Αυτά είναι τα φρούτα & τα λαχανικά που πρέπει να καταναλώνονται με την φλούδα
00:08 - 15/02/2022
Όλοι μας γνωρίζουμε πως τα ωφέλιμα συστατικά πολλών φρούτων και λαχανικών βρίσκονται στη φλούδα τους.
Η συγκέντρωση αντιοξειδωτικών, φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων είναι μεγαλύτερη στη φλούδα σε σχέση με τη σάρκα του φρούτου ή του λαχανικού.
Είναι χαρακτηριστικό ότι η φλούδα παρέχει το 33% των φυτικών ινών και 328 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά.
Κατά συνέπεια, το ξεφλούδισμα αφαιρεί τις παραπάνω θρεπτικές ουσίες που συμβάλλουν στην βελτίωση της υγείας.
Δείτε τα 14 φρούτα και λαχανικά που πρέπει να καταναλώνονται με την φλούδα:
Ροδάκινα: Τα ροδάκινα περιέχουν χλωρογενικό οξύ, ένα από τα σημαντικότερα αντιοξειδωτικά στοιχεία που υπάρχουν στη φύση, καθώς προλαμβάνει την αύξηση του βάρο
Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr
