#Αυγά

ΥΓΕΙΑ Από την παιδική ηλικία, μαθαίνουμε να πλένουμε ό,τι πρόκειται να φάμε. Ωστόσο, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μερικές φορές αυτή η συνήθεια κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Το να πλένετε ορισμένες τροφές οδηγεί στην εξάπλωση βακτηρίων και σε πολλές άλλες αρνητικές συνέπειες. Η ομάδα του Bright Side συγκέντρωσε πέντε παραδείγματα τροφών που πρέπει πάντα να πλένετε και άλλα τόσα που απαγορεύεται να πλένετε. Ποιες τροφές να μην πλένετε ΠΟΤΕ Αυγά: Μια ειδική ουσία τοποθετείται συχνά στα αυγά για να τα προστατεύει από τη μόλυνση από τα βακτηρίδια. Το νερό καταστρέφει αυτή την προστασία, επομένως δεν πρέπει να πλένετε αυγά. Κοτόπουλο: Τα βακτήρια στο φρέσκο κοτόπουλο είναι πολύ επικίνδυνα γι

Το πρωί όλοι βαριόμαστε να φτιάξουμε κάτι… «γκράντε» για πρωινό κι έτσι συμβιβαζόμαστε με ένα απλό τοστάκι. Αυγά και βρώμη μπορούν να συνδυαστούν για να φτιάξεις το ιδανικό πρωινό. Αυγά και βρώμη είναι τα βασικά συστατικά γι’ αυτήν την συνταγή. Για να φτιάξεις «τηγανίτες» που δεν είναι ακριβώς τηγανίτες αλλά είναι εξίσου νόστιμες και πολύ […] Το άρθρο Οι εναλλακτικές τηγανίτες για το πιο εύκολο πρωινό! εμφανίζεται στο iPop.

Είναι ένα μόνιμο άγχος το πόσο ασφαλές είναι τελικά να αφήνουμε για μέρες το φαγητό στο ψυγείο. Το πρόβλημα έρχονται να λύσουν οι επιστήμονες απαντώντας επαγγελματικά. Σε άρθρο που δημοσιεύει η Huffington Post, η ομάδα της FoodSafety παρουσιάζει τα πιο δημοφιλή είδη τροφίμων και τη διάρκεια ζωής που αυτά έχουν εντός ψυγείου και καταψύκτη. Σαλάτες με μαγιονεζα: Σαλάτα κοτόπουλο, αυγοσαλάτα, σαλάτα τόνου ή Μακαρόνια Σαλάτα Στο ψυγείο: 3 έως 5 ημέρες Στην κατάψυξη: Δεν παγώνει καλά. Λουκάνικα Hot Dogs (ανοιγμένη συσκευασία) Στο ψυγείο: 1 εβδομάδα Στην κατάψυξη: 1 με 2 μήνες Λουκάνικα Hot Dogs (σφραγισμένη συσκευασία) Στο ψυγείο: 2 εβδομάδες Στην κατάψυξη: 1-2 μήνες Γεύμα με βάση το κρέας (ανοιγμένη

Η βιταμίνη Β12 κάνει πολλά πράγματα για το σώμα σας. Τα πιο σημαντικά είναι ότι συμβάλλει σημαντικά στην παραγωγή του DNA και των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Δεδομένου ότι το σώμα σας δεν παράγει βιταμίνη Β12, θα πρέπει να την πάρετε από τροφές ζωικής προέλευσης, ή από συμπληρώματα διατροφής και, μάλιστα, σε τακτική βάση. Το πόση ακριβώς βιταμίνη Β12 χρειάζεστε και οι διαιτητικές πηγές από τις οποίες πρέπει να την πάρετε εξαρτάται από την ηλικία, τη διατροφή σας, τυχόν ιατρικές παθήσεις και από το τι φάρμακα ενδεχομένως παίρνετε. Συμπτώματα έλλειψης σε βιταμίνη Β12 Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία. Μια ήπια ανεπάρκεια μπορεί να μην προκαλέσει και κανένα σύμπτωμα. Αλλά αν δ

Ο Όσιος Ευστράτιος, τη μνήμη του οποίου τιμά σήμερα στις 9 Ιανουαρίου η Εκκλησία, καταγόταν από την περιοχή της Ταρσίας (Ταρσός Βιθυνίας στη Μικρά Ασία), η οποία ανήκε στη μεγάλη διοικητική περιφέρεια των Οπτημάτων και συγκεκριμένα από την κωμόπολη που έφερε το όνομα Βιτζιανή και έζησε τον 9ο αιώνα μ.Χ. Οι γονείς του, Γεώργιος και Μεγεθώ, ήταν ευσεβείς και εύποροι. Ο Όσιος Ευστράτιος ανατράφηκε με παιδεία και νουθεσία Κυρίου και οι γονείς του φρόντισαν και για την εκπαίδευσή του. Όταν συμπλήρωσε το εικοστό έτος της ηλικίας του η καρδιά του κυριεύθηκε από Θείο έρωτα. Τότε άφησε τους γονείς του και μετέβη στον Όλυμπο της Βιθυνίας, στο Μοναστήρι του Αυγάρου, στο οποίο μόναζαν οι θείοι του, από τη μ

ΥΓΕΙΑ  Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά. Αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που προτιμούν το βραστό τους αυγό “μελάτο” και ανησυχούν, μήπως αυτή η μέθοδος δεν σκοτώνει επαρκώς το βακτήριο της σαλμονέλας. Για την αποφυγή μόλυνσης από σαλμονέλα, τα αυγά πρέπει να μαγειρεύονται έως ότου τόσο η λευκή σάρκα, όσο και ο κρόκος είναι στερεά. Τα φαγητά που περιέχουν αυγό πρέπει να μαγειρεύονται τουλάχιστον στους 70° C! Αν σας αρέσει “μελάτο” το αυγό ή χρειάζεστε ένα ωμό αυγό για το φαγητό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ήδη παστεριωμένο, το οποίο έχει θερμανθεί σε μία θερμοκρασία που σκοτώνει τα βακτηρίδια. Εάν μαγειρεύ

Στους περισσότερους από εμάς, έχει τύχει να αισθανθούμε κάποια στιγμή κουρασμένοι ή να μην έχουμε κουράγιο να κάνουμε κάποιες κινήσεις. Αυτό σημαίνει, πως το σώμα έχει εξαντληθεί και χρειάζεται ενέργεια.  Τα θρεπτικά συστατικά, όπως ο σίδηρος και το κάλιο, και οι ενώσεις όπως οι πρωτεΐνες και τα σάκχαρα είναι απαραίτητα για να νιώσετε καλά και για να προσφέρετε στο σώμα σας την απαραίτητη ενέργεια. Ιδού μερικές τροφές που θα σας βοηθήσουν: Ξηροί καρποί Τα καρύδια είναι ένα από τα πιο ευεργετικά τρόφιμα που μπορούμε να βρούμε στη φύση. Διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα λιπαρά οξέα που το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει από μόνο του και αποτελούν πηγή πρωτεϊνών που μας δίνουν δύναμη. Επι

Χωρίς μίξερ στα 20 λεπτά έτοιμη για φούρνο Χρόνος προετοιμασίας: 20 Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45-50 Λεπτά Υλικά Βούτυρο φρέσκο – 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ζάχαρη – 2 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Αυγά – 6 τεμ. Βανίλιες σε σκόνη – 2 τεμ. Baking powder – 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι που φουσκώνει μόνο

Κι όμως δεν επηρεάζει αρνητικά την χοληστερίνη. Είναι μύθος. Ακόμα The post Άρχισα Να Τρώω 3 Βραστά Αυγά Την Ημέρα Για Ένα Μήνα – Αυτά Είναι Τα Αποτελέσματα-ΒΙΝΤΕΟ appeared first on Newsitamea.gr.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που… εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά Αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που προτιμούν το βραστό τους αυγό “μελάτο” και ανησυχούν, μήπως αυτή η μέθοδος δεν σκοτώνει επαρκώς το βακτήριο της σαλμονέλας. Για την αποφυγή μόλυνσης από σαλμονέλα, τα αυγά πρέπει να μαγειρεύονται έως ότου τόσο […] The post Αυγά “θάνατος”: Αν τα τρώτε έτσι, σταματήστε αμέσως… appeared first on tromaktiko.

Είτε θέλετε να αποφύγετε τη γαστρεντερίτιδα που έχει αποδεκατίσει το γραφείο είτε να προλάβετε ένα πιθανό κρυολόγημα, χρειάζεστε δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα. Σίγουρα ο εμβολιασμός, το συχνό πλύσιμο των χεριών και το να μένετε μακριά από τον συνάδερφο που φτερνίζεται μπορούν να σας βοηθήσουν, αλλά αυτοί δεν είναι οι μόνοι τρόποι να θωρακίσετε τον οργανισμό σας. Τρώγοντας άφθονα θρεπτικά τρόφιμα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα μπορείτε να βοηθήσετε σημαντικά την προστασία του οργανισμού σας. Δείτε επίσης: Ποια είναι τα συστατικά μίας ρομαντικής σχέσης; Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Πώς λειτουργεί το ανοσοποιητικό σύστημα Σκεφτείτε το ανοσοποιητικό σας σύστημα σαν τους φρουρούς

Στο πλαίσιο του ενδιαφέροντος και της ευαισθησίας για τους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες, η Ιερά Μητρόπολη Σιδηροκάστρου αναλαμβάνει σχετικές πρωτοβουλίες και οργανώνει συχνά φιλανθρωπικές δραστηριότητες, με σκοπό πάντοτε να προσφέρει χαρά και ανακούφιση σε οικογένειες που έχουν ανάγκη, ιδιαίτερα ενόψει των εορτών του Δωδεκαημέρου. Ιδιαίτερες ευχαριστίες χρωστά ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Σιδηροκάστρου Μακάριος στην Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Φωτεινή Αραμπατζή,με τη μέριμνα της οποίας παραχωρήθηκαν στην Ιερά Μητρόπολη είδη πρώτης ανάγκης από τις εταιρίες: α) «Κοτόπουλα Πίνδος», β) «Αυγά Βλαχάκη» και γ) «Συνεταιριστική Γαλακτοβιομηχανία Τρικάλων»,, ώστε και η Μητρό

Η Ιερά Μητρόπολη Σερρών και Νιγρίτης, με ιδιαίτερη ευαισθησία αφουγγράζεται την αγωνία και τον πόνο των συνανθρώπων μας και αγωνίζεται πάντοτε να ενισχύει τους αδελφούς μας στα ποικίλα προβλήματά τους, βασιζομένη πάντα στην ευλογία του Θεού, στην εμπιστοσύνη και στήριξη του φιλοχρίστου και φιλοτίμου λαού της, αλλά και σε φιλάνθρωπες προσφορές διαφόρων κοινωνικών φορέων, οργανισμών και εταιριών. Με μία ευγενική χειρονομία ανθρωπιάς και αλληλεγγύης, πολλά σχολικά ιδρύματα της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Σερρών, η Αστυνομική Διεύθυνση Σερρών, η Τράπεζα Alpha Bank, οι τοπικές βιομηχανίες γάλακτος «Κρι-Κρι» και «Σεργάλ», η Eυρωπαϊκή Eταιρία Zυμαρικών «Eurimac» καθώς και διάφοροι σύ

Πόσο θα κοστίσει φέτος το χριστουγεννιάτικο τραπέζιΜειωμένες κατά 1% σε σχέση με το 2018 είναι εφέτος οι τιμές των προϊόντων του τυπικού Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού στα σουπερμάρκετ, σύμφωνα με έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Συγκεκριμένα η τελική αξία του καλαθιού διαμορφώνεται στα 81,81 ευρώ, στο ίδιο επίπεδο με το 2014 ενώ χωρίς ΦΠΑ οι τιμές είναι μειωμένες κατά 4 % (καθώς μεσολάβησαν οι αυξήσεις ΦΠΑ της περιόδου 2015 - 2016). Στα επιμέρους προϊόντα τον τελευταίο χρόνο καταγράφονται μειώσεις έως 22 % (προϊόντα ζύμης), 19 % (αναψυκτικά), 15 % (πατάτες) ενώ στον αντίποδα αυξήσεις σημειώνονται στα κρέατα (13 % στο χοιρινό και το αρνί, 8 % στην κατεψυγ

Γνωρίζατε, πως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την καρδιαγγειακή υγεία και την υγεία του εγκεφάλου; Δρουν κατά της φλεγμονής στον οργανισμό, ενώ είναι ωφέλιμα για την ψυχική υγεία λόγω της αντικαταθλιπτικής τους δράσης. Μεγάλοι οργανισμοί όπως ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός για την Ασφάλεια των Τροφίμων και η Αμερικανική Εταιρεία Καρδιολογίας συνιστούν για το γενικό πληθυσμό τη λήψη 250-500mg ωμέγα-3 ημερησίως. Η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά τη λήψη 1000mg ιχθυελαίων την ημέρα για όσους κάνουν διατροφή φτωχή σε ψάρια. Ως συμπλήρωμα διατροφής, το ιχθυέλαιο στις διάφορες μορφές του λαμβάνεται συνήθως σε ποσότητες 500–3000mg ημερησίως, με τη δόση συχνά να διαιρείται στη δ

Ξεκινούν σήμερα οι παραγγελίες «Χωρίς Μεσάζοντες» για τα ελληνικά προϊόντα: Τυροκομικά, Αλεύρι, Πορτοκάλια, Μέλι, Φιστίκια, Σταφίδες, Ξερά Δαμάσκηνα, Ξύδι, Παραδοσιακά Ζυμαρικά, Αυγά, Ρόδια, Φυσικό Χυμό Ρόδι, Ρεβίθια και Φακές. Οι παραγγελίες θα γίνονται ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΑ μέσω της ηλεκτρονικής φόρμας που υπάρχει στην ιστοσελίδα μας (www.anwsi.gr) και ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΑ τις ημέρες Δευτέρα-Τετάρτη-Παρασκευή στα τηλέφωνα 24210-20483, κιν.: 6936212706 (6 […]

Ο χειμώνας έχει αρχίσει ήδη εδώ και λίγες μέρες να μας δείχνει τα «δόντια» του, ωστόσο όπως όλοι γνωρίζουμε ο κρύος καιρός πέρα από τα είδη ένδυσης επηρεάζει τα επίπεδα ενέργειας, το μεταβολισμό μέχρι και τις διατροφικές μας προτιμήσεις. Καθώς η εξωτερική θερμοκρασία πέφτει, το πιο πιθανό είναι να φοράμε γάντια, κασκόλ και μεγάλα ζεστά πουλόβερ για να προστατευτούμε. Ξέρετε όμως ότι το τί τρώμε θα μπορούσε πραγματικά να βοηθήσει στη ρύθμιση της εσωτερικής θερμοκρασίας του σώματός μας; Κανένα είδος καιρού όμως δεν δικαιολογεί τις ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες. Ακριβώς όπως δεν πρέπει να το παρακάνουμε με το παγωτό τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, δεν θα πρέπει να ζούμε μόνο με ζεστή σοκολάτ

Είναι κοινό μυστικό ότι υπάρχει μία τεράστια σπατάλη φαγητού στον κόσμο… Οι ειδικοί υπολογίζουν ότι πετάμε σχεδόν 165 δισ. δολάρια φαγητού κάθε χρόνο. Σε μεγάλο βαθμό βασιζόμαστε στην ημερομηνία λήξης, όμως κατά πόσο είναι ακριβής; Οπως αναφέρουν οι ειδικοί, οι περισσότερες ημερομηνίες λήξης είναι ως επί το πλείστον ανακριβείς. Σύμφωνα με την Συμβούλιο Εθνικών Πόρων, οι ημερομηνίες που αναγράφονται στις συσκευασίες δεν αναφέρουν αν τα τρόφιμα είναι πραγματικά ασφαλή για κατανάλωση. Απλά σας λένε πότε θα αρχίσουν να «φαίνονται» χαλασμένα. Η εύχρηστη ιστοσελίδα StillTasty συγκεντρώνει δεδομένα από πηγές όπως το USDA, το FDA, και το Αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, καθώς και τους

Από όταν ήμασταν παιδιά, ακούγαμε ή έλεγαν ακόμη και σε εμάς τους ίδιους να μην καταναλώνουμε πολλά αυγά γιατί θα ανέβει η χοληστερίνη μας. Σήμερα, αυτός ο «μύθος» έρχεται να καταρριφθεί.  Για πολλές δεκαετίες, λεγόταν ότι δεν έπρεπε να καταναλώνουμε πάνω από 2-6 ολόκληρα αυγά την εβδομάδα. Αιτία; Η... χοληστερίνη. Αυτό αφορούσε το αυγό μαζί με τον κρόκο του. Το ασπράδι είναι ως επί το πλείστον πρωτεΐνες και δεν έχει σχεδόν καθόλου χοληστερόλη. Ωστόσο, δεν υπάρχει αυτήν τη στιγμή καμία επιστημονική απόδειξη που να επιβεβαιώνει αυτούς τους περιορισμούς. Αυγά και χοληστερίνη: Τι ισχύει Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό περιέχει περίπου 186 mg χοληστερόλης. Αυτή η ποσότητα αντιστοιχεί στο 62% της συνιστώμε

Ένα ιδιαίτερα σπάνιο φαινόμενο, γνωστό και ως «αυγά πάγου» σε παραλία της Φινλανδίας