύδι χοντροκομμένο 500 γραμμάρια Κουβερτούρα 500 γραμμάρια Φρυγανιά τριμμένη 250 γραμμάρια Κακάο 1 κουταλιά της σούπας Λίγο γαρύφαλλο τριμμένο Κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 550 γραμμάρια Νερό 1 ½ κούπα Λίγο ανθόνερο Εκτέλεση: Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μια λεκάνη κουζίνας και τα ανακατεύουμε […] Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Τρουφάκια αλάδωτα - olympia

Brownies με μους σοκολάτας από τον Πέτρο Συρίγο. Μία πεντανόστιμη πρόταση για να ξεκινήσει τέλεια η ημέρα σας και να ξεχάσετε ό,τι σας αγχώνει. Υλικά Για το Brownie 170 γραμμ. βούτυρο 155 γραμμ. ζάχαρη 3 αυγά 70 γραμμ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 40 γραμμ. Κακάο 1/4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 165 γραμμ. πλάκα Κουβερτούρα […] Το άρθρο Η συνταγή της ημέρας: Brownies με μους σοκολάτας εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Το κακάο περιέχει αντιφλεγμονώδεις ουσίες, βελτιώνει τη ροή του αίματος και βοηθά στη μείωση της απώλειας νευρώνων. Προλαμβάνει, επίσης, τον σχηματισμό θρόμβων αίματος που προκαλούν εμβολές. Το κακάο περιέχει, επίσης, φυτοχημικές αντιοξειδωτικές ουσίες. Το κακάο εμπεριέχει και μονοξείδιο του αζώτου, το οποίο βελτιώνει τη ροή του αίματος στις φλέβες και,... The post Κακάο: Η τροφή των θεών και οι λόγοι που κάνει καλό στην υγεία appeared first on Newsitamea.gr.

  Υλικά 700 γρ. πραλίνα φουντουκιού 600 γρ. γιαούρτι 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ Για το σερβίρισμα Κακάο         View...

Τα νέα ΝΤΙ ΓΚΕ ΣΤΑΪΒ Βιολάντα, είναι Γεμιστά με Ταχίνι Κακάο, έχουν 0% Ζάχαρη και είναι ότι πρέπει για τη διατροφή σου!

Οι νευρολόγοι υπογραμμίζουν τη σημασία της κατανάλωσης τροφών που ωφελούν τον εγκέφαλο παρά το γεγονός πως βασικό κριτήριο επιλογής τροφών είναι η γεύση και οι προτιμήσεις μας σε συγκεκριμένες τροφές. Δείτε όμως ποιες είναι οι τροφές που συμβάλλουν στην βέλτιστη λειτουργία του εγκεφάλου: Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Σπανάκι, σέσκουλα, κέιλ είναι εξαιρετικές τροφές για τον εγκέφαλο, καθώς είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες, αλλά και συστατικά που καταπολεμούν πολλές ασθένειες. Κακάο: Είναι πλούσιο σε θεοβρωμίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προλαμβάνει την κυτταρική γήρανση και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Λιπαρά ψάρια: Οι σαρδέλες, ο σολομός, ο τόνος, οι αν

Πολλές φαινομενικά αβλαβείς τροφές είναι θανατηφόρες για τους σκύλους, οι κτηνίατροι προειδοποιούν ότι το να ταΐζεις με αποφάγια τα σκυλιά θα μπορούσε να τα οδηγήσει σε συμπτώματα ανεπάρκειας.  Είναι γνωστό επίσης ότι η σοκολάτα μπορεί να αποβεί μοιραία για ένα σκυλί και ότι δεν πρέπει να τρώνε ωμό χοιρινό και οστά χοίρων, υπάρχουν όμως και άλλα τρόφιμα και ουσίες που δεν είναι τόσο γνωστό για το κακό που προκαλούν στα τετράποδα.   Τι δεν πρέπει να τρώνε ποτέ τα κατοικίδια: - Σκόρδο, κρεμμύδι και άγριο σκόρδο που περιέχουν ουσίες οι οποίες καταστρέφουν τα ερυθρά αιμοσφαίρια των σκύλων. Πιθανές συνέπειες: Αιμορραγία, ίκτερος και θάνατος. Τα παραπάνω πρέπει να αποφεύγονται ωμά αλλά και μαγειρεμέν

Υλικά 180 γρ. βούτυρο 1 1/2 κ. σ. σκόνη στιγμιαίου καφέ 450 γρ. μελομακάρονα 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 160 γρ. ζάχαρη άχνη 4 αβγά (χωριστά οι κρόκοι και τα ασπράδια) Κακάο για γαρνιτούρα Εκτέλεση Χτυπήστε τα μελομακάρονα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αδειάστε τα σε ένα μπολ. Λιώστε το βούτυρο και διαλύστε την σκόνη καφέ, ρίξτε το μείγμα στα μελομακάρονα και ανακατέψτε καλά. Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα σε ένα ταψί και αφήστε στο ψυγείο. Για την κρέμα, ανακατέψτε το μασκαρπόνε και την άχνη ζάχαρη σε ένα μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει μαλακό. Προσθέστε τους κρόκους έναν έναν και συνεχίστε το χτύπημα. Σε ένα μπολ χτυπήστε τα ασπράδια με την κρυσταλλική ζάχαρη και μ

Υλικά 6- 7 μελομακάρονα 225 γρ. κουβερτούρα 2 κ. σ. φρυγανιά τριμμένη 2 κ. σ. καρυδόψιχα τριμμένη (όχι πολύ λεπτή) 2- 3 κ. σ. λικέρ πορτοκάλι Κακάο για την επικάλυψη Εκτέλεση Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά. Σπάστε τα μελομακάρονα σε ένα μπολ και προσθέστε το λικέρ, τη φρυγανιά, το καρύδι και τη λιωμένη κουβερτούρα. Ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα, σκεπάστε με διάφανη μεμβράνη και τοποθετήστε στο ψυγείο για μισή ώρα. Σε ένα κομμάτι λαδόκολλας δημιουργήστε τα βραχάκια με ένα κουταλάκι του γλυκού ή πλάστε μπάλες μέτριου μεγέθους. Αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα και πασπαλίστε με το κακάο.

Υλικά 500 γρ. λεπτά μπισκότα σοκολάτας 225 γρ. τυρί κρέμα 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/4 φλ. τσαγιού τυρί μασκαρπόνε 1 πρέζα αλάτι 2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένες καραμέλες μέντας Κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη για την επιφάνεια εργασίας Εκτέλεση Αλέστε τα μπισκότα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνουν σαν σκόνη. Προσθέστε το τυρί κρέμα, την ζάχαρη άχνη, το μασκαρπόνε και το αλάτι και συνεχίστε το άλεσμα για 20-30 δευτερόλεπτα μέχρι να σχηματιστεί μία μπάλα. Στον πάγκο της κουζίνας ρίξτε τη σκόνη κακάο και χωρίστε την ζύμη στη μέση. Διαμορφώστε κάθε μισό σε έναν κορμό και τυλίξτε με πλαστικό περιτύλιγμα. Τοποθετήστε στο ψυγείο για 2 ώρες ή ολόκληρη νύχτα μέχρι να σφίξει καλά. Μεταφέρετε

Γνωρίζατε πως η φλεβική θρομβοεμβολή στοιχίζει τη ζωή σε σχεδόν 10 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως κάθε χρόνο; Η συζήτηση, μάλιστα, γύρω από τις θρομβώσεις έχει «φουντώσει» το τελευταίο διάστημα, εν μέσω και της πανδημίας του κορωνοϊού, καθώς αποτελούν κίνδυνο για τους ασθενείς με σοβαρή νόσο COVID-19. Σκόπιμο είναι, λοιπόν, να γνωρίζετε κάποια απλά μέτρα που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης θρομβώσεων, μεταξύ των οποίων και τρία ποτά: Χυμός από ρόδι Ο χυμός από ρόδι είναι γνωστό ότι συνιστά πηγή βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών. Πέρα από αυτό, όμως, έχει και αντιπηκτικές ιδιότητες. Σε έρευνά τους, επιστήμονες του La Sapienza University στην Ιταλία, αναφέρονται στις ευεργετικές ιδιότητες

Τα πικρά φαγητά δεν είναι συνήθως ευχάριστα στη γεύση και συχνά ο κόσμος τα αποφεύγει. Κάποια από αυτά έχουν πιο ήπια γεύση, ενώ άλλα πιο έντονη. Ωστόσο, το κοινό σε όλα τα πικρά φαγητά είναι ότι προστατεύουν τη λειτουργία του εντέρου. Πιο συγκεκριμένα, βελτιώνουν την πέψη, ενώ διεγείρουν την έκκριση των πεπτικών υγρών στο πάγκρεας. Γι’ αυτό είναι καλό να καταναλώνουμε ένα πικρό ρόφημα πριν από το φαγητό ή να εντάξουμε πικρές τροφές στο κυρίως γεύμα ή το ορεκτικό μας. Αυτά είναι τα πικρά τρόφιμα και ροφήματα με τις ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία σας. Κακάο Το κακάο έχει πικρή γεύση και εκτός του ότι κάνει πολύ καλό στο έντερο, είναι πηγή θρεπτικών συστατικών, όπως μαγνησίου, ασβέστιου, ψευδάργ

Για ακόμη μία χρονιά, τρεις νέες σημαντικές διακρίσεις για την καινοτομία των προϊόντων της απέσπασε η ΟΛΥΜΠΟΣ.   Τα φετινά Best Launching Awards 2021 επεφύλαξαν ξεχωριστές βραβεύσεις για τα φυτικά επιδόρπια ΚΑΡΠΟΣ Βρώμη, Βρώμη Ροδάκινο και Βρώμη Μπανάνα-Κακάο στην κατηγορία των τροφίμων. Τα φυτικά επιδόρπια ΚΑΡΠΟΣ Βρώμη είναι τρεις νέες προτάσεις της ΟΛΥΜΠΟΣ με υψηλή […]

Ενας έξυπνος τρόπος για να γίνει πιο νόστιμο το φαγητό είναι το πασπάλισμα με μπαχαρικά. Κάτι το οποίο κάνει όχι μόνο το φαγητό πιο νόστιμο, αλλά έχουν και άπειρες άλλες ιδιότητες, από το να βοηθούν στην απώλεια βάρους, μέχρις ότου να προστατεύουν από διάφορες παθήσεις.Ενας έξυπνος τρόπος για να γίνει πιο νόστιμο το φαγητό είναι το πασπάλισμα με μπαχαρικά. Κάτι το οποίο κάνει όχι μόνο το φαγητό πιο νόστιμο, αλλά έχουν και άπειρες άλλες ιδιότητες, από το να βοηθούν στην απώλεια βάρους, μέχρις ότου να προστατεύουν από διάφορες παθήσεις. Κανέλα. Μειώνει το ζάχαρο και την ανταπόκριση της ινσουλίνης στο άμυλο. Προσθέστε την στο πρωινό σας, στα δημητριακά βρώμης ή στο χυμό σας. Σαφράν. Προσθέτει μια μ

Όπως είναι γνωστό η τερηδόνα καταστρέφει το σμάλτο, την εξωτερική επιφάνεια των δοντιών, και δημιουργεί τρύπες στα δόντια. Η ζάχαρη αποτελεί κύριο παράγοντα εμφάνισης της τερηδόνας. Τα μικρόβια που φυσιολογικά υπάρχουν στο στόμα, τρέφονται από τους υδατάνθρακες (σάκχαρα) των τροφών, προσκολλώνται στα δόντια και παράγουν οργανικά οξέα που τα καταστρέφουν. Σύμφωνα με την Αμερικανική Οδοντιατρική Εταιρεία (ADA), για να προλάβετε την τερηδόνα πρέπει να βουρτσίζετε τα δόντια σας πρωί και βράδι, να χρησιμοποιείτε οδοντικό νήμα, να κάνετε τακτικά καθαρισμό και να ακολουθείτε υγιεινή διατροφή, χωρίς ζάχαρη. Δείτε ποιες τροφές θα σας βοηθήσουν να προλάβετε την τερηδόνα: Μήλα: Προκαλούν την παραγωγή σάλιο

Αν ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το σώμα σας λειτουργεί με τον καλύτερο τρόπο. Επιπλέον, αν θρέφετε σωστά το σώμα σας και αν καταναλώνετε αντιγηραντικές τροφές θα δείτε αποτέλεσμα μέσα και έξω -θα έχετε νεανικότερη και πιο φρέσκια όψη. Όλες οι κακές συνήθειες κάνουν το σώμα σας να μοιάζει πιο γερασμένο γρηγορότερα. Η χρήση καπνού, η κατανάλωση οινοπνεύματος και η κακή διατροφή, μεταξύ άλλων, σταδιακά θα φθείρουν το σώμα σας. Αν θέλετε, λοιπόν, να φαίνεστε νεότεροι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε ποιες είναι οι καλύτερες τροφές και συνήθειες ώστε να το πετύχετε. Οι αντιγηραντικές τροφές με αντιοξειδωτικές ιδιότητες είνα

Ας μην γελιόμαστε, το τελευταίο πράγμα ενδεχομένως που σκεφτόμαστε όταν τρώμε, είναι τα μέρη του σώματος που ωφελούνται από την εκάστοτε τροφή που λαμβάνουμε. Γνωρίζουμε πιθανότατα ποιες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία λαμβάνουμε, καθώς και τον ρόλο της πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του σώματος. Το βασικό κριτήριο επιλογής τροφών ωστόσο, παραμένει η γεύση και οι προτιμήσεις μας σε συγκεκριμένες τροφές. Οι νευρολόγοι υπογραμμίζουν τη σημασία της κατανάλωσης τροφών που ωφελούν τον εγκέφαλο. Δείτε ποιες είναι αυτές οι τροφές: Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Σπανάκι, σέσκουλα, κέιλ είναι εξαιρετικές τροφές για τον εγκέφαλο, καθώς είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες, αλλά και συστατι

Ο Λάμπρος Βακιάρος μας δείχνει μια συνταγή για παρφέ παγωτό τιραμισού.Ο σεφ Λάμπρος Βακιάρος δείχνει στην εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» μια καταπληκτική συνταγή για παρφέ παγωτό τιραμισού. Για την συγκεκριμένη συνταγή, χρειάζονται τα εξής υλικά: 7-10 γρ. βανίλια εσάνς υγρή 400 γρ ζαχαρούχο γάλα 120 γρ κουβερτούρα (ψιλοκομμένη) 120 γρ καφέ φίλτρου 120 γρ λικέρ καφέ 18-22 μπισκότα σαβαγιάρ (τα ίσια μακρόστενα) Κακάο σε σκόνη (για το γαρνίρισμα) Επίσης, για την εκτέλεση της συνταγής, ο Λάμπρος Βακιάρος, προτείνει τα εξής: Σε ένα μικρό κατσαρολάκι προσθέτουμε τη ζάχαρη και το στιγμιαίο καφέ και βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 10 – 12 λεπτά μέχρι να αρχίσει να βγάζει “μπουρμπουλήθρ

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης βρέθηκε στο μεσημέρι στην εκπομπή  «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε ελαφρύ τιραμισού χωρίς αυγά. Υλικά 190 γραμμάρια κρέμα γάλακτος παγωμένη 120 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια τυρί κρέμα μασκαρπόνε  1 κ. γλυκού εσάνς βανίλιας  2,5 κ. σούπας στιγμιαίο καφέ 450 ml ζεστό νερό 1 κ. σούπας κρυσταλλική ζάχαρη 1 σφηνάκι κονιάκ Κακάο για πασπάλισμα 1 πακέτο μπισκότα...