Εύκολη συνταγή για λαζάνια

Υλικά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 συσκευασίες σάλτσα ντομάτας 900 γρ. τυρί cottage 3 φλ. τσαγιού τεμαχισμένη μοτσαρέλα, μοιρασμένη 2 αυγά 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 2 κ. γλ. αποξηραμένος μαϊντανός Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι κατά βούληση 9 λαζάνια 1/2 φλ. τσαγιού νερό Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τον κιμά και μαγειρέψτε τον μέχρι να ροδίσει, 8 έως 10 λεπτά. Στραγγίξτε το λίπος, προσθέστε τη σάλτσα και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το τυρί cottage, 2 φλιτζάνια μοτσαρέλα, τα αυγά, το 1/2 της τριμμένης παρμεζάνας, τον αποξηραμένο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Απλώστε τα 3/4 του φλιτζαν

πιπέρι

φωτιά

Αλάτι

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr