Ζυμαρικά με τέσσερα τυριά

Υλικά 225 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 4 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλ. τσαγιού γάλα, ή περισσότερο, ανάλογα με τις ανάγκες 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα 1/2 φλ. τσαγιού τεμαχισμένη μοτσαρέλα 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο κίτρινο τυρί 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί Gruyere 1/4 φλ. τσαγιού φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση 2 κ. σ. ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου μαϊντανού 2 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και σουρώστε τα καλά.

πιπέρι

φωτιά

Αλάτι

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr