#Συνταγές

 Συνταγές  για… παρεΐστικη  διάθεση προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο «Kitchen Lab» σήμερα και αύριο στο τηλεοπτικό του ραντεβού με τους τηλεθεατές στις 16:40.

Υγιεινές Συνταγές: Κι όμως, ακόμα και μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά, μπορούμε να μαγειρέψουμε χωρίς να καταφύγουμε στην επιλογή του έτοιμου φαγητού. Οι παρακάτω 3 εύκολες και υγιεινές συνταγές το αποδεικνύουν. Γεμιστές γλυκοπατάτες με κρέμα αβοκάντο και αρακά Υλικά – 2 γλυκοπατάτες μέτριου μεγέθους – 1 φλιτζάνι αρακά – 1 αβοκάντο- ½ σκελίδες […] The post Υγιεινές Συνταγές: Ιδέες για δείπνο χωρίς ενοχές appeared first on tromaktiko.

Με δύο σημαντικές ΔΩΡΕΑΝ προσφορές, κυκλοφορεί από αυτή την βδομάδα το ανανεωμένο "ΚΑΡΦΙ". Μαζί με την εφημερίδα, αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ το "Καρφί - Για δυνατούς λύτες". Eνα πολυσέλιδο ένθετο με Σταυρόλεξα, Sudoku , σπαζοκεφαλιές και τις λύσεις τους. Μαζί με την εφημερίδα, αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ το "Καρφί στην Κουζίνα". Ένα πολυσέλιδο έγχρωμο ένθετο με παραδοσιακές συνταγές Μαγειρικής για όλες της ημέρες […] The post Σταυρόλεξα και Συνταγές Μαγειρικής, κάθε Σάββατο ΔΩΡΕΑΝ με το ΚΑΡΦΙ (video) first appeared on Lykavitos.gr.

Με δύο σημαντικές ΔΩΡΕΑΝ προσφορές, κυκλοφορεί από αυτή την βδομάδα το ανανεωμένο "ΚΑΡΦΙ". Μαζί με την εφημερίδα, αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ το "Καρφί - Για δυνατούς λύτες". Eνα πολυσέλιδο ένθετο με Σταυρόλεξα, Sudoku , σπαζοκεφαλιές και τις λύσεις τους. Μαζί με την εφημερίδα, αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ το "Καρφί στην Κουζίνα". Ένα πολυσέλιδο έγχρωμο ένθετο με παραδοσιακές συνταγές Μαγειρικής για όλες της ημέρες […] The post Σταυρόλεξα και Συνταγές Μαγειρικής, κάθε Σάββατο ΔΩΡΕΑΝ μαζί με το ΚΑΡΦΙ first appeared on Lykavitos.gr.

Τα Χριστούγεννα αποτελούν την καλύτερη αφορμή για να δοκιμάσεις διαφορετικές, αλλά απλές συνταγές για Χριστουγεννιάτικες σούπες. Μάλιστα αυτές οι σούπες είναι οι καταλληλότερες για να βρίσκονται στο γιορτινό τραπέζι, για όσους θέλουν να αποφύγουν τα βαριά ψητά φαγητά και κρέατα. Και το Ipop.gr δεν θα σου δώσει μόνο μία συνταγή αλλά τρεις! Συνταγές για Χριστουγεννιάτικες […] Το άρθρο Οι Χριστουγεννιάτικες σούπες που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις εμφανίζεται στο iPop.

Κουραμπιέδες: Το πλέον παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό έχει ζωή στη σημερινή Ελλάδα μόλις ενός αιώνα. Το έφεραν μαζί τους από τη Μικρασία οι πρόσφυγες του 1922, μπολιάζοντας τη νέα Ελλάδα με μια ιστορία που ξεκινά από την Περσία και περνά σε όλη τη Μικρά Ασία και από εκεί στα Βαλκάνια. Κουραμπιές από την τουρκική λέξη kurabiye που στη γλώσσα των γειτόνων σημαίνει «μπισκότο». Kuru πάει να πει στεγνό ή ξερό ενώ το δεύτερο συνθετικό biye είναι λένε οι ειδικοί της γλωσσολογίας λατινικό δάνειο, για τη λέξη biscuit μπισκότο και δεν είναι τίποτα άλλο από το αρχαίο ελληνικό δίπυρο, το διπλοφουρνισμένο δηλαδή αρτοσκεύασμα για να χαθεί κάθε υγρασία του. Στην Τουρκία κουραμπιέδες είναι τα κάθε λογής ξε

Τα πιο νόστιμα παραδοσιακά γλυκά των ημερών Το άρθρο Συνταγές για τα πιο νόστιμα μελομακάρονα και κουραμπιέδες εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Δεν μπορείς να κάνεις λάθος με το ρύζι. Αυτό το αγαπητό σε όλο τον κόσμο υλικό προήλθε αρχικά από την Ασία πριν από χιλιάδες χρόνια και είναι ένα από τα πιο ευρέως καταναλωτικά τρόφιμα παγκοσμίως. Είτε το προτιμάτε γλυκό ή αλμυρό, κολλώδες ή κρεμώδες, στον ατμό ή τηγανητό, δεν υπάρχει τέλος στις συνταγές που μπορείτε […] The post Ρύζι Συνταγές: Ο πιο νόστιμος γύρος του κόσμου appeared first on tromaktiko.

Συνταγές Χριστούγεννα: Σούπα βελουτέ με κάστανα Υλικά 400 γρ βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα 2 κύβοι ζωμό κοτόπουλου 100 γρ καθαρισμένη και περασμένη στον τρίφτη πατάτα Λίγο φρέσκο μαϊντανό Λίγο φρέσκο θυμάρι 1-2 φύλλα δάφνη 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό Αλάτι/Πιπέρι Εκτέλεση: Βράστε 1,5 λίτρο νερό με τους κύβους από ζωμό κοτόπουλου σε μέτρια κατσαρόλα. Φτιάξτε ένα […] The post Συνταγές Χριστούγεννα: 2 πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε για τραπέζι τις γιορτές appeared first on tromaktiko.

Ήξερες ότι σήμερα καταναλώνονται παγκοσμίως μόλις τα 200 από τα 50.000 φυτικά είδη που υπάρχουν στον πλανήτη;

Χούμους Συνταγές: Το χούμους είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής που περιέχει ρεβίθια και ταχίνι ως βασικά συστατικά – χούμους σημαίνει ρεβίθια στα Αραβικά. Είναι βασική τροφή στην κουζίνα της περιοχής και σερβίρεται με πολλά γεύματα. Το απολαμβάνουν με αρκετό ωμό ελαιόλαδο και φρέσκο ψωμί. Αλλά τι το κάνει τόσο υγιεινό; Τα ρεβίθια είναι […] The post Χούμους Συνταγές: Τα ρεβίδια ως ντιπ σε 3 εκδοχές appeared first on tromaktiko.

MEDIA  Το ERTFLIX παρουσιάζει ένα αφιέρωμα στην ιστορία του φαγητού και της υψηλής γαστρονομίας. Από το fast food με μπέργκερ και τάκος της Αμερικής, τα θαλασσινά από την Αυστραλία, τη μοριακή κουζίνα, έως και τις «πειραγμένες» συνταγές, με προϊόντα ΠΟΠ της πατρίδας μας. Τα τηλεοπτικά προγράμματα γαστρονομίας: PIZZAS (Από την Ιταλία στην Αμερική) Πίτσα Μαργαρίτα στη Νάπολη, με αντζούγιες και μοτσαρέλα στη Μασσαλία, ναπολιτάνικη πίτσα στο Μπρονξ της Νέας Υόρκης. Ταξιδεύοντας στην Ιταλία, στη Γαλλία και μετά στην άλλη μεριά του ωκεανού στις ΗΠΑ, το ντοκιμαντέρ ενώνει τα κομμάτια ενός από τα πιο δημοφιλή φαγητά παγκοσμίως. Ταξίδια γαστρονομίας στην Αμερική (James Martin’s American Adventure) Ο αξι

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: 277 απλές και νηστίσιμες συνταγές για φαγητά και γλυκά. Συνταγές παραδοσιακές και νέες, προσαρμοσμένες στον σύγχρονο τρόπο ζωής, εύκολες, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν με επιτυχία από όσους αγαπούν τη μαγειρική και τα νηστίσιμα φαγητά. ΚΑΝΕΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΕΤΕ

ΚΟΣΜΟΣ  Σε λίγες μέρες θα μπούμε στην φθινοπωρινή σεζόν και τώρα είναι η ώρα να αλλάξουμε συνήθειες όσον αφορά τα κοκτέιλ. Τα κοκτέιλ μας θα πρέπει να είναι λιγότερο φρουτένια από τα καλοκαιρινά, σε πιο ζεστές αποχρώσεις και φυσικά με πιο ισχυρή γεύση, ώστε να ξεχνάμε ότι ο καιρός αρχίζει να γίνεται λιγάκι πιο δροσερός. Επιλέξαμε 5 κοκτέιλ τα οποία θα σας εντάξουν όμορφα στο φθινοπωρινό κλίμα, μέχρι φυσικά να αρχίσουν να πέφτουν τα πρώτα χιόνια και αρχίσουμε να επιλέγουμε κάποια κοκτέιλ για πιο χαμηλές θερμοκρασίες. Old fashioned   Συστατικά 60 ml μπέρμπον ή ουίσκι 1 κύβος άσπρης ζάχαρης ή 1 κοφτό κουτ. γλυκού 3 σταγόνες Angostura bitters 1 ακέρωτο πορτοκάλι Διαδικασία Σε ένα ποτήρι του ουίσκι

Μπισκότα υγιεινά και με λίγες θερμίδες κατάλληλα για όσους προσέχουν την διατροφή τους.

Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και απλή! Η συνταγή για το φρικασέ μανιταριών θα σε ξετρελάνει και θα σε κάνει να μην θες να βγεις απ’ την κουζίνα.  Συνταγές με μανιτάρια υπάρχουν πολλές, όμως σαν το φρικασέ μανιταριών λίγες. Η συνταγή αυτή μας έρχεται από φίλη και αναγνώστρια απ’ την Πάρο κι ομολογουμένως μόλις τη δοκιμάσαμε, ξέραμε […] Το άρθρο Φρικασέ μανιταριών: Η απολαυστική συνταγή που θες να δοκιμάσεις! εμφανίζεται στο iPop.

Στην δημοσιότητα ήρθαν σήμερα οι χειρόγραφες συνταγές του ψευτογιατρού, που έδειξε για ακόμα μία φορά ότι το θράσος περισσεύει για τον συγκεκριμένο άνθρωπο, ενώ ο τιμοκατάλογός του δεν θα χαρακτηριζόταν και φθηνός. Όπως έχει φανεί και προηγουμένως, το θράσος του δεν είχε όριο, καθώς προέτρεπε βαριά ασθενείς... να καταπίνουν κουκούτσια από κεράσια προκειμένου να γίνουν καλά. Ο ψευτογιατρός, απευθυνόμενος στους ασθενείς του, εκτός από ιατρικές συμβουλές, δίνει και συμβουλές διατροφής με ανάλατα αμύγδαλα, πράσινες και κόκκινες πιπεριές. Αυτό που, μάλιστα, προκαλεί τεράστια εντύπωση είναι ότι έγραφε σε ασθενή του: «Κάθε ημέρα θα καταπιείς και 2 κουκούτσια κεράσια». Ο τιμοκατάλογος Ο ψευτογιατρός κρ

Μικρές και θαυματουργές

Συνταγές για ένα απλό καλοκαιρινό τραπέζι, προτείνει ο ‘Ακης Πετρετζίκης  στο «Kitchen Lab» της Κυριακής 14 Ιουνίου, στις 16:50.

Συνταγές για παρασκευή ψωμιού χωρίς μαγιά αναδείχθηκαν ως οι δημοφιλέστερες στις αναζητήσεις των Ρουμάνων χρηστών του διαδικτύου από το ξέσπασμα της πανδημίας της Covid-19 και την κήρυξη κατάστασης έκτακτης ανάγκης, η οποία υποχρέωσε τους πολίτες να μείνουν στα σπίτια τους. ...