Καλαματιανή πατατοσαλάτα με ρέγγα

13:34 - 03/02/2022

Ένα σχεδόν πλήρες γεύμα για τους παλιότερους. Ήταν ένας τρόπος να βάζουν στην διατροφή τους ένα ψάρι με πολλές ευεργετικές ιδιότητες, φτηνό, χορταστικό και κυρίως εύκολο στη συντήρησή του. Η Καλαματιανή πατατοσαλάτα με ρέγγα μπορεί να αποτελέσει ένα τέλειο συνοδευτικό για ψάρι ψητό, αλλά και ιδιαίτερο μεζέ για ούζο.   Υλικά Πατάτες Μεσσηνίας Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Ρέγγα καπνιστή Μαϊντανό ψιλοκομμένο Πιπεριά πράσινη Έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ Καλαμάτας Χυμός λεμονιού Ρίγανη Ταϋγέτου Αλάτι Πιπέρι   Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις τοποθετούμε με τη φλούδα σε κατσαρόλα με κρύο νερό και λίγο αλάτι. Το νερό πρέπει να σκεπάζει καλά τις πατάτες. Βράζουμε για 30 – 40 λεπτά περίπου απ

Διαβάστε Περισσότερα στο eleftheriaonline.gr
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΠΟ eleftheriaonline.gr

Ποιους δείκτες προσέχετε στις δημοσκοπήσεις;

«Μήπως κ. Νίκα να πάμε στο Μαντείο των Δελφών για τη χάραξη του δρόμου Μεγαλόπολη-Αρχαία Ολυμπία;»

Κυπαρισσιακός SOS ξανά…

Μεσσηνία: 63χρονος βρέθηκε νεκρός σε ρέμα μεταξύ Φοινικούντας και Μεθώνης

Καλαμάτα: Εντυπωσιάστηκε από την εικαστική έκθεση του Δ. Ηλιόπουλου ο Παυλόπουλος (βίντεο-φωτογραφίες)

Τηλεργασία «ψηφίζει» το 85% των εργαζόμενων κι ας δουλεύουν περισσότερο - Ποια επαγγέλματα την προτιμούν