#Διατροφή

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ  Στο -1,9% βυθίστηκε τον Αύγουστο ο ετήσιος πληθωρισμός  έναντι μείωσης 0,2% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του έτους 2019 με το 2018, όπως ανακοίνωσε σήμερα η Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία. Παράλληλα, ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή του Αυγούστου σε  σύγκριση με τον Ιούλιο παρουσίασε μείωση 0,6% έναντι μείωσης 0,5% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του προηγούμενου έτους. Ο μέσος ΔΤΚ του δωδεκαμήνου Σεπτεμβρίου 2019 – Αυγούστου 2020, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο Δείκτη του δωδεκαμήνου Σεπτεμβρίου 2018 - Αυγούστου 2019, παρουσίασε μείωση 0,5% έναντι αύξησης 0,6% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του δωδεκαμήνου Σεπτεμβρίου 2018 - Αυγούστου 2019 με το

Η νέα γενιά, με τις καινοτομίες της γεννά ελπίδες για το μέλλον Παρά την κρίση του κορωνοϊού, οι νέοι που θέλουν να πάνε μπροστά δεν το βάζουν κάτω. Έτσι με επιτυχία, πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, ο Εθνικός Διαγωνισμός Οικολογικών - Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2020. Ο Διαγωνισμός-θεσμός, τον οποίο διοργανώνει με συνέπεια ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών […] The post Εθνικός Διαγωνισμός Ecotrophelia 2020 first appeared on Lykavitos.gr.

ΚΟΣΜΟΣ  Το καλοκαίρι τελείωσε και ήρθε η ώρα για την επιστροφή, με εσένα να αναπολείς τις διακοπές και τις ώρες της ηλιοθεραπείας. Τώρα που επέστρεψες στην πόλη και την σκληρή καθημερινότητα, στην παραλία πας μόνο τα Σαββατοκύριακα- καιρού επιτρέποντος- και θέλεις να διατηρήσεις το μαύρισμα που έχτιζες με κόπο τόσο καιρό. Σε καταλαβαίνουμε γι’ αυτό σου δίνουμε μερικές ιδέες για να σε βοηθήσουν να το παρατείνεις περισσότερο Ενυδάτωση είναι το Α και το Ω για την ομορφιά μας! Μην ξεχνάς, λοιπόν, να εφαρμόζεις την αγαπημένη σου body lotion τουλάχιστον μία φορά την ημέρα (δύο φορές θα ήταν ακόμη καλύτερα) κυρίως μετά το ντους για να διατηρείς σε πρώτη φάση την επιδερμίδα σου υγιή και ενυδατωμένη και

Ολοένα και περισσότερες έρευνες που γίνονται τα τελευταία χρόνια με θέμα την πρόσληψη επαρκών θρεπτικών συστατικών από τον Ελληνικό πληθυσμό, καταλήγουν σε αρνητικά αποτελέσματα. Έτσι και η Πανελλαδική Μελέτη Διατροφής και Υγείας (ΠΑ.ΜΕ.ΔΥ), που εκπονήθηκε από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και το τμήμα της Επιστήμης τροφίμων και Διατροφής και στόχο είχε να μελετήσει και να […] The post Ένας γευστικός τρόπος αναπλήρωσης θρεπτικών συστατικών appeared first on tromaktiko.

Ενόψει της έναρξης της νέας σχολικής χρονιάς, το υπουργείο Υγείας με εγκύκλιο του υπενθυμίζει τις αποφάσεις με τις οποίες καθορίζεται το διαιτολόγιο που προσφέρεται σε βρέφη και νήπια στους δημόσιους και ιδιωτικούς βρεφικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς της χώρας. Το άρθρο Υπ.Υγείας: Διατροφή παιδιών βασισμένο στο Μεσογειακό πρότυπο στους βρεφικούς και παιδικούς σταθμούς εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

ΥΓΕΙΑ  Εσείς τι ώρα τρώτε το κυρίως γεύμα της ημέρας; Ξέρετε ότι η επιλογή της ώρας μπορεί να αποδειχθεί επιβλαβής θέτοντας σας σε κίνδυνο πρόσληψης περισσότερων θερμίδων αλλά και χειρότερης ποιότητας διατροφή; Δείτε ποια ώρα είναι η πιο επικίνδυνη για το βάρος σας Μελέτη που έγινε σε περίπου 1.200 ενήλικες στο Ηνωμένο Βασίλειο, και παρουσιάστηκε στο ετήσιο Ευρωπαϊκό και Διεθνές Συνέδριο για την Παχυσαρκία (ECOICO 2020), υποδεικνύει μια σύνδεση ανάμεσα στη μεγαλύτερη αναλογία της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων ενός ατόμου κατά το απόγευμα -με απλά λόγια, το κυρίως γεύμα- και την υψηλότερη συνολική πρόσληψη ενέργειας, αλλά και τη χαμηλότερη ποιότητα διατροφής. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αυξαν

Ο τρόπος που τρέφεται το παιδί μπορεί να του εμπνεύσει υγιείς διατροφικές συνήθειες για τη ζωή του.

Οι καλοκαιρινές διακοπές φτάνουν στο τέλος τους και είναι ώρα να προετοιμάσουμε τα παιδιά για την επιστροφή τους στο σχολείο.

Όποια συνήθεια και αν θες να ξεκινήσεις ή να κόψεις πάντα επιλέγεις τη Δευτέρα για να το κάνεις και για κάποιο λόγο με μαθηματική ακρίβεια πάντα αποτυγχάνεις! Δεν είσαι αρκετά επίμονος ή μήπως υπάρχει μια πιο επιστημονική εξήγηση για το φαινόμενο αυτό. Σύμφωνα με το διαιτολόγο, Jaime Mass, η συγκεκριμένη μέρα είναι η πιο δύσκολη της εβδομάδας για να ξεκινήσεις και να διατηρήσεις μία δίαιτα. Έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Ευρωπαϊκό Ημερολόγιο της Κλινικής Διατροφής, αποκάλυψε το βασικό διατροφικό μοτίβο που ακολουθούν οι περισσότεροι από εμάς: Έχουμε την τάση να τρώμε το περισσότερο κρέας το Σαββατοκύριακο, τους περισσότερους υδατάνθρακες και αλκοόλ την Παρασκευή και το Σάββατο και τη μεγαλύτερη πο

Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc. - Συγγραφέας Το θέμα της διατροφής αποτελούσε πάντα και θα συνεχίσει να αποτελεί πολύ καυτό θέμα συζήτησης! Όσες φορές σε κάποιο τραπέζι, κάποια παρέα ή κάποια κοινωνική εκδήλωση έχω αναφέρει ότι είμαι διαιτολόγος, οι ερωτήσεις πέφτουν βροχή, καθώς όλοι έχουν ερωτήσεις για κάποιο μύθο ή κάποιο διατροφικό μυστικό που άκουσαν, και θέλουν να τους πω τη γνώμη μου. Μάλιστα, πολλές φορές βλέπω τις ενοχές στα μάτια τους όταν με ρωτούν για κάτι που τρώνε, αλλά έχουν ακούσει ότι κάνει κακό ή ότι παχαίνει. Είναι μάλιστα τόσο γρήγορη η διάδοση των διατροφικών μύθων (σε σχέση με τις διατροφικές αλήθειες) που έχει τύχει αρκετές φορές να με ρωτήσο

Η ντομάτα και το σύκο είναι άκρως συνδεδεμένα με το καλοκαίρι και η τεράστια διατροφική τους αξία παραμένει αξιοπρόσεκτη εδώ και πάρα πολλά χρόνια. Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά και στη μορφή της συκομαΐδας. Το σύκο είναι ένα φρούτο με μελένια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Όμως, μη ξεχνάτε ότι η κατανάλωση πολλών σύκων μπορεί να δώσει στον οργανισμό αρκετές θερμίδες. Από την άλλη πλευρά, η ντομάτα είναι η βασίλισσα του καλοκαιριού. Την υπολογίζουμε ως λαχανικό αλλά η βοτανολογία την εντάσσει στα φρούτα. Η ντομάτα μας χαρίζει γεύση, χρώμα και άρωμα και νοστιμίζει τα πιάτα μας. Εκτός όμως από

ΥΓΕΙΑ  Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά και στη μορφή της συκομαΐδας. Το σύκο είναι ένα φρούτο με μελένια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Όμως, μη ξεχνάτε ότι η κατανάλωση πολλών σύκων μπορεί να δώσει στον οργανισμό αρκετές θερμίδες. Από την άλλη πλευρά, η ντομάτα είναι η βασίλισσα του καλοκαιριού. Την υπολογίζουμε ως λαχανικό αλλά η βοτανολογία την εντάσσει στα φρούτα. Η ντομάτα μας χαρίζει γεύση, χρώμα και άρωμα και νοστιμίζει τα πιάτα μας. Εκτός όμως από τη νοστιμιά της, είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά με ευεργετικές ιδιότητες στον οργανισμό μας. Αυτά αναφέρονται στην ηλεκτρονικ

Πόσες φορές έχετε υποσχεθεί στον εαυτό σας ότι θα ξεκινήσετε δίαιτα ακόμα και αν χρειαστεί να παίρνετε ταπεράκι στο γραφείο, αλλά στο τέλος της ημέρας νιώθετε εξαντλημένη, οπότε η δίαιτα αναβάλλεται για αύριο… Θέλετε να χάσετε βάρος αλλά οι αυξημένες ώρες δουλειάς είναι ο χειρότερος εχθρός: δεν προλαβαίνετε ανοιχτό το... The post Διατροφή στο γραφείο – Τι να προσέξετε appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Πίτσα, σουβλάκια, πρόχειρο φαγητό… Μήπως την τελευταία φορά που καταβροχθίσατε τέτοιες ένοχες νοστιμιές δεν κοιμηθήκατε από τη βαρυστομαχιά και τις τύψεις για τις θερμίδες; Αν ναι, τουλάχιστον για το τελευταίο δεν θα έπρεπε να ανησυχείτε ισχυρίζεται νέα βρετανική έρευνα, η οποία όμως διευκρινίζει την βασική προϋπόθεση για την απόλαυση δίχως όρια. Η μελέτη, προϊόν μιας αυθόρμητης απόφασης του James Betts, καθηγητή Μεταβολικής Φυσιολογίας και της ερευνητικής του ομάδας από το Κέντρο Διατροφής, Άσκησης και Μεταβολισμού του Πανεπιστημίου του Bath έπειτα από ένα λουκούλλειο γεύμα fast food, επικεντρώθηκε στο αν και πώς επηρεάζει τον οργανισμό η ξαφνική και μεγάλη κατανάλωση τέτοιων τροφών. Τα ευρήμα

Πρωινό ξύπνημα, γεύματα εργασίας, περιορισμένη πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα, μηχανήματα αυτόματου πωλητή, αρνητική επίδραση από τις διατροφικές συμπεριφορές των γύρω, πολλαπλά γενέθλια, άγχος, προθεσμίες … κι άλλα πολλά. Για πολλούς ανθρώπους, η πλειοψηφία αυτών των ωρών, θα δαπανηθεί κοιτάζοντας μια οθόνη υπολογιστή και εκτελώντας πολύπλοκα καθήκοντα. Αυτές οι δραστηριότητες απαιτούν υψηλά επίπεδα εστίασης, προσοχής και […] The post Διατροφή στο γραφείο! appeared first on tromaktiko.

Τα μωρά όπως και όλοι οι άνθρωποι λατρεύουν το καλοκαίρι, όμως τα βρέφη είναι πολύ πιο ευάλωτα στους κινδύνους της περιόδου, που δεν είναι και λίγοι. Το καλοκαίρι ωστόσο που οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και οι κίνδυνοι το καλοκαιριού καραδοκούν, η ανάγκη για τη σωστή φροντίδα του μωρού, είναι ακόμα πιο επιτακτική. Τι πρέπει λοιπόν να λάβετε υπόψιν για τη σωστή φροντίδα του μωρού σας το διάστημα αυτό; Αφυδάτωση Το καλοκαίρι η αφυδάτωση είναι επικίνδυνη για όλους, πόσο μάλλον για τα παιδιά. Βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας καθημερινά πίνει αρκετό νερό και συχνά. Διατροφή Η διατροφή είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη και την υγεία του μωρού σας όλο τον χρόνο. Τι πρέπει όμως να προσέξετε το καλοκαίρι; Ε

Η εξαιρετική κλινική διατροφολόγος Αναστασία Ασλανίδη μιλά στο «ΦΩΣ». Έχει ένα τεράστιο βιογραφικό με απίθανες σπουδές και μεγάλη επαγγελματική προϋπηρεσία, όχι μόνο στον ιδιωτικό τομέα, αλλά και ως καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτολογίας σε δημόσιες σχολές. 

Σύμφωνα με νέα μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, διαπιστώθηκε πως η ανεπαρκής κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με ένα μεγάλο μέρος των θανάτων από εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. ​Περίπου ένας στους επτά θανάτους καρδιαγγειακής αιτιολογίας εκτιμάται ότι οφείλεται στη μη επαρκή πρόσληψη φρούτων και ένας στους δώδεκα στην ανεπαρκή κατανάλωση λαχανικών. Τα δεδομένα που προέκυψαν από τη μελέτη παρουσιάστηκαν στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας για τη Διατροφή στη Βαλτιμόρη (8-11 Ιουνίου) και δείχνουν πως η ανεπαρκής πρόσληψη φρούτων είναι υπεύθυνη για σχεδόν 1,8 εκατομμύρια θανάτους καρδιαγγειακής αιτιολογίας ετησίως, ενώ η αντίστοιχη ανεπάρκεια στην κατανάλω

Χρήσιμες συμβουλές ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μας συστήματος, μέσα σε αυτές τις νέες, πρωτόγνωρες για τη δημόσια υγεία συνθήκες, δίνει η διατροφολόγος- διαιτολόγος, καθηγήτρια του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος Μαρία Χασαπίδου. The post Ανοσοποιητικό σύστημα: Πώς να το ενισχύσετε άμεσα appeared first on TheCaller.Gr.

Ομάδα επιστημόνων από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, ανέλυσαν… τη διατροφή 43.000 γυναικών και κατέληξαν σε πολύ σημαντικά συμπεράσματα σχετικά με τις επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσης υδατάνθρακα στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι άνθρωποι, λοιπόν, που καταναλώνουν πολλούς υδατάνθρακες διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να διαγνωστούν με κατάθλιψη, κατέληξε η μελέτη, καθώς – από το δείγμα των γυναικών που δεν είχαν ιστορικό κατάθλιψης – φάνηκε ότι με την μεγάλη κατανάλωση σε ζυμαρικά, ψωμί, και τηγανιτές πατάτες, αλλά και με την αυξημένη κατανάλωση κρέατος, αύξαναν από 29% έως και 41% τις πιθανότητες να εκδηλώσουν κατάθλιψη μέσα στα επόμενα 12 χρόνια. Αντίθετα, όσες γυναίκες ακολουθούσαν μεσογε