Συνταγή: Τα μυστικά για μια απίθανη φασολάδα

Η συνταγή για τη μοναδική φασολάδα της Ζαχαρούλας.Συνταγή για φασολάδα λαδερή, χυλωμένη και κόκκινη! Το απόλυτα ταυτισμένο φαγητό με τον ελληνικό χειμώνα είναι λιτό και δωρικό, με απλά υλικά και ταπεινά συνοδευτικά. Η καλή πρώτη ύλη, όπως σε όλα τα φαγητά, είναι το άλφα και το ωμέγα για να φτιάξουμε μια επιτυχημένη φασολάδα. Οπότε επιλέγουμε όσπρια από παραγωγούς ή ετικέτες που εμπιστεύεστε. Το σιγανό βράσιμο είναι το άλλο «μυστικό» για να έχουμε μια κρεμώδη φασολάδα. Η υπομονή που θα δείξουμε στο βράσιμό της θα μας ανταμείψει τα φασόλια είναι μια πρώτη ύλη που δεν γνωρίζουμε εκ των προτέρων αν είναι «βραστερά» οπότε ο χρόνος που η φασολάδα χρειάζεται για να ετοιμαστεί καθώς και η ποσότητα του ν

πιπέρι

υλικά

φωτιά

Συνταγή

Διαβάστε Περισσότερα στο ieidiseis.gr