Νίκος Μπίλης στο iEidiseis: Ένας γενναιόδωρος μάγειρας έχει τη δύναμη να αλλάξει τον κόσμο
13:20 - 07/11/2021
Ο σεφ του βραβευμένου εστιατορίου Botrini’s, σε συνέντευξή του στο iEidiseis απαντά σε 10+1 ερωτήσεις και εξηγεί πως το επάγγελμα του μάγειρα έχει τη δύναμη να… αλλάξει τον κόσμο!Ο Νίκος Μπίλης είναι ο άνθρωπος που εδώ και μια 10ετία βρίσκεται στο «τιμόνι» των βραβευμένων εστιατορίων Botrini’s και Etrusco. Με τη μαγειρική του ομάδα, εργάζονται σκληρά και διατηρούν σταθερά ψηλά το όνομα των μαγαζιών, αλλά και τα αστέρια Michelin, που αποτελούν την κορυφαία βράβευση για ένα εστιατόριο. Το κερκυραϊκό Etrusco και το Botrini’s στο Χαλάνδρι, βρέθηκαν φέτος για ακόμα μία χρονιά στην κορυφή της βαθμολογίας των Χρυσών Σκούφων. Είναι ο στενότερος συνεργάτης του Έκτορα Μποτρίνι, με τον οποίο μο
Διαβάστε Περισσότερα στο ieidiseis.gr
