Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα από φρέσκες ντομάτες
21:56 - 10/10/2021
Υλικά 3,5 κιλά ντομάτες 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε τις ντομάτες και τον βασιλικό σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες. Εντωμεταξύ, σε ένα μεσαίο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο μέχρι τα κρεμμύδια να μαλακώσουν. Προσθέστε το μείγμα κρεμμυδιού στη σάλτα ντομάτας και αλατοπιπερώστε. Αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες μέχρι να πήξει.
Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.grΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΠΗΓΕΣ
Πώς να φτιάξετε απολαυστική σαγκρία με πράσινα μήλα
Τα αρώματα του πράσινου μήλου και της κανέλας αναμειγνύονται και δημιουργούν ένα μεθυστικό αποτέλεσμα.
Διαβάστε το στο thebest.gr
