#πιπέρι

Για 2 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 50 ml ελαιόλαδο - 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) - 1 λίτρο ζωμός λαχανικών (ή 2 κύβους ζωμού λαχανικών διαλυμένους σε ζεστό νερό) - 200 γραμμάρια γλυκός τραχανάς - 150 γραμμάρια τυρί φέτα - Αλάτι, πιπέρι - 1 κουταλάκι σούπας γλυκιά πάπρικα - 1 […] The post Τραχανάς με φέτα first appeared on Lykavitos.gr.

Υλικά Συνταγής Για το φύλλο κουρού 500 γραµ. αλεύρι δυνατό (για τσουρέκι) 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 250 γραµ. μαργαρίνη (πλάκα σκληρή) 125 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γλ. μαγιά σκόνη 1 αυγό λίγο σουσάμι για το φύλλο Για τη γέμιση 400 γραµ. φέτα 100 γραµ. ανθότυρο 1 αυγό φρεσκοτριµµένο πιπέρι (προαιρετικά) Εκτέλεση […] The post Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Συνταγή: Τυρομπαστούνια με φύλλο κουρού appeared first on TheCaller.

Άγιος Βαλεντίνος: Λιγκουίνι alle vongole 10′ Χρόνος Εκτέλεσης 10 ώρες Χρόνος Αναμονής 8′ Χρόνος Ψησίματος 4 Μερίδες 1 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά 500 γρ. λιγκουίνι αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλ. σέλερι 1 πράσο 1 καρότο πιπέρι 2 κ.σ. εστραγκόν 150 γρ. κρασί λευκό 500 γρ. κυδώνια όστρακα 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 κ.σ. κοφτή […] The post Άγιος Βαλεντίνος: Λιγκουίνι alle vongole για την Ημέρα όσων ζουν ή θέλουν να ζουν τον Έρωτα appeared first on tromaktiko.

«Αγαπησιάρικες» συνταγές προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο πιο ερωτικό «Kitchen Lab» της χρονιάς, το Σάββατο 13 και την Κυριακή 14 Φεβρουαρίου, στις 16:40. Το πρώτο πιάτο είναι μια σαλάτα με κόκκινα μήλα, μια ερωτική σαλάτα, απλή και ιδιαίτερη την ίδια στιγμή, με ρόδι και cranberries που δίνουν, εκτός από το μήλο, στο κόκκινο τον πρωταγωνιστικό ρόλο, τυρί, ξηρούς καρπούς και ένα καταπληκτικό dressing που θα λατρέψετε! Το καταπληκτικό είναι πως ενώ το αποτέλεσμα είναι πολύ εντυπωσιακό, ο τρόπος παρασκευής αυτής της σαλάτας είναι τόσο εύκολος που από μόνος του αποτελεί την πρόκληση που χρειάζεστε για να σπεύσετε να την ετοιμάσετε! Ο Άκης λοιπόν ξεκινάει σε ένα μπολ, όπου βάζει ελαιόλαδο, πετιμέζι,

Η τηγανιά με μοσχαρίσιο συκώτι του Πέτρου Συρίγου είναι μια καταπληκτική συνταγή, που θα κάνεις κι εκείνους που δεν αγαπούν το συκώτι… να το λατρέψουν. Υλικά 600 γραμμ. συκώτι νεαρού μόσχου καθαρισμένο300 ml ηλιέλαιο200 γραμμ. αλεύρι γ.ο.χ150 γραμμ. βούτυρο γάλακτοςΧυμό από 2 λεμόνια1 κύβο βοδινό (διαλυμένο σε 70 ml νερό)Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Διαδικασία Κόβετε το […]

Για 8 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - Μισό κιλό αλεύρι μαλακό (για τσουρέκια) - Μισό κιλό αλεύρι σκληρό - 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο - 1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι (και πιο λίγο) - 200-300 ml. νερό (μέχρι να σφίξει η ζύμη) - Μισό κιλό τριμμένη φέτα - Αλάτι, πιπέρι - Κόκκινη […] The post Τυρόπιτα Σκοπέλου first appeared on Lykavitos.gr.

Υλικά 4 φιλέτα σολομού ¾ -1 φλιτζάνι νερό μερικούς κόκκους πράσινο και κόκκινο πιπέρι Για τη σάλτσα 4 κουτ. σούπας κόλιανδρο φρέσκο, ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουτ. γλυκού μουστάρδα Ντιζόν 4 κουτ. σούπας ξίδι λευκό 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για το σερβίρισμα νεροκάρδαμο ή αντράκλα ή ρόκα πατατούλες βρασμένες σε […]

Ο πονοκέφαλος αποτελεί ένα σημαντικό πρόβλημα υγείας. Το «κλειδί» για την οριστική αντιμετώπιση των πονοκεφάλων, είναι να εντοπίσετε την αιτία που τους προκαλεί. Δείτε 5 φυσικούς τρόπους για να ανακουφιστείτε από τον πονοκέφαλο: Νερό: Η επαρκής πρόσληψη νερού, ενυδατώνει τον οργανισμό και μειώνει την ένταση του πονοκεφάλου. Νερό: Η επαρκής πρόσληψη νερού, ενυδατώνει τον οργανισμό και μειώνει την ένταση του πονοκεφάλου. Πιπέρι Καγιέν: Το πιπέρι Καγιέν περιέχει καψαϊκίνη, μια ουσία που μειώνει τα επίπεδα φλεγμονής στον οργανισμό. Σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό, ρίξτε μισή κουταλιά του γλυκού πιπέρι Καγιέν και ανακατέψτε καλά. Βρέξτε μια μπατονέτα, εφαρμόστε στο εσωτερικό της μύτης και εισπνεύστε. Αμύγδ

Το Bucatini all’Amatriciana είναι μια πεντανόστιμη ιταλική συνταγή, με καταγωγή από την πόλη Αματρίτσε και υπόσχεται να σας εντυπωσιάσει. O Πέτρος Συρίγος είναι σίγουρος. Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150 γραμμ. μπέικον κομμένο σε κυβάκια 1 καυτερή φρέσκια κόκκινη πιπεριά ½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 μέτριο... The post Η συνταγή της ημέρας: Η πιο νόστιμη μακαρονάδα με bucatini και σάλτσα appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Πολύ συχνά αναγκαζόμαστε να μειώσουμε την κατανάλωση αλατιού ή να την σταματήσουμε τελείως. Σε περιπτώσεις υπέρτασης, νεφροπάθειας, λήψη κορτιζόνης ή απλά μη αρεσκείας μας υπάρχουν πράγματι αρκετές επιλογές για να νοστιμίσουμε και να απολαύσουμε το φαγητό μας Αντικαταστάτες του αλατιού μπορούν να γίνουν:  Το πιπέρι  Η ρίγανη  Το σκόρδο  Το κρεμμύδι  Η καυτερή πιπεριά  Το …

Υλικά4 μπούτια κοτόπουλου500γρ. πατάτες, σε χοντρές φέτες1 ματσάκι θυμάρι12 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες50γρ. μέλι50γρ. μουστάρδα300ml χυμό πορτοκαλιού30ml χυμό λεμονιού20ml έ.π. ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο ΔιαδικασίαΑναμιγνύετε σε ένα μπολάκι το μέλι με τη μουστάρδα και 40ml χυμό πορτοκαλιού. Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και το αλείφετε με το μίγμα του μελιού που ετοιμάσατε. Τοποθετείτε τις πατάτες, το σκόρδο και το […]

Υλικά (για 2 άτομα) 2 φέτες φρέσκο σολομό500 γρ ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο2-3 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη2-3 κ σ ελαιόλαδοαλάτι – πιπέρι300 γρ ρύζι basmati Δες πως γίνεται ο σολομός με ντοματίνια στο φούρνο Στο ρηχό ταψί του φούρνου, στρώνω χαρτί ψησίματος και τοποθετώ τα ντοματίνια που τα έχω κόψει στη μέση μαζί με μια σκελίδα σκόρδο […]

Υλικά1/2 πακέτο σπαγγέτι2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο2 κουτ. γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι100γρ. πεκορίνο ή παρμεζάνα, τριμμένο1 κουτ. γλυκού αποξηραμένα μανιτάρια, σε σκόνη (προαιρετικά)1 κουτ. γλυκού αλάτι ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ ΔιαδικασίαΣε μία κατσαρόλα βράζουμε 5 φλιτζάνια νερό, προσθέτουμε το αλάτι και μαγειρεύουμε τα μακαρόνια το μισό χρόνο από ό,τι λέει η συσκευασία. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το […]

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που συμβάλλουν στην κακή κυκλοφορία του αίματος και η πιο κοινή αφορά αποδυναμωμένα αιμοφόρα αγγεία και υπερβολικό χρόνο αδράνειας (καθιστική ζωή). Τα κρύα πόδια και χέρια μπορεί να μην είναι μια σοβαρή κατάσταση για την υγεία σας στην αρχή, αλλά σίγουρα είναι ένα προειδοποιητικό σημάδι ότι πρέπει να κάνετε αλλαγές σχετικά με τον τρόπο ζωής σας. Ένα πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα. Αλλά, αν δεν έχετε το χρόνο και την ενέργεια γι’ αυτό, δοκιμάστε να ακολουθήσετε μερικές από τις παρακάτω συμβουλές. Νερό Η επαρκής πρόσληψη νερού είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Ενυδατώνει όλο το σώμα , ενισχύει την πέ

Υλικά 1 κόκορας κομμένος σε κομμάτια 2 ντομάτες ώριμες 2 κρεμμύδια ξερά ½ κιλό χυλοπίτες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 λίτρο νερό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε τις ντομάτες, αφαιρείτε το κοτσάνι και τις κόβετε σε χοντρά κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και μόλις κάψει, ρίχνετε τον κόκορα και σοτάρετε, μέχρι να πάρει χρώμα από […]

Υλικά 800 γρ. – 1 κιλό κρέας, χοιρινό μπούτι (χωρίς το κόκαλο), κομμένο στη μέση σαν σάντουιτς μουστάρδα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι κεφαλοτύρι κομμένο σε κομμάτια Εκτέλεση Αλατοπιπερώνουμε το κρέας, με προσοχή γιατί θα βάλουμε και το κεφαλοτύρι. Ανακατεύουμε τη μουστάρδα με το σκόρδο, και αλείφουμε με το μείγμα το εσωτερικό του κρέατος. […]

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. γίγαντες 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 700 γραμ. ψιλοκομμένες ντομάτες 2 πρέζες ζάχαρη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 ματσάκι μαϊντανός λίγο άνηθο 1 φλ. νερό λίγη μαγειρική σόδα (προαιρετικά) Εκτέλεση Από το προηγούμενο βράδυ […] The post Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Συνταγή: Γίγαντες στο φούρνο (BINTEO) appeared first on TheCaller.Gr.

Υλικά: Χοιρινό φρέσκο λουκάνικο 1 κεσεδάκι ντομάτες σε κύβους 1/4 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι 1/8 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 2 φλιτζάνια tortellini με τυρί 2 φλιτζάνια σπανάκι 1/4 φλιτζάνι κομμάτια μοτσαρέλας αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι, μαγειρεύουμε το λουκάνικο, ανακατεύοντας το σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί ελαφρά. Αδειάζουμε το λίπος από το σκεύος. […] Το άρθρο Πεντανόστιμα tortellini με σάλτσα ντομάτας και λουκάνικο εμφανίζεται στο iPop.

Μία εξαιρετική συνταγή για ντοματοκεφτέδες με γιαούρτι και βασιλικό.Υλικά800 γρ. ντομάτα φρέσκια τριμμένη50 γρ. ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο2 κουταλιές γιαούρτι 2%2 αβγάαλεύρι όσο χρειαστείαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριλάδι [...]

Μία εξαιρετική συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες με γιαούρτι.Υλικά1 κιλό κολοκύθια 3 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 300 γρ. φέτα, τριμμένη 1 κ.σ. γιαούρτι 6 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη 3 αβγά, χτυπημένα αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο λάδι για το τηγάνισμα [...]