Στέβια: Όλες οι παρενέργειες που μπορεί να προκαλέσει

Αν και η στέβια, ως υποκατάστατο ζάχαρης, έχει γίνει πολύ δημοφιλές τα τελευταία χρόνια ορισμένοι αναρωτιούνται αν μπορεί να είναι η αιτία των πονοκεφάλων τους. Τι είναι η στέβια Το Stevia είναι ένα φυλλώδες πράσινο φυτό και το εκχύλισμά του έχει χρησιμοποιείται ευρέως στην Παραγουάη και τη Βραζιλία εδώ και αιώνες για να γλυκαίνουν το τσάι. Τις τελευταίες δεκαετίες κέρδισε και την Ιαπωνία, ενώ πιο πρόσφατα εξαπλώθηκε και στην Ευρώπη. Τα συγκεκριμένα μέρη του φυτού που δημιουργούν το γλυκαντικό αποτέλεσμα ονομάζονται γλυκοζίτες στεβιόλης (steviol glycosides). Ανά γραμμάριο, η στέβια είναι έως και 300 φορές πιο γλυκιά ουσία από τη ζάχαρη, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε το 2017 στο επιστημονικό

Adele

ημερολόγιο

γλυκά

πρωινό

Παραγουάη

Νέα Υόρκη

Μάλι

Ιαπωνία

Ευρώπη

Ευρώ

Βραζιλία

MAC

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr